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長火鉢とおっさんとは、makeおっ氏の投稿する酒肴動画である。2016年の錦繍頃から投稿が始まり、その後コンスタントに我々に美味しそうな姿を見せてくれる。 概要 makeおっ さんによる、父親から譲り...続きを読む
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【RTA】第一回 だし巻き玉子【たまご3個】
痛風鍋 【長火鉢とおっさん63】
牡蠣で呑む【長火鉢とおっさん92】
株主優待で呑む【長火鉢とおっさん127】
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2023/04/01 16:29投稿
飛騨牛【長火鉢とおっさん303】
参百参杯目 クランド正月酒ガチャのうちの一本 前→つくしsm41987070 次→牡蠣とウイスキーsm42049252マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/...
おつ おつ うぽつ 仙台牛も美味いよ、宮城に来たら是非食べてってけさいん くやしいいい!!www うぽつ うまそう お茶が欲しい キッチンドランカーみたいな言い分 ネギ5倍は欲しい 能作の酒器じゃねえかw相当の呑兵衛だぞ またまたぁ 〆もあるんでしょ...
2023/03/25 18:21投稿
つくし【長火鉢とおっさん302】
参百弐杯目 つくし卿むしゃむしゃ 前→いももちsm41949098 次→飛騨牛sm42021058マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず番付→m...
おつ うぽつ おつ 8888 風流だなー うぽつ 清少納言も食いしん坊になったもんだ うちのはとんでもないデカさの木になってて手入れも大変。トゲトゲ痛いし 岐阜県多治見市で作ってるやつだ!持ってる! つくしをつつくし 塩と天つゆ半々でいきたい 音ォ!...
2023/03/18 17:49投稿
いももち(北海道)【長火鉢とおっさん301】
参百壱杯目 バター焼きも旨そう 前→利久焼きsm41913940 次→つくしsm41987070マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず番付→myl...
おつ うぽつ 洒落てる… 何個とっくり持ってるの!? 昔、家庭科の授業で作ったな… 8888 チーズも合いそう おわかりいただけただろうか うぽつ 実質ポケモン動画 油で表面をカリッとさせただけのも好き いももちのタレって砂糖と醤油だからね 揚げいも...
2023/03/11 18:26投稿
鯛の利久焼き【長火鉢とおっさん300】
参百杯目 おめでタイ!★祝300回! 前→うどんすきsm41886460 次→いももちsm41949098マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず番...
おつ うぽつ 8888 俗説だけど家康も鯛の骨で命を落としたとか言われるくらいだしなあ 菜の花を焼くのか! もう美味しい いつもの 300回おめでとう 草 飯食ったのに腹減ってきた ワイはホッケでええ全部食えるんで 300回おめでとうございます! こ...
2023/03/05 17:19投稿
豚肉うどんすき(池波レシピ)【長火鉢とおっさん299】
弐百九拾九杯目 肴というより飯 子母澤寛からの→池波正太郎レシピ池波レシピ系mylist/74782482前→ささみ串sm41849584 次→マイリストmylist/11535357旅行→mylist/6996...
おつ うぽつ 急に大胆な告白するやんと思ったら違うんか ←うどんとかそばとか1玉2玉って数えるだろ? 四の割? 玉ねぎ入れよう(異端児 8888 最後に固まった卵をはもっと 辛口吟醸じゃね? 美味しい豚はほんと脂がうまいからな 四行目の玉は何を指すの...
2023/02/25 22:07投稿
222で333【長火鉢とおっさん298】
弐百九拾八杯目 にゃったるでー 前→焼き味噌sm41819460 次→うどんすきsm41886460マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず番...
おつ うぽつ かわいいいだろおお!!! 引っ張ってもいいぞ ニャンと可愛いボトルでしょう かわいい もう5年以上前だがササミの刺身を食える居酒屋で食ったがなかなか旨かった 食えるニキは火を通してもろうて 8888 九州くらいでしか食えないけど鳥刺はマ...
2023/02/19 18:09投稿
焼き味噌【長火鉢とおっさん297】
弐百九拾七杯目 クルミなどナッツ類を入れても旨い 前→アサリの小鍋sm41780837 次→222-333 sm41849584マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→myl...
おつ うぽつ ←焼き味噌が早漏はアカン ほっぺニキはもう人生あきらめて ←耳フーされた瞬間終わった俺の前で言えんの? 温かいうちは蒸気がどんどん出てきて内側から水分でほぐれちゃう 33─4 これは立派な肴だと久住先生も申しております きちんと冷やさな...
2023/02/11 18:18投稿
アサリと白菜の小鍋立て【長火鉢とおっさん296】
弐百九拾六杯目 彦さん、こんなのはどうだい? アサリやハマグリは結構塩気がある 前→つみれ汁sm41747673 次→焼き味噌sm41819460マイリストmylist/11535357旅行→myli...
おつ うぽつ ストゼロ民乾杯しようぜ!⤴︎ 8888 静けさと音が良い 江戸時代はアサリの剥き身を売って、出汁で米炊いてまた売って、みたいな棒手振りさんが居ったのだよ ウマテイスト成分しか入ってねえじゃねえか お新香ほしいね アサリの味出てる? 薄揚...
2023/02/04 18:28投稿
いわしつみいれ(おかず番付)【長火鉢とおっさん295】
弐百九拾五杯目 いわしは種類や産地が多いので常に旬 前→湯豆腐sm41714145 次→アサリ小鍋立てsm41780837マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→myl...
おつ うぽつ 徳利が鍋を支えてるみたいでかわいい 8888 生姜なんだよなあ 品が良い うぽつ。! 二日酔いの日に汁だけ飲みたい。 逆に魚の脂でカラッと揚げたような骨せんべいも好き なるほどネギは後入れか うぽつ しかし自分がこういうオツなのに惹かれ...
2023/01/28 19:03投稿
湯豆腐(おかず番付)【長火鉢とおっさん294】
弐百九拾四杯目 葛湯や片栗粉入りだと出汁が豆腐に入りにくい 前→寒シジミ、菊芋sm41681974 次→つみれ汁sm41747673マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダ...
ランキングを作りたがるのはいつの時代も一緒ってこと おつ うぽつ シンプルな釜揚げ好き ネギ多めがうまそうだなぁ 8888 俺も今度真似しよう 横綱どこ・・? 舩坂酒造ってこんな酒も造ってたんだ 薬味は載せん、けどみんな思い思いの薬味のこだわりあって...
2023/01/21 18:37投稿
寒シジミ、菊芋【長火鉢とおっさん293】
弐百九拾参杯目 健康になっちゃう 前→塩鮭ぐらぐら鍋sm41649037 次→湯豆腐sm41714145マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず...
おつ うぽつ チン、チン、チン~オルニ~チンチン♪ 8888 初めて見る食材 これは燗すると旨い うぽつ ふかすとどんな感じなんかな 天ぷらが美味しかった記憶ある 俺が獲ったシジミかなぁ 好きな人に自分が関わった(恐らく)モノを食ってもらうの嬉しいな...
2023/01/14 13:46投稿
塩鮭のぐらぐら鍋【長火鉢とおっさん292】
弐百九拾弐杯目 塩辛い紅鮭などが合いそう 前→いちご煮sm41622660 次→寒シジミ、菊芋sm41681974マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/7318...
おつ うぽつ これだけで?と思った諸兄、塩鮭の辛口は安易に選んではなりませぬ 超絶塩辛い昔の塩鮭だからこそ成立する料理か え?塩抜きするだけ? 鍋なのに? 白菜は多分合う 卵はダメか ダイレクト ごま にゃーん 来ましたよ 多分 塩気はどんな感じだろ...
2023/01/08 12:57投稿
いちご煮【長火鉢とおっさん291】
弐百九拾壱杯目 今年も喰って呑む! 前→忘年会sm41580142 次→マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず番付→mylist/70771477料...
甘いものとお酒もあうのかな おつ うぽつ 🍓?! 醸造アルコールは飲みやすいように調整してる場合もある 多分八戸市民もこんな贅沢な雑煮は食べていない 風雅ですね 8888 うぽつ。! 塩分のおかげやね! こっちもすっごい日本酒 モチが組み合わせ爆発し...
2022/12/30 18:59投稿
缶詰とカップ酒で忘年会【長火鉢とおっさん290】
弐百八九拾杯目 家呑み忘年会は缶詰とカップ酒のイメージ 祝☆YouTube登録者16万人超 前→焼豚sm41553792 次→いちご煮sm41622660マイリストmylist/11535357旅行→mylis...
葱とか生姜乗せたい おつ うぽつ ←これが本来なんだよなぁ たこ焼きって元々この位ぺちゃぺちゃでトロトロなんだよ。箸でぎりぎり摘めるくらい。銀だこはアレはもはやフライ たこ焼きって元々は生地に出し汁を含ませて箸でギリ掴めるか位のトロペチャなんだぜ?そ...
2022/12/25 12:15投稿
焼豚【長火鉢とおっさん289】
弐百八拾九杯目 縛りの縛り 前→土手鍋sm41518823 次→忘年会sm41580142マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず番付→mylist/70...
そういえばこのおっちゃん縛るのうまかったな おつ うぽつ 椎茸風味ないんだ 干し椎茸臭そうでうげってなったけど 味の素、鶏ガラスープの素も欲しい これできんぴら作ると美味い ワサビいいね 旨味 そうきますか 冷やすと味染みる 豚汁 みりん お酒 豚の...
2022/12/17 19:47投稿
カキの土手鍋【長火鉢とおっさん288】
弐百八拾八杯目 味変して楽しむ鍋 前→エイヒレsm41492349 次→焼豚sm41553792マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず番付→myl...
なんだこの神チャンネル 確実に安全なの食べたいなら焼き、蒸し、揚げと完全に火が通ってるのをお食べ。生や半生は諦めろ おつ うぽつです いいですなぁ 長い幅のうどんだ ワイはカキフライ弁当で我慢ぢゃあ 噛み切れない牡蠣と明けない夜はない。 うどんの後の...
2022/12/11 16:31投稿
イワナ骨酒とエイヒレ【長火鉢とおっさん287】
弐百八拾七杯目 体が温まる 前→あんこう鍋sm41456952 次→牡蠣土手鍋sm41518823マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず番付→m...
おつ うぽつ エイヒレ大好き 既にうまそうなんだが? このイワナ使って茶漬けで〆たい 8888 うまあじ 淡麗生で代用可 イワナ、焼かなかった? 贅沢な時間 皆さん今年もお疲れさまです お残しは許しまへんでえー!やろ あと50年くらい続けて欲しい 佃...
2022/12/03 18:11投稿
あんこう鍋【長火鉢とおっさん286】
弐百八拾六杯目 あんこうの白子はかなり旨いらしい 前→麦焼酎sm41429532 次→エイヒレsm41492349マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/7318...
おつ うぽつ 怖いと言うほど一般的か?地域性? あんこう鍋が高級品って流石に怖い あーっいけません!美味し過ぎます!困ります、困ります!あーっおいしー! コレやらんと臭くて食えんのよ 白菜はどんな鍋でも旨いのだ バラムツとか人の喰うもんじゃ無いから止...
2022/11/27 16:14投稿
【焼酎祭り2022】麦焼酎 無人島猿島【長火鉢とおっさん285】
弐百八拾五杯目 焼酎は甲類をよく呑む 猿島旅行sm41425965前→ギンナンsm41366730 次→あんこう鍋sm41456952マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→m...
もう呑め…いや熱いわ おつ うぽつ うわあ お腹すく たまらん あーいけませんいけませんよこんなの! 8888 でっかいレンゲみたいに見えてきた だが病みつきになるんだ うぽつ なんてヘルシー 贅沢な一時ですね 葉っぱやくといいにおいがすると感じるの...
2022/11/26 20:10投稿
猿島(横須賀)VOICEROID付【長火鉢とおっさん】
ラピュタは本当にあったんだ!次→sm41429532料理動画マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず番付→mylist/70771477料理祭→mylist...
おつ うぽつ 自分はこんな階段登りきれないかも ふぅ… 語弊があるけど、こーゆー所を笑って見学出来る世の中に生まれてよかった… そんな事になってたのか 8888 2525オメでさう うぽつ 珍しい導入 カレーカツ!これ美味しいよねー 観音崎灯台に行く...
2022/11/19 17:53投稿
おでんでんでん【長火鉢とおっさん284】
弐百八拾四杯目 買ったものを出し汁にぶち込むだけでも旨い 前→ギンナンsm41366730 次→猿島(旅行動画)sm41425965 麦焼酎(旅行土産)→sm41429532マイリストmyli...
癒やしのおでん 牛すじが無いやん! おでん食べながら観る おつ うぽつ 乙です 最後や この辺は流儀が様々に分かれるところ こういう空気の流れすき これがまた 「雁もどき」なのね 大きいな 温まりそう 西条だったっけ ふ 主役やぞ ほうほう はんぺん...
2022/11/13 14:11投稿
祖父江のギンナン 3L【長火鉢とおっさん283】
弐百八拾参杯目 薄皮の付いたまま素揚げにしても旨い 前→水炊きsm41331197 次→おでんsm41393800マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/7318...
まあ酒呑みにはその苦味もまた乙なものだったりするんだけどね 食いづらそう 蓬莱泉はめっちゃ美味いから万人におすすめできる 専用の道具があるほど昔から親しまれてるってことよ うぽつ 8888 ブスリ(♂) だって チンなんてならないものw ウチのオヤジ...
2022/11/05 16:27投稿
水炊き(池波正太郎流)【長火鉢とおっさん282】
弐百八拾弐杯目 手軽で旨い 前→イワシみりん干しsm41302423 次→ギンナンsm41366730マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず番...
取り皿で小さい鍋つくるのすき 余分な血や脂を包んでくれるのかとるほうが澄んだ味になる気がする うまいことおびただしいで草 こんな食べ方があるのか 雑炊じゃない?! 鍋奉行の亜種、アク代官やねw 本当に水で炊いてるだけなんだなあ 同じ本持ってますw 8...
2022/10/30 17:43投稿
いわしのみりん干し【長火鉢とおっさん281】
弐百八拾壱杯目 小いわしのみりん干しをむしりながらちびちびと 前→横須賀バーガーsm41280583 次→水炊きsm41331197マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダ...
親父が酒のツマミにしてるのを子供の頃よく貰ったわ 既に旨い 8888 うぽつ。! これめっちゃ甘いから嫌い 良いね しかしやせたな 咄家はこういう道具を実際に使って演技の勉強したりするのかな ミス、行儀悪いですが指に付いた味醂をしゃぶって取ってしまう...
2022/10/25 19:29投稿
ぶらり横須賀【長火鉢とおっさん280】
弐百七拾八杯目 ブラブラ お腹のお肉もアメリカン 前→芋煮会sm41239617 次→イワシみりん干しsm41302423マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→myl...
戦争がない世界がいい?じゃあまず人類絶滅させよっか ズムウォルト級じゃん! 草 中央の休憩室に自販機あった様な・・・? こんちゃーす!! いる? 草 モンキーターンかな?w 『肉の味とは赤身の味わいなのだ』byK原U山 初めて飲んだ時マジ噎せたw>ウ...
2022/10/16 15:08投稿
第六回 一人芋煮会【長火鉢とおっさん279】
弐百七拾九杯目 芋を煮た汁 これまでの芋煮会→mylist/71961471前→さわら味噌漬けsm41202699 次→ぶらり横須賀sm41280583マイリストmylist/11535357旅行→mylist/699654...
このとぅるんぷるんなうどんがたまらん この人参の落ちる音、好きすぎる... 8888 塩味か フリースタイル芋煮いいぞお ひじきの鉄分が豊富というのも鉄鍋て炒っていたからなんだっけか 杉元オソマいれないのか? 最近じゃ山形のでっけえ芋煮会でも塩芋煮振...
2022/10/09 14:57投稿
さわら味噌漬け、桜飯【長火鉢とおっさん278】
弐百七拾八杯目 魚へんに春と書いて鰆(さわら)。各地で時期をずらして獲れる為、一年中が旬でもある。 河井継之助について(新潟旅行)→sm40643410前→焼き松茸sm411...
こりこりっこり 肉厚だぁ ぜったいおいしい 平たいコップ 時間かかってる大作料理 キムチ鍋とかあるじゃんね 概ね煮たり焼いたりしても美味しく食べられると思うよ 8888 その桜飯も静岡県ぐらいじゃないっけ おっさん食器や酒器にもこだわってる感じして好...
2022/10/02 20:58投稿
【ニコ酒の日2022】高価な日本酒と焼き松茸【長火鉢とおっさん277】
弐百七拾七杯目 幻のような光明 ★ニコ酒の日2022→sm40843907主催:シロネコ氏期間:9月23日~10月2日前→鶴首カボチャsm41092576 次→味噌漬けsm41202699マイリストmyl...
楽しめましたー Tww でっけえ松茸 お父さんのお小遣いなら3ヶ月働いて1本買えるかどうかってところだな・・ 無音いい 🤔 一口でいいから飲ませて まじかよ 達筆 ご立派ぁ! 8888 1%じゃ雑味なんて何もないだろうな 日本一高い日本酒? ←フラン...
2022/09/17 16:29投稿
鶴首カボチャ【長火鉢とおっさん276】
弐百七拾六杯目 日本カボチャは低カロリー! 前→生筋子sm41064403 次→高い酒と焼きまつたけsm41164707マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylis...
一品でつまみになるの、いいよね 緑の皮じゃないかぼちゃは全部むいた方がいいよ うちは焼き肉のたれor塩こしょう 焼くだけでうまいよね 農協の産直でみたことある この流れで吹いた 今スーパーで売ってるのは丸くて緑色のえびすかぼちゃがほとんどだからな… ...
2022/09/11 16:28投稿
生筋子の貝焼き鍋【長火鉢とおっさん275】
弐百七拾五杯目 チビチビやるのに良い 前→ながらみsm41024499 次→鶴首カボチャsm41092576マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814お...
でも米に合うものは酒にも合うんだよな ギャー! 畜生!(血の涙) こんなの絶対美味しいよ 納豆の方がプリン体は多いよ 鮮度が良いヤツは丸ごと塩筋子にするのが一番って聞いた事ある 8888 プリン体~ 塩分控えめぇ 地元だ うぽつ。! よだれが おわ~...
2022/09/03 16:40投稿
ながらみ【長火鉢とおっさん274】
弐百七拾四杯目 尻神と言えば桂正和 前→ちくわsm40995415 次→生筋子の貝焼き鍋sm41064403マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814お...
あ~れ~ お代官様お戯れを~ w ながらみをながら見 8888 ひょうたんが倒れそうなんだがw うぽつ。! この液体めちゃくちゃ臭い思い出 四合 コリコリ 茹で汁は? 肝がうまい バイ貝 洗うときはどうするん? 瓢箪から酒 セラミック味 酔拳 黒い ...
2022/08/28 18:26投稿
ちくわを炙るだけ【長火鉢とおっさん273】
弐百七拾三杯目 大明神 前→へしこ(2年物)sm40954377 次→ながらみsm41024499マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず番付→my...
まとめる意味では塩がつなぎになるよ 豆ちくわ食べたくなってきた ぷりっぷりしとる 瓶だけでもいい値段しそう いいなー 8888 八海山すこ そうか、作るのか 良い時間 竹輪粉 油塗っとけ? チンチロリン ポーション これが竹輪 2.4g たら 치쿠와...
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