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2023/05/23 19:12投稿
珍食材が食べたい!#142 キナメツムタケとチャナメツムタケの和え物
移動用のフェリーが10日前に欠航が決まり、遊覧船に行ったら2連続で欠航をくらい、帰りの飛行機が遅延してミスコネになり羽田に泊まるハメになった地獄のような週末でし...
へー ヌメリのあるきのこは洋風だととろみの処理が工夫要る。ぬるっとしたクリームソースはちょっと違和感あった。>洋風でも ちょっと埃っぽいにおいあるけど、煎り酒ならうまく抑えられるのか。秋にやってみよ。 酒に梅干し入れて煮たてて火を止めてカツブシ投入。...
2023/01/24 01:47投稿
醤油の前に出来た調味料を使った「煎酒ラーメン」(世田谷区駒沢『煎り酒...
【参考資料】『煎り酒と麺 しもきはら』東京都世田谷区駒沢3-14-2《営業時間》火曜・第2水曜日休み11:30~21:00(L.O.20:45)《アクセス》東急田園都市線「駒沢大学駅」よ...
2023/01/06 18:00投稿
【第二回酔声祭】きりたんが酒の鍋と酒のタレで酒を飲むようです【常夜...
第2回酔声祭参加動画です!ニーハオP様、ありがとうございます!告知動画はこちらhttps://www.nicovideo.jp/watch/sm41388929常夜鍋は、ようするに豚肉とほうれん草の...
短時間レシピなら梅潰さないとダメ これがほんとのサケ茶漬け 飛び切り燗 普通は飛ばすんだがあえて飛ばさないのかw 煎り酒は茅乃舎のをよく買う うまそうだった しっかり潰さんといかんのか 弱火三分だと潰してない梅干しからはあんま煮出せてないのかもな "...
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2020/06/07 08:02投稿
私と一緒に調味料を作りませんか? #01 煎り酒
今月、初投稿です初心者の動画撮影・編集・投稿なので、ガバがあっても多少はね?こいついっつも新シリーズ?だしてるな((( 使用素材ほかん様 https://se...
鰹節より梅が先なんすね 江戸時代からある うぽつ これはナイス投稿 この時点でうまそう おつやでー にゃーん うぽつー ここ同調圧力 これ美味いよねぇ うぽつ こんにちは「悲しい...」 おっそうだな アルコールと酒の匂いがごっちゃになってない? 2...
2018/04/13 22:44投稿
旬の筍で呑む【長火鉢とおっさん67】
六十七杯目 剥いて、イタダキます! 1080p動画 前→鯛めしsm33014440 mylist/11535357 次→ホットドッグsm33091173ブロマガ→サボり中 ch.nicovideo.jp/HBCMidBoys再...
野菜だから実質カロリーゼロなのでいくら食べても問題ない これのせいで深夜にメシ食べちゃったゾ^ 竹冠に旬とか言い回しがオシャレかよ 旬を米に込めるのは超贅沢 煎り酒とか知らない世代の自分が悲しい 逆にレア感あって味わって食べたくなる 徐々に焼けていく...
2016/05/31 14:56投稿
【極貧レシピNo109】まこんぶ〆と煎り酒(鱸の焼霜作握寿司と刺身山水盛)
昆布:水草類,本草19:16v-17r;本朝3:54v-55r;和漢97:16r-17r煎り酒:料理物語9r鱸:→[no82] sm28004502ムチン質mucin:分子量100万~1000万の糖タンパク質で、強い粘性・...
電子レンジで出来るんですね。知らなんだです
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