生姜焼き

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生姜焼き(しょうがやき)とは、何らかの肉を生姜(ショウガ)風味で焼いた料理である。 概要 基本的には肉にショウガを加え、醤油、砂糖、みりんなどで作ったタレで味付けして焼く料理。ショウガ風味はあらゆる肉...続きを読む

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