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日本酒は、清酒ともいい、米と麹を元にして製造される日本固有の酒である。 概要 日本で伝統的に作られている醸造酒である。水・米・麹を材料とし、麹菌(アスペルギルス・オリザエ)がデンプンの糖化を、酵母のサ...続きを読む
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いいかげんに作る 日本酒向け簡単おつまみ6品 〆の1品とデザート付き
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2024/04/14 18:30投稿
EUが日本酒を禁輸しかけた件について
合うらしいjhon使わせていただいているもの(敬称略)VOICEVOX/hiho[ https://voicevox.hiroshiba.jp/ ]ずんだもん立ち絵素材/坂本アヒル[im10788496]東北きりたん立ち絵...
環境派(白人国家至上主義者) 欧州産ワイン購入量が減ったから余所の商品を排斥する、いつもの白豚しぐさ おお 有能 え?これ意味なくね? 輸出用に1Lとか750mlとかの規格作ればそれで良かったのでは?国内も別にそっちに統合しても良いし あー まあ後の...
2024/02/18 15:00投稿
【3分で解説】トップバリュの黄色いヤツ「日本酒(芳醇辛口)」
トップバリュの日本酒です。【関連動画】ラ・ムーの「もやし鍋のつゆ」と「売り切れ御免 カナダ産 三元豚小間切れ(メガ)」https://www.nicovideo.jp/watch/sm43327661...
ディッシャーを濡らさずに使うな~ 兄貴姉貴すき 目を閉じるのかわいい この間大好き 今オレに無職って言ったか? 赤ら顔になるのかわいい それはたしかに 会場で売るものではないね 別のアルコールでやった 呑みにくいアルコール処分するには良い方法だとは思...
2023/11/03 18:10投稿
【日本酒ゆかり】酵母から見る、日本酒の個性的な話
「日本酒は最も酵母の才能を引き出している酒です」世界中で酒造りって行われてるんですけどその中でも日本酒は非常に独自性の高い製法のもとで作られているんですよこ...
いーやをい 飲みやすい日本酒とか凶器なんだよな・・・大好きだけど 末廣酒造のぷちぷちもオススメ これスイスイ飲めちゃうから油断できねぇ ソガペールエフィスとかオススメだねえ 生き物はわけわからんなぁw うんうん。仙禽のカブトムシとかそうよねー 飲んで...
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2023/10/01 00:00投稿
【ニコ酒の日2023】初心者おススメスーパーで買える兵庫県の美味しい日本...
シロネコ様(user56758)主催の「ニコ酒の日2023」の参加動画です。告知動画:sm42555056こんにちは、皆さん!兵庫県と言えば、歴史ある酒造が多数存在し、その中でもひ...
中部のスーパーや量販店には余裕であるので嬉しい 昔大学のコンパで飲んだけど、燗が良かったのか! そうなんだ!ブレンド!! 手に入りやすさは大事 辛みも星つけてほしかったな 伝統酒だなぁ おっつおっつ 田舎ならヤマヤくらいか フリー動画素材だいすき や...
2023/08/01 00:00投稿
【日本酒ゆかり】日本酒の買い方講座【ニコ酒の日2023準備動画】
「いい日本酒が手に入る酒屋さんを見つけて日本酒Lv.2以上を目指すための動画」sm42555056 ニコ酒の日2023告知動画 日本酒を購入するこれって意外とハードル高いんです...
日本酒沼に沈めという強い意志を感じる…! 故に日本酒好きになると太るのよな・・・ 日本酒は意外とチーズもオススメ 日本酒の取り扱いの多い居酒屋である程度試す 三芳菊、中二心擽られるze! シロネコさんと一緒に呑みたいってのは駄目かな?飲みの場での話が...
2023/07/13 18:31投稿
【日本酒】生って何種類あんねん【ずんだもん&四国めたん解説】...
真夏の炎天下、外回りの仕事中だったずんだもんは、裏通りの居酒屋に暑さから逃げ込むように入る。ちょっと体を冷やそうとメニューに目を向ける。純米や大吟醸の意味を...
2023/07/01 18:03投稿
米にされて日本酒にされるずんだもん
結構内容は端折っていますが、酒造ってめちゃくちゃデリケートで大変。飲み方、造り方も様々。お酒について観たい内容、疑問があればコメント下さい。■YouTube ───────...
金額換算するとやばいwww 精米歩合0%だといくらいなるんだろう
2023/05/29 22:06投稿
【日本酒紹介】播州一献6種類飲み比べ
・旋回の動画【姫路グルメ】絶品!城下町ドッグ&えきそば&姫路おでん&明石風タコ焼き&御座候!あと姫路の日本酒巡りの旅sm42207781【目次】0:00 イントロ0:28 播...
低精白で美味しいお酒はいいね 純米で山田錦以外は熱い 弱いので一気に六種類はきついんや おつですー 吟醸香ってやつかな…? 主観があった方が参考になるってもんです うぽつー 推しが無かった...(純米大吟醸北錦) おー、美味しそう 大きい うぽっつ ...
2023/05/06 03:55投稿
神戸・灘「昔の酒造 沢の鶴資料館@兵庫県神戸市20230505 iPhoneSE2 楽天回線...
神戸・灘「昔の酒造 沢の鶴資料館@兵庫県神戸市20230505 iPhoneSE2 楽天回線またはau回線lv341245459_3Mbps_0_2806
2022/12/09 21:39投稿
【日本酒解説】酒の違いは土地の違い! 兵庫県姫路市 龍力 テロワール...
兵庫県姫路市の酒蔵 本田商店の龍力テロワール3種類の飲み比べ同じ酒米の山田錦、産地違いで味の違いを感じてもう日本酒。「社」「東条」「吉川」の3種類 それぞれ...
秋田県内いや、秋田市内の居酒屋にさえほとんど降ろしてくれないからね 怒 大丈夫よ 最終的には海で全部繋がっている ここすばらしい! うぽつです 吉川の山田錦は梵が好んで使ってますね 磯自慢にも東条秋津の常田、古家、西戸って3種のテロワールがありました...
2022/11/27 20:20投稿
【日本酒解説】 高級日本酒エントリーモデル 兵庫県姫路市 龍力 純...
兵庫県姫路の日本酒 龍力 純米大吟醸 「日本の櫻」こちらのレビュー動画になります。ニコ酒の日2022以来の日本酒動画です。お値段する日本酒ですが、酒蔵の渾身が込...
そんな意味が種類ごとにあったとは 一合瓶はありますか?(財布も酒も弱い人) チョコに入っているのを見たことがある たっかいけど、憧れる 日本の法律上のウイスキー定義(10%)を思い出しちゃったw 十四代の龍の落とし子は龍の落とし子80%に山田錦20%...
2022/10/02 14:32投稿
【ニコ酒の日2022】あかねちゃんだってたまには語りたい~飛騨の酒蔵~
本動画はシロネコ様主催の企画「ニコ酒の日2022」参加作品となります。【告知動画】https://www.nicovideo.jp/watch/sm40843907ちなみに話的には前回の続きなのですでに...
お酒は楽しく飲みたいね 掛け軸様は見てる 飛騨なまりだ ライバル関係なのかAを扱ったらBを扱えない酒屋はあるらしいね へぇ ほー おつ うぽつ うぽつ! わかる 私は飲兵衛なのね またねー 半分しかのんでないなぁ 蓬莱は好きでよく飲む! うぽつ うぽ...
2022/10/01 23:31投稿
【ニコ酒の日2022】沖縄の日本酒 泰石酒造 「黎明」
シロネコ様主催の「ニコ酒の日2022」の参加動画です。沖縄県で製造されている「黎明」について解説してみました。思ったよりも飲めたので、純米吟醸を試してみたくなり...
新政は地元の秋田県でほぼ流通させてないのよね、他県での方が買えるw 新政は 地酒 なのに地元では飲めないのよ(怒りの地元民、1回しか飲んだことない) 日本酒は日本各地でいくつもの普通があるからな 復帰前か すごいな 最も南の日本酒 え 沖縄で新政購入...
2022/09/29 20:24投稿
【ニコ酒の日2022】 マニア向け 京都伏見 酒蔵巡り小ネタ集
銘柄説明などはありません。ネットにほぼ情報がない激レア酒を2つ公開。京都伏見に何度か来た事がある人向け。サガワ酒店「賞冠」は近日再訪予定。分かればここに書きま...
美味しそうだなぁ 中書島と丹波橋の構内 焼きすぎかなんかで一回ほぼ全滅したらしい おつおつ 山本本家は鳥せい本店横の直販所でしか買えない「名もなき酒」がレア酒 超行きたい ww ノーデータの日本酒、気になる おつ うぽつ おっつおっつ すごい数だぁ ...
2022/09/23 00:00投稿
【ニコ酒の日2022】達磨正宗 海中熟成酒&旅する日本酒 解説・レビュー
シロネコ様主催の「ニコ酒の日2022」の参加動画です。熟成古酒のパイオニア的な存在の白木恒助商店。今回は海中熟成と列車内で熟成された「旅する日本酒」を開設レビュ...
これが 体育館裏か〜 そのまま海水に突っ込んでたのか 犬じゃんw もやしもんってマンガでも取り上げられてた気がするな、海中熟成 お酒動画を高校の制服キャラでやることにはやっちゃダメ感がw(家の子設定、二人とも二十歳過ぎてますテロップ欲しいかなw) お...
2022/09/23 20:00投稿
【ニコ酒の日2022】ゆっくり・ミクの万葉集講座 27 ~あさ開~
ゆっくり解説動画。ミクさんを交えて、万葉集の解説をしてもらいました。ミクさんが和歌を詠んでくれます。シロネコ様主催の、ニコ酒の日2022に参加します。お借りした...
駅に落書きすんな!ww おつ 切ないうたが多かったな ええな おい 阿倍仲麻呂だとすぐに港に押し戻されそう あさびらき丸 いいね おちょこかわいい おつ うぽつ お猪口かわいいww ショッギョ・ムッジョ うぽつ おお 岩手のお酒か・・・いいね ああい...
【ニコ酒の日2022】兵庫県の日本酒はだいたい飲める、姫路の日本酒バー「...
シロネコ様主催の「ニコ酒の日2022」の参加動画です。兵庫県姫路市の日本酒を中心に紹介してます。今回の動画制作の為に「試」さんに許可を頂くためにご連絡しました。...
www ファ~~~~ 草 www おお、卸ならでは! これは何度も行きたくなる いろんな蔵の実験酒が飲めたらいいな 種類が多いのはロマンだけど、弱い私には多すぎて迷うな wwwwww スパークリング日本酒なら少し飲める wwwさすがに 一語一句同じで...
2022/06/14 18:00投稿
酒クズに知って欲しい せん助さんと言う神様の話【ゆっくり解説】日本の...
お酒って嗜む程度が一番楽しいです。あくまで個人の感想ですが・・・
ヤマタノオロチとか酒呑童子は酒でやらかした人外よね オロチや鬼レベルの迷惑酒飲みなら困るのはあるね 亡くしたのが惜しい酒飲みの墓参りみたいだ 成仏しなかったらどうするんですか リバース物は何故か美しく輝くように表現される ドヤ街住まいしていそう せん...
2022/03/26 16:06投稿
オンライン蔵めぐり「渡辺酒造店」22年2月5日【ものがたり酒店】
根知男山の銘柄を作っている新潟県糸魚川市の日本蔵元「渡辺酒造店」とのコラボ企画22年2月5日 にオンライン蔵めぐりを実施いたしまた。渡辺代表より渡辺酒造店の成り立...
2022/03/19 20:00投稿
ゆかりとあかりの日本酒小話 19合目「お酒造りに使うお水について」【...
日本酒に関して調べて得た知識を自分なりにわかりやすくして、ゆかりさんとあかりちゃんにしゃべってもらう動画です。お酒片手に、晩酌の肴にでもご利用ください。日本...
うぽお いろんな銘柄の紹介なんかもしてもらえると嬉しいな こちらこそ、ありがとう。面白かったです! うぽつです! おつー ←訂正 定着する可能性でなくて定着している可能性でした 愛知県の知多半島ではエキノコックスが定着する可能性が高いから今後本州でも...
2022/02/13 18:31投稿
【VOICEROID解説】高級日本酒 龍力 米のささやき 秋津解説
初の日本酒動画になります。今回取り上げられなかった日本酒については別の機会に投稿していきます。兵庫県の日本酒と言えば「灘」が有名ですが播州について解説。【参...
なるほど それで 分からなくもないけどさすがに草 すごいな、 アナキンが主人公の時代か、って違うか 思ったより安かった やりすぎwとはいえ 少し興味が湧く すごいな、秋津と言ったら トンボ、昔は本州そのものを指す言葉だった トンボ おつ さすが 龍力...
2021/10/27 12:00投稿
【ボイ酒ロイド】お酒で旅をしよう『秋田県 後生掛温泉 純米酒』
今回はふらり旅連動企画、お土産特集です。酒は近くで買える、遠い土地の風土や文化を身近に感じられる飲み物。あなたも遠い土地の風土に思いを馳せてみてはいかがでし...
うぽつでーす 卵以外がめっさ増えたぞw うぽつ
2021/10/16 20:00投稿
ゆかりとあかりの日本酒小話 18合目「お米のデンプンについて」【ボイ...
何だこの可愛い空間は・・・/// うぽつ おつでした うぽっつ 好みもあるし、特に炊き立てだとあっさりして美味しいという評価もありますね ゆめぴりかもそうかな ご飯はよく噛んで食べないとな まとめ助かる ピンク玉式食事ヤメロ おつおつ よくわかりまし...
2021/10/01 02:28投稿
【ニコ酒の日2021】お酒で旅をしよう☆彡(秋田県 花邑 雄町 純米吟醸...
酒は近くで買える、遠い土地の風土や文化を身近に感じられる飲み物。あなたも遠い土地の風土に思いを馳せてみてはいかがでしょうか?リーズナブルなお酒を紹介していき...
うらやましい 力水…そんな名前の飲み物なかった? へぇ ほう おつです うぽつ
2021/09/26 21:50投稿
【ニコ酒の日2021】お酒で旅をしよう☆彡(秋田県 春霞 純米 ひやおろ...
美郷町のお酒か おいしそう いいねえ 飲みやすそうね
2021/09/26 21:40投稿
【ニコ酒の日2021】同じ味を感じるお酒同士、お仲間になりませんか?
この動画は日本酒も好きですが、テキーラももっと好きな作者が作成しておりますテキーラは過少評価どころかマイナス評価が多いので、日本酒のおこぼれにetc...最近の日...
ブランコを少量混ぜるとかも面白そう クエルボ多いなw 大分遅れましたがテキーラというワードに惹かれて来ました! 1:2だと結構厳しそうw 味はどうなんすかねw ???? 乙 柑橘を思わせる日本酒なら合うかもだが新政とか光栄菊使うのもな・・ ブランコは...
2021/09/25 20:00投稿
【ニコ酒の日2021】ゆかりとあかりの日本酒小話 17合目「お酒造りに使う...
シロネコ様主催の「ニコ酒の日2021」の参加動画です!日本酒に関して調べて得た知識を自分なりにわかりやすくして、ゆかりさんとあかりちゃんにしゃべってもらう動画で...
若水を知ってくれ!(西三河) 表示してもよいだけだから、先入観もってほしくないとかもあるんじゃない? さっきの山田錦22%はどうなんだと思ったら、表示するものの割合の合計が50%以上ならいいみたいだな できるということはわざと記載無しのメーカーもいる...
【ニコ酒の日2021】季語で味わう秋と日本酒 #日本酒の日 #ニコ酒の日
日本酒に関する秋の季語を解説。今宵は秋に想いを馳せ、月見酒はいかが? ひやおろしsm37717472 登場するお酒など・月桂冠・上善如水 純米吟醸(白瀧酒造)・冨玲(梅...
なんでバーガーなんだよ かんぱ~い ためになるなー ふむふむ…なるほどー そうなんだ うぽつです 参桃五端午七七夕九菊 十一は? 悪魔の水 うぽつ KP うぽつ
2021/09/25 00:00投稿
【ニコ酒の日2021】江戸時代の酒を味わう【日本酒ゆかり】 #日本酒の日 #...
次:江戸酒を再現しよう sm39623319「日本酒の全盛期はいつなのか? そう問われれば、江戸時代でしょうと答える 江戸時代の一人頭の日本酒消費量は 現在の一人頭の...
愛知県碧南市は味醂会社パラダイス!甘党はぜひ西三河へ 甘党のパラダイスや! 江戸時代の製法だと「諸白」じゃない?老酒みたいな味になるよ 酒税が量で決まってたから濃く作って水で薄めて売ったんだっけ? 現代の日本酒でこの色だったら進みすぎて酢に近くなって...
2021/07/18 20:00投稿
ゆかりとあかりの日本酒小話 16合目「菩提酛と貴醸酒について」【ボイ...
開けて置いた方が飲みやすくなるのか 菩提酛だと腐造の事故多そうだもんなぁ おや、俺の生まれ年 名前は使えないけど製法はOKというのはいいね 贅沢に使うと美味しさも良くなるんだ 逆に新しいと思ってたけど古いんだ よろしくお願いします。 ほへー うぽ酒 ...
2021/07/01 20:00投稿
ゆかりとあかりの日本酒小話 15合目「酒母造りともろみ造りのちょっと...
何と言う生物的リレー! その背後に数えきれない程の失敗があるんだろうな そういうことだったのか 山廃造りを啓蒙した菊姫は尊い あっらー 対数なんでややこし あっらー 色々な資料見たけどかなりわかりやすい この動画で予習して酒蔵見学行ったら分かりやすく...
2021/06/19 19:47投稿
ゆかりとあかりの日本酒小話 14合目「精米~製麹のちょっと詳しい話」...
なるほどなぁ おつ~ 赤武の夏酒うまいよな 趣味(きずゆか) うぽつです! 赤武すき おつ うぽつ それと麹と酵母は別カテゴリやな(糖化と発酵) ←野生酵母は弱くて並行複発酵が止まり失敗するね。稀にうまくいってリリースされるお酒もある。 かわいい う...
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