タルト・タタン

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タルト・タタンとは、フランスの菓子のひとつである。 概要 バターと砂糖で炒めたりんごを型の中に敷き、その上からタルト生地をかぶせて焼いた、フランスの伝統的な菓子。 皿に盛り付けるときは、ひっくり返して...続きを読む

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