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臼とは、穀物や鉱物などの硬いものをすり潰したり、粉にしたり、籾や皮を取り除いたりするための道具である。また餅を搗くのにも用いられる。 概要 臼は、搗き臼と挽臼に分けられる。 搗き臼は、木、石などででき...続きを読む

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