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氷菓(ひょうか)とは、 氷菓子。牛乳・果汁・卵・砂糖などを氷結させた菓子のこと。アイス。 上記のうち、乳製品に含まれるアイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイスを除いたもの(乳等省令)。 米澤穂信の小...続きを読む
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