動画説明
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1885204
＜材料＞
じゃがいも・・・・・・・・1個
塩（じゃがいも用）・・・・じゃがいもの重さの0.9%
卵・・・・・・・・・・・・1個
溶かしバター・・・・・・・5g
粉チーズ・・・・・・・・・3g
イタリアンパセリ・・・・・葉4枚分みじん切り
塩・・・・・・・・・・・・0.5g
ブラックペッパー・・・・・お好み
＜レシピ動画＞じゃがいもの低温調理～卵とバターのソース～
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