焼き鳥

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焼き鳥とは、鶏肉を一口大に切った物を竹串で突き刺し、調味してあぶり焼きにした料理である。主に精肉店やお祭りの出店などで見かけられる。味付け主に塩とタレ(醤油・砂糖などの調味料を混ぜたもの)が使われ...続きを読む

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