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池波正太郎(いけなみ・しょうたろう 1923~1990)とは、昭和期に活躍した作家である。 概要 『鬼平犯科帳』 『剣客商売』 『仕掛人 藤枝梅安』の3大シリーズを代表作とする、大衆時代小説の大家。 ...続きを読む
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鬼平、料理再現~其の一~
かもねぎ【長火鉢とおっさん98】
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2011/12/03 17:17投稿
【剣客】池波正太郎の酒、飯、粋の世界【商売】
池波正太郎先生作品のこだわりといえば「食」。「父と子と」、「井関道場四天王」より 剣客商売集→mylist/29324368
冷める前に食わせてほしい 原作では人望が無い四天王だっけ? ここすき 原作だと、この四天王回の時大治郎は江戸にいないから会うわけないからね アル中でもこんな飲み方しないわ ここで大二郎を見るの震える 大二郎の杯を開けながら目つき鋭くなるのかっこいい ...
2008/12/20 18:42投稿
鬼平、料理再現~其の十~
野菜と豆腐の煮しめです。-mylist/7158374- ...
この、生き返ったよ って表現が染みるいい表瓶なんだよなぁ 男も金玉潰せばおとなしくなるさ いいそば粉使うとうまいんだぁ これと清酒で一杯と言わず何杯もよ ←女を殴るとか鬼平に切られろ 10年にはるのかあ 難しいんだよな… 年取るとホント煮物が旨く感じ...
2021/11/20 21:00投稿
池波式すき焼き【長火鉢とおっさん234】
弐百三十四杯目 100g1400円 安くて旨い! 前→富山土産sm39617532 次→ぎんなんsm39678656 シリーズseries/40716 マイリストmylist/11535357おかず番付→mylist/70...
←関西風は確か焼肉に近い感じだった筈よ 普通に豚と同じ味やで。 ぐわあああ つよい 徐々に味濃くなっていきそうだなコレ ←そもそもあの漫画の化学調味料こき下ろしは作者の勝手な妄言やし 良い食べっぷり ほほ 夏はシーフど!夏はシーフど! イカ避けなーき...
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2011/12/07 22:42投稿
【剣客】池波正太郎の酒、飯、粋の世界 其ノ参 【商売
手長海老は素揚げにして食べてもまた格別です。「老虎」、「深川十万坪」より。 剣客商売集→mylist/29324368
拗ねてるwww ほんとセリフなしでも情感が伝わってくるよな 江戸時代って防火のために内風呂許可制な上に店舗での調理も揚げ物とか規制あったくらいだしね、だから最初は規制緩い屋台で揚げ物やってたり 辻斬りの時と同じで悪い意味で『剣術は商売なり』な回だった...
2023/03/05 17:19投稿
豚肉うどんすき(池波レシピ)【長火鉢とおっさん299】
弐百九拾九杯目 肴というより飯 子母澤寛からの→池波正太郎レシピ池波レシピ系mylist/74782482前→ささみ串sm41849584 次→マイリストmylist/11535357旅行→mylist/6996...
四の割? 玉ねぎ入れよう(異端児 8888 最後に固まった卵をはもっと 辛口吟醸じゃね? 美味しい豚はほんと脂がうまいからな 四行目の玉は何を指すのか? 豚にはやっぱお味噌よ 畳の上にゴザ敷いてるね 畳をプロテクトしてるんだと恩う なぜそれが家にある...
2011/12/13 22:50投稿
【剣客】池波正太郎の酒、飯、粋の世界 其ノ四 【商売】
登場する泥鰌鍋は柳川鍋でしょうか?「箱根細工」、「嘘の皮」より 剣客商売集→mylist/29324368
カメラアングルがとてもよい。 でもなんだかんだうまいよね。根深汁。 ひ弱なだけでこいついいやつなんだよな 内藤家の屋敷があったから ここで大治郎を引き留めたのが伏線 この時代はタンパク質も米から摂るので食べるご飯の量が尋常じゃない この人は鬼平で盗賊...
2009/12/22 21:03投稿
つべより
この曲を聞くと立ち食いそばを思い浮かべてしまう この頃は昭和の個性派俳優がまだ生きていたから取れた。完全に彼らがいなくなったのは1990年代後半から、2000年代後半 立ち食い蕎麦た食べたくなる動画 監修 小野田嘉幹(正彦) 負けて無いって・・・当時...
2023/05/03 12:34投稿
根深汁を作るきりたん。
前回で一区切りと言ったな、あれは嘘だ。というわけでおまけです。この献立は推されたら作らざるを得ない。池波作品の料理再現は密かに挑戦する機会を窺っていましたが...
おつ 剣客商売?で知ったなぁ 鬼平犯科帳 作中のご飯の再現はテンション上がるね ネギをたっぷり入れた炒り卵もいいぞ(鬼平) 味噌や出汁の風味が欲しかったら後で少し入れると良い 火を通して甘味が出た葱も、最後に生の小口切りで加えて香りと辛味が出る葱も好...
2018/12/14 22:58投稿
九十八杯目 もっている クキは たいせつな ぶきでもあり かたなを ふるように いろんなものを きることが できる 1080p60f 前→あんこう鍋sm34290054 mylist/11535357...
かっこめ!かっこめー!!! 米1合? キターーーーーー! レアやばい? 鳥肌 鴨onザ葱 comeonegui 神田のお店で、店先でカモ吊るしてるとこあったな 七味 カモ脂 卵と醤油と米は多ければ多いほどいい あ、調味料掛けないのか?って思ったけど流...
2019/02/08 10:00投稿
有料
鬼平 第1話 血頭の丹兵衛
「血頭の丹兵衛」率いる盗賊たちが非道な手口で盗みを繰り返していた。そんなある日、平蔵は、牢にいる粂八から意外な話を聞く。「その丹兵衛は偽者だ」。粂八はかつて...
悲しいなぁ・・・ 背中見せるくらいには信頼がある 文字通り首が飛ぶし腹を切る時代 こういうのは同心の懐から出てたらしい岡っ引きとかも 解説助かる だんな…なんだ いや、平蔵の若い頃は遊びもしたがめちゃくちゃ稽古もした、この時点の息子は遊んでるだけ こ...
2023/10/29 16:47投稿
蕎麦のうす焼(池波レシピ)【長火鉢とおっさん330】
参百参拾杯目 田舎蕎麦が好き 前→松茸sm42925829 次→まぐろの目玉sm42980474マイリストmylist/11535357おかず番付・豆腐百珍→mylist/70771477ニコニコの料理祭→mylis...
8888 ←その文化の発生源を全部知りたいじゃない 成虫ならいけるけど幼虫はなぁ ネギ焼いてもいいかも 羽生PA!いいところだった! やまいもつなぎでもいけるかな? そばがきは洗い物が辛くなるのでコレの方が良いな やばいレシピだ どの国でも似たような...
2014/09/22 18:25投稿
【疑似m@s】こんな「隣に・・・」はいやだ
嗚呼、やっちまった・・・後悔はしていないwその他作品集は、mylist/26324137 です。
いてえええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ! 痛ええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええええ! 痛ええええええええ...
2018/11/02 19:06投稿
必殺シリーズOP&タイトル集
第1作“必殺仕掛人”から第30作“必殺仕事人激突!”までのOP&タイトル集です基本第一話ですがそれ以外もあります必殺商売人、箱屋の新次仕置全集[sm35320394]必殺仕置屋...
タイトル&サブタイトルver ※『黄金の血』では山本陽一に差し替えられました(朝吉っつぁんは大沢樹生) 先生は無理でも全覚・死神・真砂屋一味・右京亮一味は殺れそう スキゾーこと日増、又の名を夢次とも(黄金の血) サブタイトルのBGMは暗闘者 花紀師匠...
2011/12/04 11:09投稿
【剣客】池波正太郎の酒、飯、粋の世界 其ノ弐 【商売】
鴨鍋がたまらなく旨そうです。「まゆ墨の金ちゃん」、「御老中暗殺」より 剣客商売集→mylist/29324368
蛙の長助『見てくれよこの葱の白くて美味そうなこと! まるで男を知らねえオボコ娘のケツ見てえだ』 陰間茶屋で客とってたのって女郎屋身売りの男版もいたけど、芝居小屋や歌舞伎興業で女形をやる若い役者に女仕草を勉強させるために入れたりもしてたらしいね 陰間茶...
2020/06/13 19:16投稿
芋膾と芋酒【長火鉢とおっさん161】
百六十一杯目 多分これが一番近いと思います 一回目sm31208053二回目sm34186750昔書いた芋酒についてのブロマガ→ar1316834前→骨董飯sm36989396 次→はもsm37061399 ...
この後で違う潮汁を直飲みするんだぜ なるほどこの量を補充できるなら一晩は持つな 今回はサラッとしてるな 酒を頼もう、五合でいい ←蒸かした芋です! ナマスニ、シッテヤル! 真冬にこたつでクイッとやったらたまらんだろうなぁ 野暮なこと言いなさんな、小指...
2011/06/19 12:40投稿
大坂冬の陣 真田丸の戦い-①
大坂方は籠城策をとる事となり、南からの攻撃を想定した幸村は出城を築く 次【sm14787487】
この頃は淀殿が悪役にされてるな 豪胆かつ緻密な又兵衛と信繁が分かりあった瞬間 忠臣 西方の大名が敵対しないのが前提ではある 和睦の条件を良くするためにも勝つべきだろうが糞があああw いい場面だなな(;_;) 戦う前から負けてるな 伊達政宗好きからした...
2023/09/10 17:11投稿
ロースハムのバターステーキ(池波レシピ)【長火鉢とおっさん324】
参百弐拾四杯目 昭和グルメ 前→冬瓜sm42708610 次→葉唐辛子sm42807311マイリストmylist/11535357おかず番付・豆腐百珍→mylist/70771477ニコニコの料理祭→mylist/7031...
8888 僕のソーセージを食べろおじさんを思い出してしまうw ダディー痩せちゃうよ! 厚みがw ほんとは生がいいんだがしゃーなよなあ 上ハムだ 個人的にはもう少し焼きたい このへしこを動画にしてほしかったー! あったかいパイン好き 今回は量少ないと思...
2020/01/18 17:16投稿
牡蠣の昆布舟焼き【長火鉢とおっさん145】
百四十五杯目 牡蠣には酸味が合う レシピは池波正太郎氏のエッセイより1920p60fで撮影前→名取雑煮sm36195817 次→ふぐしゃぶsm36270658 シリーズseries/40716 ...
ネギの汁吸いが凄まじい まあ体調悪い時は海鮮避けるのが無難やな 山や川にも牡蠣おるんか…???>海の牡蠣 おっさんの動画はこの静寂が良い味 うひぃお これはネギが旨そうだ ←シャウエッセン飲むのは流石に危険だと思うゾ 言葉が間違っているのに揚げ足取り...
2018/05/06 22:27投稿
アサリと大根の鍋(梅安風)【長火鉢とおっさん70】
七十杯目 どうだい?彦さん 1080p動画 前→そらまめsm33122844 mylist/11535357 次→島根土産sm33210433 ブロマガ→第七十回 サボり中 ch.nicovideo.jp/HBCMidBoys ...
茶漉しでも早いよ 地獄の料理が始まる。。 凄くあっさりしてそうだが、たまにはこういったのもいいな・・・ハラヘッタ 吉田類かよw かけまわすって表現、最高に美味しそう 食べたくなるとか言う次元じゃない みんな材料買いにいくレヴェルっしょ 砂抜きうまいん...
2011/06/11 19:04投稿
幸村 大坂入城
昌幸の遺志を継いで幸村が立ち上がる
だがいちおうはちょっと老けたメイクしてるね 画面に入って行ってお味方したくなるw 視聴者サービスです いいかげん面倒くさいよねw 大御所様がとうとうお動き召されたか やだ泣ける わかってるんだよなみんな 兄ちゃんわかってるな 泣ける これもまた忍の道...
2009/02/16 06:26投稿
鬼平、料理再現~其の十一~
茶飯、けんちん汁です。-mylist/7158374- ...
この回は冒頭に左馬が食べてる紫蘇おにぎりもうまそうなんだよなぁ いいわぁ… うまそう 七味かごま油をちょっと加えて・・・・いかん腹減ってきた 年末年始は、けんちん汁の出番多そうだな~ このシンプルな材料こそ華 学校の給食でけんちん汁が出てたなぁ 私が...
2023/07/09 15:58投稿
どんどん焼き【長火鉢とおっさん316】
参百拾陸杯目 実物を見たことが無いので想像で作りました 前→もんじゃsm42425794 次→夏野菜sm42490657マイリストmylist/11535357おかず番付・豆腐百珍→mylist/707714...
余った黄身をさっきのパンカツで拭き取りたい このあたりは、お好み焼きの戦前史を読もう ご飯にソースをかけて時代の味だった時期があるとか (゚ー゚)(。_。)醤油の方が合いそうですね (ᵒ͈̑ڡᵒ͈̑ )おいしそうね
2018/07/14 16:19投稿
軍鶏鍋(池波正太郎が好んだ「かど家」風)【長火鉢とおっさん77】
七十七杯目 五鉄で呑む気分をこの年の冬に「かど家」は店を閉めてしまいました 正太郎部屋で撮った最後の動画…だったりして1080p60f 軍鶏鍋について→ar1453769前→ど...
そんなもんなら東京観光のついでに行こうかな 咀嚼音気になる人、これライフハックなんだけど動画の音量って下げれるし消せるんやで 煮過ぎだw(その分旨くはなるけど 関西の方が塩分濃度高いって完全なデマだぞ。どんだけネットに毒されとるんや? やっぱり、うま...
2012/02/09 00:58投稿
【剣客】池波正太郎の酒、飯、粋の世界 其ノ五 【商売】
小兵衛自ら腕を振るう「鮒飯」 寒鮒が釣れたら是非作ってみたい逸品です。釣れたら・・・ 「天魔」、「鬼熊酒屋」より 剣客商売集→mylist/29324368
ごま油と豆腐もよく合うしなぁ この域に至った人しかわからない何かがあるんだろうと思わせるシーン こうやって生きていると思わせる演技 おかしかねえが閻魔様も仰天するわw 治す薬じゃないのが… 2つも沸騰しとるw このつけてもらってちゃんと済まねえと言え...
2017/01/13 21:23投稿
【劇場三部作】必殺仕掛人clip【番宣風】
大船劇場版の3作をまとめてみました、順不同でシャッフルしてあります。WOWOW正月一挙放送に合わせる予定でしたが遅れました。ひろみどりさん演じるおもんさんが素敵で...
田宮版はまあまあ強いけど立ち回りが殺し屋として未熟感 ところどころ1.2倍速ぐらいになってる部分あるな 美しいフィルム映像 そういえば医者!w 蟻地獄で白玉食べて喜んでいる梅安先生に癒された この傘のエンドマークが秀逸よ 大船だと江戸の街が狭く見えち...
2023/02/11 18:18投稿
アサリと白菜の小鍋立て【長火鉢とおっさん296】
弐百九拾六杯目 彦さん、こんなのはどうだい? アサリやハマグリは結構塩気がある 前→つみれ汁sm41747673 次→焼き味噌sm41819460マイリストmylist/11535357旅行→myli...
ストゼロ民乾杯しようぜ!⤴︎ 8888 静けさと音が良い 江戸時代はアサリの剥き身を売って、出汁で米炊いてまた売って、みたいな棒手振りさんが居ったのだよ ウマテイスト成分しか入ってねえじゃねえか お新香ほしいね アサリの味出てる? 薄揚げを切って入れ...
2008/07/24 02:09投稿
アイドルマスター「うっう平犯科帳 前編」 FLV再うP版
ニコM@Sには江戸時代成分が足りない!というわけで、im@sキャストで某時代劇をやってみた。 お楽しみ頂ければ幸いです。。 などと言いつつ、 H264版は何故か音...
何をたてるんですかね 流れ変わったな 不穏 薄幸そう… くっ わたw なんだこれwww ちくしょう許せんw 畜生働きだ ←少なくとも鬼平の中では十両だよ ホントにはじめからやる気かw 本所のうっう鉄w 池正は間と「である」の使い方が巧い 急ぎ働きはや...
2016/01/08 21:41投稿
必殺仕掛人clip【番宣風】
記念すべき必殺シリーズ第1弾、必殺仕掛人の1話から4話をまとめました。ストイックなイメージですが、割と緩い面々が素敵で定期的に見たくなります。仕置人はsm28350740...
”外道仕事”を許さず、生かすべき人を生かし、そうでない悪人を仕掛ける…。元締としても頼りになるお人だ…! この釣り竿に、細長い匕首が仕込まれているのには、驚いたなぁ…。 w ←仕事人の劇場版が顕著だね、Ⅲと4では石っさんは黙ってカメラマンしてたから ...
2010/02/20 18:08投稿
朗読「鬼平犯科帳より盗法秘伝」古今亭志ん朝
音声のみ、落語家の三代目古今亭志ん朝による朗読テープから「盗法秘伝」//作者(池波正太郎)自ら選んだ「鬼平ベスト5」(オール読物平成元年7月臨時増刊号「鬼平犯...
も、貰った五十両は・・・? ここ漫画チック できた嫁すぎる (竹を削りつつ ここまで喜ばれると、ちょっと可哀想になってきたw ちゃちい音楽じゃ 久江は太い女だよw これには彦十はじめ密偵たちも不満顔 koreniha もはや一目見て「こいつ、怪しい」...
2009/04/27 08:46投稿
鬼平、料理再現~其の十二~
根深汁(葱の味噌汁)です。 -mylist/7158374-
また続きが見たいなぁ 2022/9 未だに年一回は頭からぶっ通しで最後まで観てるw ポーチドエッグでもええな 根深汁に揚げと豆腐→鬼平 根深汁に麦飯と大根の漬物→大治郎 根深汁にごま油→梅安 根深汁に鳥皮→池波先生 2021/12/01中村吉右衛門さ...
2010/10/20 00:39投稿
Gipsy Kings-Inspirationジプシーキングスインスピレーション(鬼平犯科帳 ED)曲の長さの関係上少し映像を伸ばしています。違和感があったら申し訳ありません。一緒...
今こんなにEDに時間割けないだろうな 屋台飯が食いたくなるホントそれな 冗談抜きで世界最大の都市だから、この賑わいは寧ろ当然w そば食いたくなってきた フナのおくすりのんだ、(=^・^=) 寂しくなったなぁ。。。 鬼の平蔵も居なくなっちゃった 中村吉...
2022/11/05 16:27投稿
水炊き(池波正太郎流)【長火鉢とおっさん282】
弐百八拾弐杯目 手軽で旨い 前→イワシみりん干しsm41302423 次→ギンナンsm41366730マイリストmylist/11535357旅行→mylist/69965462ダディ系→mylist/73180814おかず番...
うまいことおびただしいで草 こんな食べ方があるのか 雑炊じゃない?! 鍋奉行の亜種、アク代官やねw 本当に水で炊いてるだけなんだなあ 同じ本持ってますw 8888 うぽつ。! 生姜か山葵入れてもよさげ 江戸中期頃までうどんの薬味は胡椒が定番だったりす...
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