年越しそば

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年越し蕎麦とは、年末の12月31日にそばを食べる風習である。概要元々は江戸時代中期、商家では月の最後の日、つまり30日に蕎麦を食べていた習慣から広まったとされている。つまり、昔は毎月の晦日に食べて...続きを読む

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