庖丁
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「庖丁」（ほう・てい）とは、中国の戦国時代の伝説的料理人であり、包丁の語源の人物である。 「庖」は料理人のことを指し、「丁と言う名の料理人」と言う意味であるとも。 概要 「荘周」の著書とされる「荘子」...続きを読む
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