いももち

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いももちとは、 北海道の郷土料理→本稿で解説 岐阜県中濃地方の郷土料理 高知県および和歌山県の郷土料理 である。それぞれ芋を使った練り餅であるが、使用する芋の種類や製法が異なる。 北海道のいもも...続きを読む

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