酵に関する大百科の記事
st発酵食品祭
ソフトウェアトーク発酵食品祭(ST発酵食品祭)とは
発酵食品を食したり紹介したり自作したりする動画の投稿祭である
概要
【開催期間】
2024年1月20日(土)0:00 ~ 2月11日(日)24:00
発酵食品
発酵とは、目に見えない微生物たちの働きによって醸し出される作用のこと。人間に役立つ微生物の生命活動のたまものである。
科学的に言えば酸素を用いない代謝の一環でもあるが、ここでは主に発酵食品などを代表と
発酵
発酵とは、目に見えない微生物たちの働きによって醸し出される作用のこと。人間に役立つ微生物の生命活動のたまものである。
科学的に言えば酸素を用いない代謝の一環でもあるが、ここでは主に発酵食品などを代表と
ソフトウェアトーク発酵食品祭
ソフトウェアトーク発酵食品祭(ST発酵食品祭)とは
発酵食品を食したり紹介したり自作したりする動画の投稿祭である
概要
【開催期間】
2024年1月20日(土)0:00 ~ 2月11日(日)24:00
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