ふろふき大根

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ふろふき大根は、大根を輪切りにして茹で、熱いうちに練り味噌をつけて食べる料理。 概要 名脇役の大根を主役にした料理で、茹でることでやわらかくなった熱々の大根に、味噌をかけて食べる冬の料理。 ふろふき(...続きを読む

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