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職人技シリーズとは、その道のプロフェッショナルが自らの技を披露している動画である。 概要 様々な分野において「職人」と呼ばれる熟練した技術を持つ人物がいるが、その職人の華とも言える技の一部を披露し、我...続きを読む
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パティシエがチョコレートで遊んでみた
玉子焼き職人
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きゅうりの変わった切り方
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2016/02/15 18:26投稿
焼きそば職人
kazakiranbu「超大盛り焼そばを買うならココ!」https://www.youtube.com/watch?v=ETOVLi7gPAEマイリスト:mylist/64659011焼きそば職人2:sm28411167
焼きそばくいてぇ!!! 美味そう!!! あぁ^~ 容器にはいりきれてねーよw 調理してる人蒸気の熱気がやばそう・・・ こういう売り文句がいいんだよなww いる これ見てたらたません食いたくなった 統一教会がやってそう 女にはサービスするんだろ? 原価...
2012/12/12 14:57投稿
芸術的なわた菓子を作るテキ屋のおっちゃん
これだと数が捌けんな mylist/34850307
!? わあ !? おお かわいい これは良いな もうすごい 変に色つけすぎないのいい すげぇ すごい すげー 台湾? 美味しくて太りそう 8075,それな!そういやどっかのBTSさんが日本に空爆が落ちた写真をTシャツにしてたなー。これでもBTSが好き...
2010/02/17 18:38投稿
毛利さんのMartini [Youtube転載]
モーリバーの毛利さんが作るMartini.おいしそう.アルコール系動画集めてます.mylist/17677894
ギャーギャーうるさくて雰囲気がね・・・ ドランはノイリープラットやチンザノよりまろやかだからオススメだよ 一度行ってみたいなぁ ドランだw よく撮らせてもらえたなあ お店の中意外と雰囲気明るいんだね ふつくしい 若い時に指の皮むけるぐらい練習するらし...
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2009/12/22 00:49投稿
【職人の】和菓子実演 2種【技】
京都の鶴屋吉信にて、和菓子の実演をしていただいてきました。撮影、掲載のご許可もいただきましたので、うpさせていただきます。携帯・フリーハンドでの撮影のため、...
いいね 砂漠をゆく隊商が見えます 遊牧民の羊の群れが遠くに見えます 楼蘭が見えます シルクロードが見えます 万里の長城が見えます モンゴル平原が見えます ホオオオオオオオオオオオオオオオホェホェヘオオオオオオヘヘヘホオオオオオオオエエエオオオオオ 1...
2021/05/10 14:36投稿
テンダー ビーフ ラウンド ロースト
本家はこちらTender Beef Round Roast | Recipe | BBQ Pit Boyshttps://youtu.be/fQpk1WAT2KU
チャーシューだ おおおおおおおおお 柔らかそう 辛そう BCG ああああああああああ どこのご家庭にもある注射器 だっかーん ごついアルミホイルじゃないのか もうミラクルターイムかw 右のブロマイドがやべぇ。消されそう。 たまらんぜ おお美味そう あつそう
2020/11/03 16:34投稿
[vol.4]お腹が空いたらやっきおにぎり‼︎想像を超えるうまさ‼︎ 3時の...
オリーブオイル 適量ごま かけ放題白だし 適量焼肉のタレ!!!めっちゃ美味しいかったです。日本人でよかったわ。
いいね
2020/10/28 13:22投稿
究極のタルトタタン□パティシエが伝授!
途中初の乱入者あり!?タルトタタンをマフィン型を使って作っていく!ほっぺが落ちる仕上がりになってしまったのだ、、、(笑)レシピはInstagramに載せてるぞ!リンク...
2020/10/07 22:39投稿
炭火で牛タンフェス!Beef Tanfes over charcoal
YouTube商品紹介、キャンプなど色々動画アップしています!是非ともチャンネル登録よろしく願いします!http://www.youtube.com/channel/UC6hMFKmpm13h-IdqzpA-gJw?sub_...
kp
2020/09/04 21:40投稿
【神業クッキング】見ていて気持ちいい屋台クッキングのスゴ技!
マイリストmylist/69466258ツイッターhttps://twitter.com/hapimate001?lang=ja
広島焼きかな? おお 具かなんか入るのかと思ってた… 何を絞ったんだろ。これはマサラをふってるんだよね ドーサかな?
2020/06/27 17:00投稿
寿司職人による白イカの仕込みから握りまで〜How To Make Red Uroteuthis edulis Sus...
寿司屋で使うイカは・ヤリイカ、白イカ、赤イカ・スミイカ、モンゴウイカ(甲イカ)・アオリイカ(ミズイカ)・スルメイカ(小さいのはムギイカとも言います)・ホタル...
使い回しのタオルを身に擦り付けるのか オマエの口に侵略してやるでゲソ ぷるんぷるんしとる !!!今何をした? これでもカットしてあるんだよな~ こまけー うまそーーー! 茹でた後にポン酢をかけて…(ただなんでも茹でたらいいと思ってる人) この動画を見...
2020/04/07 23:20投稿
【そば打ち動画】今日は十割そばを打ちます
午前中にそば打ちライブを生放送することが多いです。
謎 こんなにまくのか これは大変だわ なぜ、固まる トキw うぽつ。! うぽつ 天ざるでしょう
2020/04/07 00:18投稿
あんこでお花のおはぎを作ってみた
あんこを天然色素で色付けし、クリームのように口金で絞っておはぎのご飯にのせたらお重箱がまるでフラワーアレンジメントのようになりました。家でお花見気分あんこで...
ブラボー いろんな道具があるんだなあ すご おおー、見える見える
2020/02/12 19:18投稿
くろっきクッキング【ベーコン肉じゃが】
https://youtu.be/Vln2vJ57LVk
wwwwwwwww しれっと戻すなw wwwwwww ざわ…ざわ… ざわ…ざわ… ざわ… ざわ… りか様らしさでたw くろっき癒やされるわあ グループ所属してたっけ? 下調べくろっき えんぴつ? いやされる かわいいなあ くろっき面白いw かわいい ...
2019/09/18 19:11投稿
くろっきクッキング【サンマの南蛮漬け②】
https://youtu.be/NDsLJ-ywuqA
いっちゃん可愛い 苦いって指摘あったからでしょw ここで息を呑むのきゃわ 肩紐ずれてるのセクセーィ! くろっきの料理は勉強になる りょう 色合いがよくなかったとか? 克服したんだよね?w 避けたww これくらいのお年頃の子はこういうの好きなんかね ち...
2019/09/11 23:33投稿
くろっきクッキング【サンマの南蛮漬け①】
https://youtu.be/nfdCl2yy1DA
れいなちゃん呼びかわいい 和食だからくろっきパプリカが専門外だな くるみん新人なのにMCがうまいな いち肉詰めわかってないな クッキングバカが気になる… タグが不穏だなぁ 皮むきうんま 大名おろしは慣れないとね やっぱプロの桂むきめっちゃうめえ いっ...
2019/05/23 20:18投稿
寿司職人による青柳の仕込みから握りまで〜How To Make Trough shell Sushi〜
今回の青柳は殻付きが三重産でむき身が北海道産です青柳とは千葉県の青柳村が産地でついた名前だと言われています本名はバカガイ科のバカガイです貝は冬から春先が肉厚...
刃牙の世界だと熱湯でもいけそうなのが何人かいるな きれい これは外国の人が見ても喜ぶ おいしそう うまそう おおおお 青柳でも若ハゲとそうじゃないのいるだろ、貝も一緒だよ 青柳ってなにかと思ったらばか貝か やや、や、 なんで夢壊すようなこと言うの・・...
2019/03/16 21:45投稿
酢飯の作り方〜How To Make Vinegared rice〜
今回は酢飯の作り方です酢飯はお店によって味がちがいます寿司作りの一番難しい仕事がシャリではないかと思います皆さんも是非作ってみてください飯台は料理道具屋さん...
おーきれいに集まるもんだな もう美味しい 給食を作るやつみたい 子供の行水に使えそうなくらいデカい お~激しい(^ω^) うぽつ ←誤字多すぎて何言いたいのかさっぱりだよw 一粒も残さん! この飯台としゃもじが大きく見える人は近眼です 桶も年季入って...
2019/02/09 19:27投稿
寿司職人によるスミイカの仕込みから握りまで〜How To Make Squid Sushi〜
本日のスミイカは兵庫県産です甲イカは、スミイカと文甲イカはお寿司屋さんで使われています巻き寿司基本編→sm32629891マグロ→ sm32613343mylist/60848708youtubeのチャ...
ケツを入れてに見えたゾ カルボーン 働かなくても美味いもんは美味い 手柔らかそう この時熱かったゾ 捨てんな すげえ! タグ理解 くコ:彡 パタッ!(迫真) はしっこくれ はしっこくれ 俺の知ってるイカじゃない 塩辛にしたい おつ 寿司食いてえ ショ...
2019/01/12 19:00投稿
寿司職人によるカマトロの仕込みから握りまで〜How To Make kama Sushi〜
本日の動画はカマトロですマグロ→ sm32613343mylist/60848708youtubeのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UC5NdSUXkEcTeSh6Yx2YxtVg
これはいけませんね…… !? 1尾のマグロから2個しか取れない 夜中に見るもんじゃなかった その発想はなかった 手際がプロ ←普通に2000円くらいの包丁でもよく切れるよ 腕も関係ない カマトロはぶっちゃけおいしくはない、毎週食ってるけどやっぱ赤身が...
2018/11/30 17:00投稿
寿司職人によるサヨリの仕込みから握りまで〜How To Make Halfbeak Sushi〜
このサヨリは大分産です味がたんぱくなのでしょうが醤油があうと思いますマグロ→ sm32613343mylist/60848708youtubeのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UC5...
仮性人? 土方「マヨだろ」 お醤油チュルチュルを持っていけ 猫の手兄貴は心配症 綺麗… 綺麗… すげえ サヨリはエラにキモいのがいる 綺麗 切れ味いい包丁を用意できるかで全然難しさが変わる 見習いとか草無知ほど恐ろしいものは無いなぁ 内臓とか素手で触...
2018/11/23 21:00投稿
寿司職人による帆立貝とタイラギの仕込みから握りまで〜How To Make Scallops P...
今回の帆立貝は北海道産です。平貝は愛知産です。帆立は柔く平貝はやや硬めと同じ貝柱ですが味と食感に違いがありますマグロ→ sm32613343mylist/60848708youtubeのチャ...
アニサキスに失礼 この貝ナイフ手元が滑らなくて安全に使えそう AAA元気かな あの白いとこ一番すき 他の所も煮付けにすれば食えるぞ ホタテはヒモの刺身が一番好き ちいさ タイラギ貝めちゃんこおいしい 足やその他もちゃんと食べれる 活き貝 同じ方法(お...
2018/10/14 21:00投稿
寿司職人による車海老の仕込みから握りまで〜How To Make Sushi Series〜
本日の車海老は熊本産です大きさによってサイマキ、マキと呼び名が変わります活け海老のことをおどりとも言いますマグロ→ sm32613343mylist/60848708youtubeのチャンネ...
この時エビの体内に入れられてグロかったゾ 素晴らしい なるほど 美味しそう 美しい ああ^~気持ちいい^~ 水風呂でととのう(激寒)準備 自分が寿司にされる動画見に来るドM車海老ニキ多すぎやろ 本当にコンロ綺麗だよなぁ、他の料理より汚れる要素少ないだ...
2018/09/19 19:47投稿
寿司職人による甘海老と牡丹海老の仕込みから握りまで〜How To Make Sushi Seri...
本日の甘海老と牡丹海老は北海道産ですマグロ→ sm32613343mylist/60848708youtubeのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UC5NdSUXkEcTeSh6Yx2YxtVg
[下駄です] (´;ω;`)(泣) 美味しそ…(„・∀・„) うぽっ せわた取らなくていいんだよ小さいから この時背中に激痛が走って泣いたゾ…… むくの無茶苦茶早いな・・ 質問されて瀕死なんだろ 潔癖症って立派な病気だからしっかり自覚しようね しっぽ...
2018/08/31 21:19投稿
寿司職人による石垣貝の仕込みから握りまで〜How To Make Sushi Series〜
今回は石垣貝の仕込み方と握り方を撮らせて頂きました。産地は三陸(今回は岩手産)です。マグロ→ sm32613343mylist/60848708youtubeのチャンネル https://www.youtube...
いっぱい有るよ 心、洗った? このあと、亡くなったんだよね.... 大将の手の甲の血管むっちゃすき ヒモはホッキとか以外はあまりみかけんね でけえ うぽつー すげえ 空気洗った? ぼにょぼにょだね もうこの時点で旨い ↑強く叩いた方 軽く叩いた方↑ ...
2018/07/19 18:59投稿
【神業・職人技】達人の餃子作りが早すぎてエグい!平塚の老舗ラーメン...
平塚のソウルフードとして親しまれているラーメン店の老舗・老郷(ラオシャン)さんに許可をいただき撮影しました。餃子作りの早さがエゲツないほど速く、餃子のひだを...
ファッ 4秒で1個 !? はやいw 美味そう
2018/06/27 22:30投稿
寿司職人によるミル貝の仕込みから握りまで〜How To Make Sushi Series〜
今回使用した貝は本ミル貝(ミルクイ貝)と白ミル貝です。産地は、両方とも愛知県です。旬は、春です。マグロ→ sm32613343mylist/60848708youtubeのチャンネル https:/...
赤貝の方が絵ロイ こんな気色悪いもん最初に食おうと思ったヤツすげーな 握り寿司では使わないが握らないとは言ってない ニコニコ視聴者のアレはこんなに大きいわけがない はえーすっごい手間かかってる ミル貝兄貴は成仏してクレメンス 女性に働かせていたヒモを...
2018/05/26 23:02投稿
【一人焼肉】まるで希少部位祭り!三軒茶屋でリーズナブルに黒毛和牛!...
YouTuberのわっきーTV。この人の周りが怪しすぎるので注目しとくと面白いかも(1人逮捕されてる)。
わいわ!大阪なんや?焼肉食べに東京の三軒茶屋までわざわざ行けるか? 俺!大阪じゃ!三軒茶屋まで焼肉食べに行けるか? マイリスト登録しちゃったw deぶ
2018/05/19 23:09投稿
日本酒を造る ~桜うづまき酒蔵~
日本酒を造る【sm33154493】の抜粋動画です。難しい説明は省き、日本酒造りの様子を観て頂きたいと思い、作成しました。 ココ旅:mylist/50868286ココ遊び:mylist/5087...
鰄年逶を屡る~屡うつまき湯目~ すごい 納豆菌強すぎるからな うぽつ~ うぽつ 凄い水の量 確かに大友康平に似てる ↑この人達、杜氏さんと専務さんだよ...? ↑切り返しですね本編動画に説明が載っています 酒造りには水は大量に必要 なんかバイトの兄ち...
2018/05/11 19:19投稿
寿司職人によるコハダの仕込みから握りまで〜How To Make Sushi Series〜
コハダは出世魚でシンコ、コハダ、ナカズミ、コノシロと呼び名が変わります。仕込みは、腹開きでまず背ビレを切り鱗を取ります。頭は、黒点のところで切り次に腹を切り...
はえー つーか自分でやった方が信頼出来るだろ 下請けに任せたらその分高くなるぞ? 仕込みの質が如実に現れるコハダ パタッ!(迫真) まがり、くねり... 社会の荒波にふるい落とされなかった猛者たち 少年ジャンプで草 まぁ腕は確かだが これすっげ~気持...
2018/05/04 15:00投稿
日本酒を造る
今回、桜うづまき酒造株式会社様の御厚意で日本酒造りを見学させて頂きました♪日本酒を飲む事は大好きなのですが、酒造工程等は全く知らず…こんなにも大変だとは思いま...
すごい白いな こんだけ床が濡れてると滑って転びそう 条件が細かいな 靈異伝を屡る 私達類を湯る 別に長くないだろ ここ、こんなに長くいる? シンプルに面白そうだ あつうぃ 飲みたい 伝統っていうのは美しさの側面もあるからね。それも価値の一つ 酵母の呼...
2018/03/31 19:30投稿
ロンドン下町有名店!『ベーグル ベイク』
ガイドブックにも必ず載っているベーグル屋さん。
そっくりw 紙袋ええな これは大変だわ 素手でええよな!ビニール手袋は邪道! 聞き取りやすい英語 やっぱ雑だよなw レディー・ガガ『Joanne』 『Till it happens to you』 Lady Gaga "Angel Down" Mit...
2018/03/18 22:38投稿
パン屋がパンを焼く動画
ただひたすらに焼くだけ
なにしとんねんwwwwww こういうのもいつかは機械化されて無くなるんだろうなぁ 走らなきゃって気持ちになるなww おお たまに暇になるんだなwww ←ウィリアム・テル序曲だよ 何て曲だっけか・・・ sm17523064のパン屋さんかな 888888...
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