洋食

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洋食（ようしょく）とは、日本における料理ジャンルの一つである。概要一般的には西洋料理や、日本で独自に生まれた西洋風の料理のことである。江戸時代までは、一般的に獣肉を食すことは禁忌されていたが、文...続きを読む

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