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2012/10/09 19:21投稿
コーヒータイム
行きつけの店で・・・
豆の量多いなー これってコーヒー酸化しないの? もか一門のコフィアも外起毛だな この、コーヒープロの技本当に、素晴らしいねぇーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー やっぱり、クッキーや、ケーキに、ビスケットに、カステラに、本当...
2010/03/03 01:02投稿
プロによるコーヒーの淹れ方
プロによるコーヒーの淹れ方です。いいですね、コーヒー。本家とは違って、音なしなので音なしで楽しみたい方はぜひどうぞ。
えぐみをこうやって上に残すわけだ、いいねぇ 旨そう (よし・・・やるか・・・) ん? びっくりドンキーのハンバーグ! これ富士ローヤルだぞ アッハー↑バリスタデツクルコーヒーウメー! ドリッパーもあっためろ 時間をかけてこその珈琲 めっちゃ膨らむ...
2010/07/02 14:16投稿
プロによるコーヒーの淹れ方(ネルドリップ編)
ドリップは一滴ずつ。映像系UPリスト→mylist/21300019 料理ショートUPリスト→mylist/21890867
焦らしプレイだ!! 膨らむってことは結構高音 新聞読んで待て 早送りしたい すげえ根気 エスプレッソダブルを ダブルで!! 豆はマンデリン、フルシティ~フレンチでじっくり抽出か。 ネルの保管は面倒なら冷凍庫にぶちこんでおけばokよ 音が落ち着く 火を...
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