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溶かしバターとは、溶けたバターの油分を抽出したものである。 バターはそのまま熱すると不純物により焦げやすいため、事前にゆっくり溶かして水分による気泡と沈殿物を分離し、中層のオイルだけを取り出したもの。...続きを読む
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2010/07/31 21:26投稿
ひな鶏ロースト フランス風 Bパート
支援うp。炎の料理人グラハム・カー。Aパート>sm11583368 UP動画一覧>mylist/3660325
あぶらはうまい 普通に1500カロリーは超えるな www 焦げてるだって(怒) 天才は忘れた頃にまた忘れるwwwww 他の人も吹き替えてる 焦げのオバちゃんじゃないのかw 肉料理にフルーツのソースって洋食じゃ珍しくないらしいね くっそw 便利ダワー!...
2010/07/31 21:14投稿
ひな鶏ロースト フランス風 Aパート
支援うp。今回は観客が色々活躍。Bパート>sm11583584 UP動画一覧>mylist/3660325
マジの停電だったろw これでいいや…。 何の番組かと思うよね。 こっから見る人は、 その顔じゃ…。 電気屋さんはいませんか? お客さんの中に、 あーっ!ごめん!! 客弄りまでやってたのかw ジュニパーベリーってこんなんだったのか こんな事あったのかw...
2010/07/26 02:06投稿
アーティチョークとカキのスープ ニューオリンズ風 Bパート
続きです。実際に作るときは溶かバタの量に留意しましょう。いや、バターの風味はたまらないんですけどねぇ。Aパート>sm11517668 UP動画一覧>mylist/3660325
ほんの少々。 スティーブ! wwww 少々? ワイン使いまくりだな 葛粉? このテク、これが元祖なの? これすごい便利よね 時代を感じるなー 適当さがいいんだろうな 手際の良さがまた良いね ひどいなwwww おいしいよね 大文字ではりきった上に誤字w...
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