飴
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飴とは、もち米やイモなどの澱粉を、糖化させて作った日本の古来のお菓子である。甘い。 現在ではまた砂糖や水飴を熔かして固めた砂糖菓子であるキャンディーなども含めて飴ということが多い。 概要 もち米、うる...続きを読む
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