洋食

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洋食(ようしょく)とは、日本における料理ジャンルの一つである。 概要 一般的には西洋料理や、日本で独自に生まれた西洋風の料理のことである。 江戸時代までは、一般的に獣肉を食すことは禁忌されていたが、文...Read more

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