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干し芋(干しイモ、ほしいも)とは、蒸したサツマイモを干した食品である。乾燥いもとも。 概要 市販品ではタマユタカ(玉豊;見た目の特徴としては皮が白い)など干し芋に向く品種を使っている場合が多い。イモを...続きを読む
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2022/12/16 19:21投稿
収穫した紅はるかで干し芋を作る
過去何度かカビて失敗した経験を活かし今回こそは成功させると意気込んで作りました結果凄く良い出来に大満足です作り方は意外と簡単なので興味のある方はぜひチャレン...
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