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日本酒は、清酒ともいい、米と麹を元にして製造される日本固有の酒である。 概要 日本で伝統的に作られている醸造酒である。水・米・麹を材料とし、麹菌(アスペルギルス・オリザエ)がデンプンの糖化を、酵母のサ...続きを読む
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いいかげんに作る 日本酒向け簡単おつまみ6品 〆の1品とデザート付き
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2025/06/21 00:38投稿
干物3種【長火鉢とおっさん 405】
肆百伍杯目 梅雨にカラッとしたものでも 前→マグロ血合いsm45090056 次→マイリストmylist/11535357おかず番付・豆腐百珍→mylist/70771477ニコニコの料理祭→mylist/70...
2025/06/20 04:14投稿
日本酒飲み比べセットを頂こう!【WhiteCUL】
WhiteCUL「今回は日本酒を色々飲みます!」YouTubeチャンネルhttps://www.youtube.com/@Kaina1122Twitter告知用:https://x.com/AbaBabA_Kaina趣味~:https://x.com/Ab...
2025/06/14 20:09投稿
マグロ血合い【長火鉢とおっさん 404】
肆百肆杯目 not found 前→まぐろ剥き身sm45063731 次→干物sm45109025マイリストmylist/11535357おかず番付・豆腐百珍→mylist/70771477ニコニコの料理祭→mylist/70316...
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2025/06/06 23:43投稿
まぐろ剥き身(おかず番付)【長火鉢とおっさん 403】
肆百参杯目 兜焼きが食べたいなあ 前→チー牛sm45043668 次→マグロ血合いsm45090056マイリストmylist/11535357おかず番付・豆腐百珍→mylist/70771477ニコニコの料理祭...
2025/05/19 00:38投稿
アジみりん干し【長火鉢とおっさん 400】
肆百杯目 冷蔵庫干しは文化干しに近いのかな 前→鶏ちゃんsm44972542 次→そら豆sm45020007マイリストmylist/11535357ダディ系→mylist/73180814おかず番付・豆腐百珍→m...
2025/06/09 16:00投稿
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ありか、なしか! #035【聖域に守られる「日本酒製造」の規制緩和】
戦後から約80年、日本酒の世界には新しい酒蔵がほとんど生まれていない。その背景には、財務省と業界が築いてきた“参入させない仕組み”がある。いまや海外でも注目され...
2023/10/12 04:00投稿
高柳知葉と香里有佐の”わちゃちゃらじお” 第33回(2023.10.12)
この番組は、高柳知葉さんと香里有佐さんが”人間力”を新しく開拓したり、発見したりする“わちゃちゃ”成長ドキュメンタリー番組です!無料公開期間:2023年10月12日(木)2...
2023/05/02 02:00投稿
【ゲスト:豊田萌絵】茨城のお酒が呑みたい【茨ひより】
茨城県出身の声優、豊田萌絵さんと茨城のお酒を飲みながら茨城トーク!実は茨城県は、関東屈指の酒蔵数を有する酒どころ!そんな茨城県のお酒、みなさんもぜひ味わって...
2021/05/26 19:00投稿
【環境音】「和釜で米を蒸す音」日本酒・大江山の松波酒造 石川県能登町...
○他の動画はこちら mylist/71500192○他の能登町の動画はこちら 九十九湾遊歩道 so38758631 満天星 so38721405---○松波酒造株式会社能登町は、日本四大杜氏の一つに...
2021/03/05 00:00投稿
【和歌山・女2人旅】くじら料理を和歌山の地酒で頂ける宿「わかたけ」[...
水野久美と佐藤みいに、新党くにもり代表の本間奈々さんを加えた「おんな3人旅」に引き続き、2人に戻って和歌山県を廻る「和歌山・女2人旅」シリーズをお送りします...
2020/12/10 23:00投稿
【夜桜亭日記 #130】日本の美を日本酒で~日本酒スタイリストでタレント...
浅野久美&sayaが、毎回、様々な分野で活躍する女性ゲストをお招きして、その女性の魅力を引き出すトークや、浅野久美&sayaの歌などをお送りする、女子会風のおしゃべ...
2020/09/11 22:50投稿
【台湾CH Vol.339】NHKが覚醒?台湾の自由・人権への関心呼びかけ!/「一つ...
【日台交流頻道】第339集,親中NHK也關心台灣民主・自由 / 慶祝「國慶」等於接受「一中」/ 台灣人釀製的清酒「台中六十五」在法國參賽得獎台湾チャンネル第339回は、①台...
2020/07/19 05:30投稿
高木友梨香のじょんのび飲み【7/9(木) 生放送】(後半アーカイブ)
声優の高木友梨香さんが送る新番組『高木友梨香のじょんのび飲み』スタートいたします!この番組は、番組内では新潟のお酒(主に日本酒)を紹介。皆様と一緒にお酒を楽し...
高木友梨香のじょんのび飲み【6/12(金) 生放送】(後半アーカイブ)
高木友梨香のじょんのび飲み【5/12(火) 生放送】(後半アーカイブ)
2020/04/25 04:25投稿
まらしぃさんが日本酒を飲むだけの動画 その3
まらしぃです。今回も誰得動画です。まらしぃさんがひらすら好きな日本酒を飲んでただただ雑談するだけの動画です。こんな時期なのでお酒のアテにでもしてください・BGM...
2020/04/16 18:00投稿
高木友梨香のじょんのび飲み【4/7(火) 生放送】(後半アーカイブ)
2020/04/16 17:00投稿
高木友梨香のじょんのび飲み【3/11(水) 生放送】(後半アーカイブ)
2020/03/17 05:35投稿
まらしぃさんが日本酒を飲むだけの動画 その2
まらしぃです。今回は誰得動画です。まらしぃさんがひらすら好きな日本酒を飲んでただただ雑談するだけの動画です。思い出などを語ります・BGMちょっとおしゃれなノクタ...
2020/03/11 05:00投稿
高木友梨香のじょんのび飲み【2/6(木) 生放送】(後半アーカイブ)
2020/02/16 05:50投稿
まらしぃさんが日本酒を飲むだけの動画
まらしぃです。今回は誰得動画です。まらしぃさんがひらすら好きな日本酒を飲んでただただ雑談するだけの動画です。お酒シリーズは定期的にやりたいです笑・BGMちょっと...
2020/02/06 03:30投稿
高木友梨香のじょんのび飲み お誕生日カウントダウンスペシャル(後半ア...
声優の高木友梨香さんが送る新番組『高木友梨香のじょんのび飲み』スタートいたします!なんと初回配信は・・・『高木友梨香のじょんのび飲み お誕生日カウントダウンス...
2019/12/31 00:32投稿
年末放送:日本酒を使った和カクテルで良いお年を
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/videoレシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomagaおすすめアイテ...
2019/09/04 20:18投稿
青春時代にタイムスリップ
みんなで高校時代を思い出して盛り上がってください! Instagram → https://www.instagram.com/livtrust_official/?hl=ja FaceBook → https://www.facebook.com/livgrou...
2019/05/20 14:27投稿
シェフ、yuri、杜氏、プログラマーと超希少日本酒を飲みながら対談放送
2019/01/30 21:47投稿
UCHIDA-TV vol.337 海外人気も高まる「SAKE」を知ればおもてなしスキルが上がる...
世界最大のワイン教育機関「WSET」の日本酒講座を開講しているキャプランワインアカデミーの講師が日本酒のテイスティングの基礎と寒い冬にぴったりな燗酒をご自宅で楽...
2018/06/21 18:30投稿
カミナリの「たくみにまなぶ」〜そういえば茨城ばっかだな〜『潮来市④...
いばらき大使「カミナリ」の二人が,県内の観光スポット等を巡りながら茨城の匠を目指して魅力を学びながら発信していきます。6月の注目エリアは潮来市。潮来市にある...
2018/06/06 23:00投稿
【公式】「神酒ノ尊-ミキノミコト-」アニメーションPVフルバージョン
日本酒キャラクタープロジェクト「神酒ノ尊-ミキノミコト-」https://mikimiko.channel.or.jp/実在の日本酒銘柄を冠する「清酒皇子」たちが、日本酒専門の酒処「松宵庵」...
2018/03/25 20:00投稿
たくのみ。 第11話「大七」
着物姿のみちるを筆頭に、ステラハウスの一同は初詣に来ていた。みんなでおみくじを引くことになり盛り上がる4人、みちるが引いたおみくじに書いてあったのは、末吉。“...
2018/03/06 19:00投稿
chanMyちゃんねる #2
椎名まいたけがやりたいことをやる当企画。今回の希望は「日本酒の飲み比べ」ということで、それを叶えるためにまずはミッション実戦!! しかし、番組恒例(?)の、まいた...
2017/10/30 00:17投稿
【飲み&大食い】全25種類!茨城自慢の日本酒を桝渕祥与がゴクリ!(...
“ミス大食い”桝渕祥与が、いばらきの味覚を食べ尽くす!茨城県内の大盛りのお店を中心に、新鮮な海の幸や山の幸、特徴ある料理を豪快に食べて紹介する「いばらきペロリ...
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