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だまこもちとは、秋田県の家庭的な郷土料理である。 概要 だまこもちは、秋田県の郷土料理であり、粒が残る程度に半搗きにしたご飯(うるち米)を丸めたものである。だまこ、やまもちとも呼ばれ、だまこもちの入っ...続きを読む
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2010/01/10 00:02投稿
【料理祭出品作】だまこ鍋を一から作った【秋田の人】
料理祭開催おめでとうございます。秋田の人でございます。キリがいい1周年&10作目は原点回帰でだまこ鍋を作ってみました。参考に初作品きりたんぽ→nm5796873秋田ではき...
大館から ばあちゃんの味だー SUGEEEEEEEEEEEEEEEE!!! おめ! クロノトリガー おめでとうございます! へー。うちはちょっと焼いて固めるな FF8 FF11だな 両親とも秋田出身だから作れるよ~ だしがだめだな 写真でみるときれいだねー
2024/02/10 18:45投稿
【VOICEROIDキッチン】誰でも作れるきりたんぽ鍋
普段は4輪車載動画を投稿しております秋田在住のうp主ですキッチン動画は初投稿です秋田の郷土料理として知名度はあるきりたんぽ鍋ですが実は全国どこでも材料はそろう...
うぽつです うっぽつ お菓子つくりじゃないから完全に勘の世界 あく抜き不要って書いてあっても、やるのとやらないのではぜんぜん違う…気がする 鶏の内蔵は砂肝くらいしか需要ないから、残りは粉砕洗浄漂白してミンチ肉になる YouTubeだと食材の内蔵が画面...
2024/02/03 15:15投稿
【ゆっくり車載】3匹でゆく 北東北車載 Part.11 きりたんぽ鍋・だまこ鍋【...
今回は温泉は無しです秋田県の県民食、きりたんぽ鍋とだまこ鍋を食べに行きます。解説内容は大して詳しくないうp主が調べたものですので、ツッコミはコメントもしくはX...
イヤホンで聞いてたから急に吹雪になったとびっくりしたゾ 華屋与兵衛を語れる人は日本に一万人くらいはいるんじゃないかなあw きりたんがグレちゃう! ここ冬とおれるのか あかんやつ 秋田の知識欲しい… ^^ あの村 (´;ω;`) ここすき 奥羽山脈ある...
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2021/01/30 17:30投稿
【お手軽きりたんぽ鍋(セット)】「茜ちゃんが美味いと思うまで」RTA 45:...
いいね!で何かしらつぶやきます面白いと思ったらいいね!&マイリス&フォローしてクレメンス!■Youtubehttp://www.youtube.com/channel/UCwXTsTT_5kPZAx6O513LvbQ?sub...
おしゃかしゃま すごい組み合わせだなw ノンアルもなにも最初からジュースって言ってるだろ うぽつ この人だったのか 午前に飲む午後の紅茶は芸人スギちゃんネタやな きりたんぽは煮崩れると美味しくないぞ、これはガチで 本場のきりたんぽ鍋だともう少し長いか...
2021/01/29 18:04投稿
【だまこもち】きりたんが秋田のんめぇものを紹介するだけpart2
秋田のんめぇもの紹介しますPart1:sm38104765前:sm38104765 ≪≫ 次:sm38376730最新:sm38376730番外編Part1:sm38143596 ≪≫ 最新:sm38493100
なんてことを... 暑くて...?秋田もあついの? 有楽町行くかぁ ネギは最悪入らなくてもいいが鶏肉とセリとゴボウと舞茸は必須だ ←だまこもきりたんぽも、うるち米で作るぞ。なのでご家庭でも気楽に作れるのだ セリは根っこ付きの奴を使うのがおすすめ。セリ...
2011/01/02 00:35投稿
[練習]だまこもちのお雑煮仕立て
お餅があまり好きじゃない人のためのお雑煮動画。我が家はお餅を食べません。なぜなら嫁の私がお餅嫌いだから。のどにつまりそうになるんだもの。でもお雑煮は食べたい...
うまそうだなぁ 旦那「餅の方がいい・・・」 秋田人だが家も焼くよ うぽつ 焼いたら、きり...
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