マデラ酒を含む動画が5件見つかりました
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2024/02/10 15:43投稿
【とり料理祭2024冬】幼稚園児でも簡単料理?番外編3【ウズラのファルシ...
ちきんすてーき様主催の「とり料理祭2024冬」に参加させていただきます。カイユ・ファルシ(ウズラのファルシ)はちょっぴり手間のかかる料理ですが、とても美味しい一...
首の皮一枚のこってたのに・・・ はえ〜、濾すのか この雑煮はやばかったなあ… アイちゃんもフォン全然引けるだろ… 羽をば抜きさうらへ ほんと肉ないな 新しい中身よ! 「千尋も食べなよ。骨まで柔らかいよ!」 全部飲むほど旨いんだな 魚とお肉かー ええ?...
2023/03/03 00:00投稿
【月読アイ動画投稿祭2023】幼稚園児でも簡単料理?番外編1【鴨とフォア...
アイちゃんのお誕生日動画です。ということで、今回は本気の料理でいきます。「鴨とフォアグラのパイ包み焼き、赤ワインとマデラのソース」【材料】A.フォン・ド・ヴォ...
ファルスのルシがコクーンでパージ? ナインデスヨ 言い方ぁ! 1日目かぁ・・・ ちょっぴりか・・・? ん? ドレスコードある店じゃないと食べられないやつ これ自作ならもう1日かかるな 待って一日目……? こういう形の料理があるってことを知られてよかっ...
2024/03/03 01:18投稿
【月読アイ動画投稿祭2024】幼稚園児でも簡単料理?番外編4【丸鴨のロー...
アイちゃんお誕生日おめでとう!今回はさも様主催の【月読アイ動画投稿祭2024】にガバガバレギュレーションで参加に参加させていただきます。またニコニ運営様主催の「...
これはフォンじゃなくてジュなんだな 1日目で4時間くらいかかってそう… ここだけは真似できそう(カゴメトマトペースト) ジュるり イキナリ厄介ものが デフをリット 7000円~3万円くらい 鴨肉は持久力が必要でミオグロビンが多いので焼いても赤身が残る...
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2023/05/09 17:00投稿
【家庭料理祭2023】幼稚園児でも簡単料理?#12【ハヤシライス】
飯テロ姉妹様主催の「家庭料理祭2023」に参加させていただきます。ソース・ドゥミ・グラス(デミグラスソース)から作る本格的ハヤシライスです。家庭料理とは何かさん...
「具」と言ってる時点で間違いなのでは なんか胎盤みたい ❌しばしば ⭕絶対 作りません(真顔) この辺で喰う方がハヤシライスより美味いような気が レストランのランチ用デミグラスソースはハインツの業務用缶に店独自の味付けしてるから可能だと思う ここから...
2022/06/05 04:14投稿
料理書に載っていない デミグラスソースの作り方
材料 (3人前) デミグラスソースバター 25g小麦粉 30g 中火〜弱火で、チョコレート色になるまでソテー赤ワイン 100g水 200gコンソメの素 4g(1個)ケチャ...
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