＜レシピ動画＞つっしー流麻婆豆腐

Video Description

レシピはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1882203

＜材料＞
絹ごし豆腐・・・・・・1丁
ネギ・・・・・・・・・1/3本
にんにく・・・・・・・1片
豚ひき肉・・・・・・・150g
豆板醤・・・・・・・・大さじ1
☆甜麺醤・・・・・・・大さじ2
☆醤油・・・・・・・・大さじ1
☆酒・・・・・・・・・大さじ1
☆鶏ガラスープ・・・・200㏄
水溶き片栗粉・・・・・大さじ1.5（水と片栗粉の割合は1:1）
ごま油・・・・・・・・大さじ1
ブラックペッパー・・・お好み
花椒・・・・・・・・・お好み