ミキサー買いました。

お疲れ様でしたー！ バジルはバニラやホワイトチョコレートと猛烈に相性がいいぞ！スイーツに使ってみよう! バジルはバニラやホワイトチョコレートと猛烈に相性がいいぞ！スイーツに使ってみよう! あ、ない バジル栽培なんてらくらくちんちんよ 相変わらずの未来...

手間がかかるので再走するのが大変です。

おっつおっつ おっすおっす ご無沙汰様です 中国4000年の歴史も上回るチート技 普通においしそうに見えるがなあ・・・・ うんうまい

圧力鍋で焦げ付くと何のために時短しているのかわからなくなる（哲学）

地獄の窯を開けたようだあ... 未来の動画を参照してるやん ナポリタン？ 再送偉い 製麺機持ってない奴いる？ 一人称統一しろ かわいいなぁほんと 麺めっちゃ焦がしてるのかと サムネの禍々しさにつられて ？！ Oh 未来少女きりたん ご無沙汰様です 重...

ラーメンも続々値上がりしてますね　Part 1はこちら→sm40561061普段は地味な長火鉢動画をやっています次→ホヤsm40581895マイリストmylist/11535357ニコニコ料理祭→mylis...

茜ちゃんのアヘ顔助かる 二郎にするには豚骨が足りない サムネはスタミナ丼にみえたけどラーメンだったんだな どこの家にもある製麺機じゃん 色！！ いれたぁ！！！ 作るのかｗｗ いや最高かよ おう、つゆまですすれや 大丈夫?明日会社に行ける? 8888 ...

簡単に美味しく作れるレシピだと思います！(製麺機があれば)参加させていただいたニンニク祭2022の告知動画 → sm40280089ソフトウェアVOICEVOXを使用しています。https:...

おつ うぽつ ガタピシいってる コシ抜けずんだもん？ マッハふみふみ めたん簡単 ここまでやるなら1500円とるラーメン屋やるよ… 今日別件で使ったけどしょっぱいけどいい味してるな こっちはまだ、入手難易度的にも対応可能ではある。問題は家庭用製麺機だ...

牛肉使うと材料費がやばい。

へぇ ジェノベーゼの違い、すごく勉強になった にんにく入れないのか 微妙に力がないサムズアップ あれ？ ご無沙汰様です かわいいお皿 調べたらSugo alla genoveseの方はナポリ産でジェノヴァではポピュラーじゃないのか… １気圧ってゲージ...

素人は大失敗すると思います。（しました

ソースの絡み具合が良くなるから許してあげて... 先日(1年前) ん？匿名希望なのに日陰さん？？ 盛り付けが下手っぴさ ちねり味 おいしそう！ これは手作りは手間だね うほつ めんどくさそう･･･

超料理動画投稿祭2022、せっかく期間が長いんでもう1本作ってみました。前回はスイーツだったので今回はお食事メニュー。春の食材として桜エビと春キャベツを使ってます...

おつ うぽつ ﾋｪｯ 嘘で固めたテレビ界かな？ あげもの アトラスちゃん背後霊に…… 水回しの時間だオラァッ 乙です おいしそう いえええええい アッハイ いいねえ うぽつー 88888888 うん、輪切りの方がいいなｗ 水揚げしたばかりの桜エビの釜...

ライ麦はパスタに厳しいです。健康志向とパスタは難しい。

ドイツパン初めて食べたときは色々悩んだ へー グルテンを形成するグルテニンとグリアジンのうち後者だけはあったはず。しかしグリアジンはあくまで網目を強化するだけの力しかないので以下略 １０割とかそんなことするなら蕎麦がき食えレベル 失敗が何かを生み出す...

やっちゃいました。

日本語でおk 砂食ったこと無いなあ 常春の国マリナーラ おもしろい存在だ q 低GIで食物繊維が多いのよね はえー えぇ… 失敗をちゃんと記録に残して反省点を語ることこそ上達の近道じゃあないか 伏見ならご馳走だよw レシピ通りに塩を入れたのか(いいね...

再見おじさん主催の漫画飯再現料理祭動画2本目ですパスタを打つのが大変でしたが調理はとても簡単で、乾麺のピッツォッケリを買うのもありかなぁと思って値段を調べたら...

水回しの時間だオラァッ おつ バローロ！ アイルランドもジャガイモだけじゃなく蕎麦も作っていれば... ワインは元からだがウイスキーまで転売のタネになってしまったな 水回しの時間だオラァッ あるある ソバじゃなくてパスタなのか、不思議な感じ MMRの...

普段パスタ関連多めであげてる人です。アリミリ百合キッチン→sm39986846

主はカロリーは控えたい派？ 近所のパスタ飯屋、不慣れな店員が生パスタ使っててソースとパスタが合体して皿から塊で持ち上がった。悲しい オイル1カップだと実質油そば？ 粉ゼラチンか粉レシチンぶち込めば長持ちするかしらん アリミリお願いします 過去最高でし...

アンチョビ1缶（30g）を全部煮る。（次回から立ち絵付きに戻ります）※コメントによると私はGABAのおかげでGABAを回避したそうです（？）

うまそう 鯖缶でも似た感じに出来るよね おっつおっつ 塩辛そうね おっすおっす そんな事ある？ ちっさ しょっぱ NKTIHNG パスタなんて卵と納豆と調味料入れて混ぜてれば良いんだろ上等だろ どうしてボイロキッチン勢はみんな製麺機を持っているの・・...

短時間でコシのある麺をつくる方法です。タピオカ粉は使いません。

あら そらプロテインよ　パワー! あらら 犠牲 これがカシナートだよ 櫛を使って細麺は如何か？私は出来なかったけど ストロングゼロとモンスターエナジードリンク 強い！絶対に強い！ 迷ったらエロ　エロはパワーだ いつもの2倍のジャンプと3倍の回転 パワ...

パスタマシーン使わない生パスタ作り方。私のパスタ歴は5カ月ぐらい。週1生パスタです。

♥ ムナンチョ！ おっつおっつ ｐっすおっす ←YO！

パチンコに負けました1038

10,000.0000000千万再生おめ ｳﾞｳﾞｳﾞｳﾞｳﾞｳﾞｳﾞｳﾞｳﾞ… おうどん食べたい 123 何回戦や はっぱをふみふみしろ 16連射しろ うどん… うぽつ うぽつですわ どこのご家庭にもある田中式製麺機使え ヒトリニウムがたりない S...

パスタ()を作ります元々ゲーム実況と合わせて作っていた料理(？)動画の料理部分だけ分けました。元の動画（sm39676941）もよろしくネ！

製麺機はなかなか手に入らないけどパスタマシンはそこらのホームセンターでも売ってる オババなにもんだよ おつつ～ うぽつ～ うぽつですわー ラーメンなら鹹水を入れないと うぽつデース なんで普通に製麺機があるんだよ ラーメンだな

気付けば２か月ぶりですよ、、、きりたんが主役の動画　　　→https://www.nicovideo.jp/mylist/69145932あかりちゃんが主役の動画　→https://www.nicovideo.jp/mylist/7...

VOICEROIDキッチン PHIUPS PHILIPS 「IHクッキングゆかり11」 【焼きうどん】 【結月ゆかり】 ないしょのお話 どっかの国家元首いるぞwwww まじぇまじぇ 500gの粉って相当やばい量できるのでは おっつおっつ おっすおっす...

すみません、投稿期間をおもいっきり見間違えて突貫編集しました。ゆかマキの表情筋が死んでる気がしますが仕様です。ゆかり「いやー、なかなかじゃじゃ馬な粉でした。...

うぽつ。！ 打ってみな、トブぞ おつ おはうどん さぬきの夢2000きちゃあ！ 衛生的に全身あらいなされ さぬきの夢は儚い 草 草 普通は強力粉だもんな 中力粉なのか 撮れ高すごいｗｗ おつ 草 うぽつ ブライトリングの機械式クロノグラフ嵌めてる俺は...

今回はアルコホリックさん主催の本気料理祭に参加させていただきました。詳細はこちら：sm39205843今回、製麺をしていて！本気で欲しいと思いました。『本気（で製麺機...

もう食える うまければよし！ うまけりゃいいんだよ だめそう 頭にくる(有鉤条虫の幼虫移行症) もう食える 草 おー え？ うどんみたいですねぇ…。 重曹は鹹水の代用品か…。 コラーゲンは経口摂取しても意味ないやで 低音調理におすすめなスピーカーを教...

本気で手を抜いて調理しましたアルコホリックさんの企画「本気料理祭」に参加しました。したかった…本気料理祭告知動画 → sm39205843普段のシリーズ → series/117013日...

おつ うぽつ (-o-)/ Frozen Beef Soup Udon noodle（冷凍肉うどん） (¯―¯٥)メチャクチャ手の込んだ冷食ですね (*´･д･)?田中式と小野式の使い分け基準が知りたいですね (*´･д･)?製麺機ってどこで売ってる...

どうしようもなかった。ゆるせ…。

みずわ好き トロフィエとかなら何とかできそうではある。 中国麺みたいに丼のフチと棒で細く切ってそのまま湯に投入とかならいけるか？ 卵入りすいとんって考えれば悪くないけどね 薄く丸くして焼いてチャパティにしてカレーつけて食おう！　もしくはちぎってスイト...

Twitter→@tera_cbr【ご支援受付（欲しいものリスト）】https://www.amazon.jp/hz/wishlist/ls/2KTN3T3EBXBIB?ref_=wl_share今までの祭のまとめのまとめ　→【mylist/7020...

きりたんぽとだまっこみたいな？ せいぜいって所が好き マンテカーレをうまぴょいのように使ってはいけない（戒め あかりちゃんかっこいい あかりちゃんでっけ～ 麺から手作りってどこのTOKIOだよ ラザニアいいねー、見てみたい つおい 今日はトマトソース...

あおいちゃんに詰められながら小野式製麺機１型を分解します。今回はNagiさん主催の悪事祭に参加します。カメムシはあおいちゃんに詰められる生き物です。今回のあおい...

Macは製麺機だった‥？ 料理します！！！！ 林檎製製麺機 セクシー ゲーミングノートはいいぞぉ、その辺分解前提で作られてて Macは道楽 こんなホコリたまるんだなぁ そして辞めようとしたら「お前なんて他社じゃやっていけない」と転職したこともない奴が...

シャル様主催第二回スパイス祭参加動画です。こんな動画で参加して大丈夫だろうか...製麺動画初投稿です。チートデイに合わせての撮影予定を詰め込みすぎた本当は一部残...

うまそう www うまそう おいしそう うぽつ うまそう おつ ！？ うまそうや なるほどねww あーIHはそういうことあるのね 水素水の親戚？ ｗｗｗｗ おー いいなぁ うぽつ！！ www 前腕の血管が普段の鍛錬を物語っているな 草 おいしそう 草...

クロム様主催の「存在しないボイチェビ動画嘘予告祭」に参加します！立ち絵：blueberry様BGM：しゃろう様その他：Canva様、uni（うに）様、効果音ラボ様Twitter→https:/...

おつおつー ご家庭に製麺機はない! うぽつ 水を入れてない水回し…? うぽつでーす!!! ボイロキッチン投稿者はみんな製麺機を持ってるって・・・ ここに包囲網を作ろう(提案) おつ 水回しの時間だ うぽつ まってた まったて まじで おつでした! シ...

小麦粉の性質は6つ。打ち手が水によって調整できるのは「吸水性」「粘弾性」、練りによって「伸展性」が生まれてくる。前回GABA補足：損傷デンプンは練りによって増加し...

Hは大文字 ぴーえちち グリアジンとグルテニンやんね 闘茶で賭けが成立するっという事は取水した水の場所をそれなりの確率で当ててるんやろうなあ うぽつ おつ 海外硬水多いから逆にポットに紅茶の茶葉入れたまま置いてても渋みやらが出にくいとも言えるんよね?...

損傷デンプンは細かく製粉される粉ほど多く、他のでんぷんより吸水性がよい。結果、水和を妨害してしまう。グルテンの抽出は客観的に練りを評価するために用いても良い...

「こか」って読むんだと思ってたが 短い動画は伸びにくいよ(トータルコメント数が少なくなるため)面白系なら短くガチ解説系は長い方が伸びるぞ(実写を入れるとなおよし 海苔化&しげる化 うぽつー うぽつ

ラーメンの加水率は下限26%、上限40~45%、麺の太さはラーメンは「番手」、パスタは太さや形状に応じて「名称」。加水率とは全体分量に対しての水の割合。前：sm38951273...

二郎食いてえ みずわ派はかしこいなあ うぽつ 上回るってのは数字的には26%を下回るってことね うぽつ。! おつー otu-

添加物は麺に特徴を加える。今回の解説GABA：ラーメンに使われる小麦粉は準強力粉、パスタにも卵が必要、レシピによっては塩を加える、パスタは最終的に中力粉～強力粉...

片栗粉やタピオカ澱粉は？ 昔余った強力粉でうどんを打ったが伸ばしても一瞬で元の形になるしゴム食ってるみたいだった 強力たか薄力とか茂田は同じでもできるものは似て非なるものだと聞くなあ 小麦グルテンも小麦には違いないからわざわざ表記しないだけでは？ 強...

小麦粉全体に水を行きわたらせる工程を水和と言い、水回しと呼ばれる作業を行う。練りはグルテンを伸ばす（コシをつくる）役割を果たすが生地を寝かせる工程と組み合わ...

虎眼流の鍛錬法 ウドンなあんまり休ませないイメージあるな 水回しの時間だオラァッ 筋肉の話を聞いてる気分に・・・ 香川のうどん職人さんが「天気によって変える」って言ってた 霧吹きでも？ これで今週も乗り切れる（幻視） 塩くんは？ うちはフープロ使って...

角麺と丸麺の違いは吸水性と食感。吸水性は麺のコシに影響を与える。生麺は乾麺に比べ風味豊かでコシがあると言われる。中華麺は基本「角麺」です。前：ないよ次：sm389...

落ち着いた感じのきりたんだなー ほー いのらぁ！ テフロンダイスとブロンズダイスとかいうやつか ヨシ！ 早ゆでパスタじゃん 主にってだけで正直好みで色んな麺で色んな料理を楽しむのが良い 竹岡ラーメンは乾麺を使うことが多いとか うまはじ派は染みてんな ...