弐百十八杯目　口の中の水分が無くなる感じ　昔頂いたリクエストから※補足普通より少し塩分を減らしています。糠で漬ける時は空気をできるだけ抜く。（空気があると糠の...

もうじき3年か・・・ 粋な飲み方だ… 二年目へしこから はー！罪の味ですねぇ！！ そんな塩っ辛いの？ はわー、時間かかるんやねぇ 米に合うってことは酒にあうってことだ 一切れで茶碗一杯ご飯が食える 塩分の塊 焼いて卵かけご飯に混ぜると神 酒呑みがニッ...

弐百十七杯目　吉原近くの桜鍋屋が大繁盛だったとか　前→鴨串sm39010535　次→へしこsm39101502　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→mylist/...

やっぱ量産しないものは高価いね なんか濁ってんな ほう！新潟を贔屓にしていただいてありがとうございます へー よだれが止まらない 面白そう どこへ行く気なんだ？ 鮑の卵とじ ひとっ風呂浴びに行くんやろ（確信） じいちゃんが卵味噌作ってくれたよ。懐かし...

（コロナ禍でのRTAは）初投稿です 　R・リアル　T・たまご　A・アタック　料理RTA→mylist/65243178長火鉢動画やってます　mylist/11535357

うぽつ こいついっつも普通だな 33-4 kkgb 指がぷにぷに ここがば ここからホラー ネコチヤンのアヘ顔たまらん 普通にうまそう 木耳 プルプルプル… はーお りゅうじょう派は料理ガチ勢 フヨウラ！ よーい、スタート ←は？ペンギンの肉だろ は...

弐百十六杯目　風呂上がりにビールを用意できない間抜けはクビだっ！　前→ウニsm38975317　次→卵貝焼きsm39063501　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357...

窒息…？カモ「」 かもスキー うまそーーーーーーーー おっさんへの愛よww 絶景だな 夜中に見るんじゃなかった…お腹すいたーー 男は黙ってサッポロビール 粉わさびとか味の素とかカリーヤが知ったら卒倒するようなの好きなんだよなｗ＞魯山人 初期のひたすら...

弐百十五杯目　ちくちくウニウニ　前→穴子sm38942299　次→鴨串sm39010535　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→mylist/70771477料理祭→mylis...

生や刺身をありがたがるのは新鮮という付加価値感しかない そこは磁器のレンゲと木の匙とアルミのスプーンの違いよ。酒器の素材や形によって唇に触れる感触も器自体の味も違う。酒器に合う酒の呑み方を探すのも楽しい 近所で採れたやつやんけ 「オルテガ！マッシュ！...

弐百十四杯目　握りにするかツマミにするか悩む　前→イワシ梅煮sm38909121　次→ウニsm38975317　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→mylist/...

網焼きで炭に落ちた脂で燻される風味もいいが炭が終わっちゃうか 下処理大変なんだな これは・・・白焼きにするのか ほほう わさびと食べるんだ 生わさび 加熱したら毒は消える ウナギやアナゴやハモの血液は毒だよ アレルギーはかなり根気のいる治療が必要だか...

弐百十三杯目　梅の漬け頃　前→タイラギsm38874838　次→穴子sm38942299　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→mylist/70771477料理祭→mylist/...

10000ｵﾒです 煮魚と一緒に煮られた梅干し美味しい オレサマ　アタマ　マルカジリ 歯が良ければばりばりいけるんじゃがのう オレ　アタマ　スキ　バリバリ ←いわしが青魚で一番美味いまである うるめのワタはなあ・・・ ここまで食ってくれるから心置きな...

弐百十二杯目　食べ応え十分　前→ライスバーガーsm38841706　次→イワシ梅煮sm38909121　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→mylist/70771477...

出回らないには出回らないだけの理由があるか 純米には純米の、アル添にはアル添の戦場があるのだよ これがピットマスターの特権… 酒盗盗賊改だ！神妙にしろ！ 貝で当たりを引くとすごい苦しいからなあ… ごま油… これは逮捕ですねえ もちもちしてる？ えのき...

弐百十一杯目　残ったご飯で　ダディ→https://bbqpitboys.com/前→イサキ昆布締めsm38806730　次→タイラギsm38874838 シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357...

やっとこ oh...ジンジャー… だっかーん てりやきバーガーはサラダ感覚で食べられるらしいぞ、アメリカ人曰くｗ

弐百十杯目　ねっとり　前→イサキとソラマメsm38777538　次→ライスバーガーsm38841706　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→mylist/70771477...

音ソノ ちょこっと茶漬けに乗せたい 8888 おっさん肥えてんなぁ 炙るという一貫したコンセプトがいいですね おつつ 優勝 はい、失神 酒、足りてるか？ おにぎりいいね 金継ぎ うちはおばあちゃんが担当 カニ 1合？ 出汁茶漬けじゃなくて煎茶とか麦茶...

弐百九杯目　この瞬間を継ぐ　前→石焼とうふsm38737424　次→続・イサキsm38806730　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→mylist/70771477料理...

高級肉のステーキ口いっぱい頬張ったりとかなｗ 高いものをがばっと一気にいきたい感性がもう庶民で泣けるし理解できちゃうつらい 酢の旨みは残るね 父が好きな酒だ　万寿がお気に入りらしい 前の動画でこの部屋の目と鼻の先で収穫してたな ←イサキ1尾600円く...

弐百八杯目　石焼（石で焼くとは言っていない）　家呑み用にどうぞ　豆腐百珍　国会図書館デジタルコレクション（無料）https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/849117/1...

高温の油と豆腐を使うので具体的には書けないけど新しいレシピ思いついたありがとう 要するに豆腐のレアステーキか。こんなの美味いに決まってる 江戸だと豆腐が結構な高級食材だったと知って豆腐百珍への印象だいぶ変わった yagenn 美味そうな音 こういうの...

弐百七杯目　家呑み用に簡単に作れる肴を紹介　前→まぐろ2品sm38667201　次→石焼とうふsm38737424　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→myli...

俺達のかっぱ天国 イカもタコも捌くのめんどいよなｗ じゃあノシイカにしないと（違 いいなぁ ゲソもエンペラも好き なんと言っても味の濃さね もう唾飲んでる自分がいる 近所の魚屋路(ととやみち)であったから食べてきた最高 8888 おつ 漢詩 クニュ ...

弐百六杯目　魚類方　総合・前頭一、春期・大関　こちらもどうぞ→マグロヅケ焼きsm38310668前→真鯛塩焼きsm38628469　次→イカワタ煮sm38705513　　シリーズseries/40716...

三つ葉　山椒　ネギ　…！ ネギ入れたい（確信） 大豆×大豆！ ご飯に見えたw 箸置きかわよ 器何個お持ちで…！？ 上品すぎるBBQ こりゃ美味しいわ 当時マグロってどうやって取ってたのかな？ 昔からランキング好きの国民性なんですねぇ！ つねぎ 江戸時...

弐百五杯目　紅顔と美少年　前→焼き筍sm38593999　次→マグロ2品sm38667201　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→mylist/70771477料理祭→myli...

ちょっといい飯を食いたくなった 容赦ないメシテロで爆発四散しそう 梅干しとか入れたい 絶対うまいいいいいいい 唐突な文明の利器（プラスチックのボウル） うわあ食べてええええええ どう食べても美味いやつを全部塩焼き、豪勢だ 意味ありげな前振りですな い...

弐百四杯目　皮を剥き、口に頬張る　前→春の若芽sm38561482　次→真鯛塩焼きsm38628469　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→mylist/70771477...

江っ戸時代は(ry 火鉢でタケノコ焼ける程火力出るか？ｗ 最高 美味そう …かわいいねぇ…うんww やりやがったｗ やっぱりホモじゃないか（呆れ） やっぱりホモじゃないか あっ・・ふーん おっさんは江戸時代なら普通に男色も嗜んでそう なんだこの飯？！...

弐百三杯目　春をいただく（意味深）　前→ホンモロコsm38529782　次→焼き筍sm38593999　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→mylist/70771477...

うーんやっぱ火鉢だと温度不足感 卵入れないのは昔ながらの江戸風やね ソリャだって新芽の部分だけもぎ取った代物だもん、かなり贅沢な品よ なんか仏教でつかうおうりょう器みたいだなｗ PTSDニキ油で揚げられた過去でもおありで？ すごい 植えたくなってきた...

弐百二杯目　昔はモロッコ、今はタイ　前→八杯とうふsm38489433　次→若い芽sm38561482　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→mylist/70771477...

ｱｶｰｰﾝ! ニセモロコもいるのかしら ←この手の魚は焼き以外旨い食べ方は無いやろ、淡水魚なんて大体まず焼かないと話にらんよ ずいぶん量あるな 流石にコレだけ小さいと臭みは少なそうやな ←つべのチャンネル それだと鮎とか山女魚の方が遥かに高い様な？ ...

弐百一杯目　精進方　大関　レシピは豆腐百珍より前→せんべいsm38413572　次→ホンモロコsm38529782　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357おかず番付→myl...

豆腐・醤油・大根にグルタミン酸、調理酒にコハク酸が含まれている 野暮かもしれんが出汁を入れたい 豆腐に味無いはマジで味覚障害疑ったほうが良いのでは 草の八杯豆腐もある。草は略式…のはずだけど、ぶっちゃけそっちの方が手間。 安そうでイイネ 甘みとコクあ...

長火鉢シリーズが200作を超えたので、記念に普段と違う雰囲気のものを作りました。★祝100万再生★wawawa氏の「ステーキいっぱい食べてみた with ハイボール」→sm28307054...

うっす おつ あーしが使ってるまな板と同じだ 炭酸もウイスキーもうっす。やる気あるんか？ 肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉 たのしみ 酒と炭酸は１：１で割れよ体調悪いんか？ ジュルリ..... そんな事しなくていいから おっさんも、アル中も愛されてんなぁ ウッ...

弐百杯目　米処は酒処　前→むきみ切り干しsm38377248　次→八杯とうふsm38489433　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357番付→mylist/70771477料理祭→mylis...

おいしそおいしそおいしそ 素敵💛 ！？ 佐渡 うぽつ 非常食にするなら糒だっけ？が良いのかな さっき飯食ったばっかなのに腹の虫がうるさい 新潟酒どころ せんべいって作れるんだ...!www カーモンベイビーカモンベイビー 北陸・上信越・東北に３分割し...

百九十九杯目　魚類方　関脇　最初から「むき身」を使う場合は　水→かつお出汁　で美味しいですよ前→酒粕鍋sm38340766　次→新潟の米sm38413572　　シリーズseries/40716...

卵とじ 牛蒡も入れると旨そう てがぶるぶるふるえとる これはシンプルなものだがうまい これで切干のうまみも入ると・・・ この出汁にほんのちょっとの酒と醤油でもう飲める へえアサリのむき身か うぽつ 美味いおかずで打線組んでみた 一ノ蔵無鑑査飲みながら見てる

百九十八杯目　搾りかすとは言う勿れ　前→マグロのヅケsm38310668　次→むきみ切り干しsm38377248　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357料理祭系　→mylis...

スッパリとは飛ばないので妊婦さんやドライバーさんは気をつけてもらって 直火にかけられる土鍋としてはこれが始祖にして最強よ 洗ってぬめりとらなおじやになってまう 粕汁めちゃくちゃ好きなんだが日本酒は全然うまさがわからんし飲まん… おぉ！田酒だ！どうも！...

百九十七杯目　お兄さん許して　前→ハタハタ丸干しsm38266850　次→酒粕鍋sm38340766　　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357　助手3号(三毛猫)の動画「...

掘り炬燵があるんだから持ち家では？ シーチキンを使って疑似的に出来まいか この一杯で俺の3食分くらい トロ1500円分くらいありそう 久々に…キレちまったよ… 茶漬けいいね 言うほどイチゴパン美味しいか…？？苺ジャムパンなら兎も角 イヌチャン♡ うぽ...

百九十六杯目　実は深海魚　昔のハタハタブリコ動画→sm34399530前→にわとりの日sm38232239　次→マグロのヅケsm38310668　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/115...

コイ科の連中は炭火で焼いて喰うには不向きかも うぽつ おつ 三匹で足りる？ エイは無理そう 頭からいただける 道具箱 椿 卵おいしいやつ こんなんじゃ腹膨れねぇよなぁ 九州じゃ見たこともない ←結局うめぇんじゃねぇかww…うめぇんだろぉなぁ… 火種は...

百九十五杯目　ときあめ　前→いわし柳川鍋sm38204257　次→ハタハタsm38266850　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357　料理祭系　→mylist/70316176旅行系...

おお…ゴウランガ、ゴウランガ! おっ=サンのトリコロール・ドン・ジツでシチョーシャ=サンの胃袋は爆発四散! これぞ恐るべきメシテロ・トーチャリング!! コラーゲン凄そう ワイは作ったことありません（半ギレ） もう許せるぞオイ！ 酒だけで似た鶏肉を食っ...

百九十四杯目　2月は旬ではないイワシ　前→牛すじ煮込みsm38168794　次→鶏で2品sm38232239　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357　料理祭系　→mylist/70...

アレ、生姜は梅干し？柳川風だからか おつですねー なんか うまそう RGB 魚の調理に別の魚の出汁使ったら味変にならないかな？ 節分は本来だと大晦日にやるもんなんだよね いつもの ここだけ良きむかしの日本 柔らかくて美味しそう 健康的 まるでどぜう ...

百九十三杯目　もつ煮もすじ煮込みもシンプルなものが好き　前→みそ田楽sm38128200　次→イワシ柳川鍋sm38204257　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357　...

クッション性欲しいなぁ脇息 牛スジ丼作りたい あかべこ 近うよれ？ 300ｇ？ そういえば生姜は入れてないのか しかし筋肉なんて換気扇無い場所でやったら相当臭くなりそうｗ もうチョイ火力低くても良かったかな？ 炭は瞬間火力が無いから時間が掛かる。熱量...

百九十二杯目　田楽なのら～　前→豚肉みそ漬sm38095182　次→牛すじ煮込みsm38168794　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357　料理祭系　→mylist/70316176...

10000再生記念に 食べるとこ見せてやー 二度塗りは憲法１２条で禁止されてるはず...!! 視聴者虐待ww やせちゃう！ 焼きおにぎり職人の朝は早い またこういうことする～～～～～ 味噌が余ったんだね これは半分は味噌塗って焼きたい 焼かないのかあ...

百九十一杯目　農民ロケット（龍勢）祭りに行きたい　前→ボンと正月sm38068526　次→味噌田楽sm38128200　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357　料理祭系...

もっとどっぷり味噌が残っててみそ焼き帯にして食べたら美味しそうやなぁ あんまりあれもこれもと薬味を足しすぎると味を殺すから考え物やで 正直追い味噌したくなる コレでも結構火が通るもんだね 割と厚みありそうだけど、コレで火が通るかな？ いつもの 名前か...

百九十杯目　borm　前→缶詰sm38036430　次→豚肉みそ漬けsm38095182　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357　料理祭系　→mylist/70316176旅行系動画　→myl...

んん？このデカさのクチコとか値段ヤベェのでは？ そこまで風味強いと炙って喰う以外の調理法は出来なさそうやな 多分今のひとかけらでも100円くらいはすると思う クチコってこうやって炙ったり齧ったりする以外だと美味しい調理法って有るん？素材の味が強すぎて...

百八十九杯目　高級おつまみ缶詰はなんか微妙　前→煮豚煮豚sm38011487　次→ボンと正月sm38068526　　シリーズseries/40716　マイリストmylist/11535357　料理祭系　→myl...

こんだけの缶詰だと普通に飲んだ方が安上がりまである 素人が安い材料で作ったパスタは高級な皿に盛ればシェフの一品に、素人の絵は美しい額に飾れば美術品になる。良い食器、良い環境は錯覚じゃ無く料理の味を変える ←やっすい燗酒器とか有るし買ってみるとええで、...