内海先生が推奨する油はコレだ！【CGS医療と食を考える 第18回】

動画説明

医療と食について、様々な方からお話を伺う「医療と食を考える」
今回も講師にTokyoDDクリニックの院長である内海聡さんをお招きしました。
今回は「油」について考えていきます。
当然のように使っているサラダ油、オリーブ油、ごま油…。みなさんは油について考えたことがありますか？「油について勉強が必要！」と内海先生は言います。
ではどんな油がダメで、どんな油が良いのか？内海先生が推める良い油、教えちゃいます！