燻製
タグを含む動画 ： 1件
燻製（くんせい）とは、煙を使って食べ物を加工する事。または加工して作られた物。特定の素材を使い煙を起こす。 概要 燻製とは、人類が火を利用しはじめた太古の時代からの調理法の一つとされる。 食材を燻すこ...続きを読む
関連タグ
タグを含む動画 ： 1件
燻製（くんせい）とは、煙を使って食べ物を加工する事。または加工して作られた物。特定の素材を使い煙を起こす。 概要 燻製とは、人類が火を利用しはじめた太古の時代からの調理法の一つとされる。 食材を燻すこ...続きを読む
関連タグ
