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2024/05/16 09:17投稿
【干し肉】天日干しで最強の保存食に!ゲディッド作る
みなさんは冷蔵庫が無かったらなにを食べますか?昔の冷蔵庫がない時代、食材を保存するには乾燥や塩漬けが一般的でした!今回はそんな数千年もの歴史がある保存食の中...
←木鉢は脆い モロッコ・・・何処?(地理不明) 肉の鰹節みたいだ 俺が潔癖なのかな?網に入れたい ファンタジーの冒険者もこんなん喰っとるんやろな 電気止められた時便利そう 暗い洞窟とかじゃね チョベリグ シンプルでいいね ピーマンは自己主張が強いから...
2023/12/10 18:00投稿
牛肉を2ヶ月放置したら生ハムになる!!?干し肉 (1)
みなさんは生ハムは好きですか?生ハムと言ったら豚肉が一般的かと思いますが、牛肉を使った生ハムも世界にはあります!今回は牛肉を使って干し肉というか、ほぼ生ハム...
食べられる凶器 黒トリュフみたい 音やばw 黒い 黒酢サワー的な 断面のテカりが石炭ぽいw 木炭 死に化粧 死汚、退夢、魔徐羅無、蝋頭魔摩利威、牢痢餌 ファイアスノーの風を思い出す奴は……嫌いじゃないよ ポケモンフード食べてみたい つくってんねー マ...
2023/05/20 18:00投稿
【馬の干し肉】100年以上続く伝統技法のさいぼし作ってみた
みなさんは干し肉と言ったら、なにを思い浮かべますか?やっぱりビーフジャーキーが一番最初に思い浮かぶのではないでしょうか?今までも色々な干し肉を作ってきました...
サイボシはうまいぞー 昔は汚れ仕事だけどいまでは専門技術者だからなぁ解体屋も
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2023/04/11 18:00投稿
【中国の豪快保存食】20日間肉を干すだけで美味い肉が作れるのか...
腊肉やスーチカー、カルネセッカなど世界には数多くの塩漬け肉があります!この保存方法はかなり昔からある技術で、それぞれに進化したり、独自の方法が編み出されてい...
うまそう 流石からっ風 鳥も塩漬け出来るんだなぁ インシュロック定期 無敵感だよね ちょっとフェイスハガー感ある 偶にワンカップ片手に歩いてる資産家とかいるらしい ワンカップ持って歩いているのは負け犬とか落伍者じゃない? これ色んな使い方があるんだな...
2023/03/12 10:00投稿
【塩漬け肉】伝統的な保存食作ってみた
以前からジャーキーなどの干し肉やブラジルのカルネセッカを食べましたが、今回は自分で塩漬け肉を一から作ってみたくなったので、やってしまいました!なんだかんだ時...
←元は少しのお肉で味つけた混ぜご飯とかなら塩抜きしないかも うおおおしょっぱそう 1ヶ月ではない? なんだこれ スープにしてたんじゃないかなぁ 流石に塩抜きするか ゼリーを絞ろうとしたんやろな、缶がベコベコwww 道中飯なのに一晩? 昔の人は干し肉の...
2023/02/14 18:00投稿
【干し肉】ブラジルの牛肉の塩漬け、カルネセッカの魅力
今回はみなさん大好き干し肉シリーズです!干し肉は世界ではいろいろな料理がありますが、カルネセッカはご存知ですか?この前ブラジルのスーパー、タカラに行ったらこ...
ラーメンの話かー!! ぜったいおいしいやつじゃん はーい カルテ石灰岩? ニコニコにホルモン島田があるのはじめって知った キアヌリーブスっぽさはある? 年齢不詳のイケメンおじさんのことじゃないのか ←冷暗所である地下や石室倉庫に保管じゃない? ならワ...
2022/12/25 18:00投稿
プロが教える!超ヘルシーチキンジャーキーの作り方
これまでビーフでジャーキーを作ったり、ポークでも作ったり、本気のゾンビ肉も作ったりしました!そこまで作ったなら、やっぱりあれでも作らないとですよね!そうです...
濃厚なマンコーの 鶏むね肉は煮込むと固くなるから、柔らかく調理するのは難しいんだよね。低音調理はお手軽じゃないし。 電気代が気になる もう食える 白人は唾液が多いからパサパサを好むらしい 何日くらい持つのかな この動画見てフードドライヤーほしくなって...
2022/12/15 18:00投稿
【干し豚肉】珍しいポークジャーキーの作り方
みなさんはお酒のおつまみと言ったら、なにが好きですか?冷奴にキムチ、枝豆!いやいや忘れてはならないのが、ジャーキーですねよね!あれを手で持ちながら、ビールを...
確かに。関東から関西に引っ越した時ゆるく混乱した おいしそう うぽつ。! 電気代どのくらいなんやろなあ 酒のアテにピッタリやね 便利グッズ大活躍やな わさびが楽でいい。あとは枝豆かな。 最近大活躍だなこれ うまそう。これを肴に一杯やりたいなw 俺の名...
2022/12/08 18:00投稿
【干し肉】3日間干すだけでベーコンより最高の肉『腊肉』が作れ...
皆さん今日はいつもと違った熟成企画です!今回は『干し肉』!そろそろ気温も落ち着いてきたので保存をテーマにした肉料理を作っていきます!『腊肉』ってご存知ですか...
いわゆる「中国醤油」って奴ね< 孤独死した会社の先輩の顔こんな色だった ↑氷砂糖はショ糖の結晶だから上白糖と比べて水分の抜けが早いからそれが理由かもね 孤独のグルメでも台湾行ったとき食べてたな 鎌倉…武士…ウッ頭が ワインだってなんやかんやで発酵した...
2021/11/05 18:00投稿
マキシマムスパイスで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Maximum Spices Dry Age Ex...
今回は何かと話題のスパイス「マキシマムスパイス」を使って1ヶ月熟成をやってみます!!元々保存の為に使用していたスパイス。これはお肉にも絶対に効果があると思います...
宮城県民大歓喜 温度もそうだししっかり乾燥させるのが重要なんじゃない?知らんけど やってること自体は干し肉やしまぁ もう砂にしか見えねぇw 買わせてもらったぜ 美味い肉の通販見繕って待ってるわ プロだから温度湿度共にコントロールしてるんじゃ、家庭用で...
2021/06/20 18:00投稿
焼肉屋がゾンビ肉本気で作ってみたwww
これまで沢山の熟成肉作ってきましたが、皆さん口を揃えて「ゾンビ肉」ってコメントくださいます。そんなにゾンビ肉が見たいなら、作ります!!ということで、今回は焼肉...
IPA美味いよなぁ うげぇ うんこやんけ ジャーキーみたいな色 汚な捨ててね 美味そう おぉ〜 めっちゃ手間かかるなぁ ゾンビというかミイラになりそうだ ガーリックガーリック入ってるからかな スパイスははらっただけ? 油は「引く(=薄く均一に塗り広げ...
2021/06/19 18:00投稿
ブルーチーズ使って1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Blue cheese Dry Age Experime...
私たちは、さまざまな熟成肉を作ってきました。今回は「目には目を、歯には歯を」「熟成には、熟成を!!!!」ということでチーズで有名なブルーチーズ「ゴルゴンゾーラ」...
冷蔵庫湿度低いしな ww チーズバーガーでいいのか? あ あ あ ゃ ぎ 肉 テキトーで草 そうなんや 怖いな 熟成肉シリーズにハズレ無し 干し肉も成功でいいんじゃない 高級なチーズバーガー まじかwww へーそんな伝統があるのか 無酸素状態に近い...
2021/06/02 22:00投稿
【干し肉】プロが教える!!本格ビーフジャーキーの作り方
ビールのお供と言ったら、やっぱり「ビーフジャーキー」ですよね!!今回は燻製機を使ってスモークジャーキーを作っていきます!!簡単で日持ちもして言うことなし!!それで...
うっす このまま焼き肉にしてもよさそう 手作り美味しそう
2020/03/09 16:50投稿
3月8日 本日の食事 自家製ビーフジャーキー March 8 Today's meal Japanese h...
YouTube商品紹介、キャンプなど色々動画アップしています!是非ともチャンネル登録よろしく願いします!http://www.youtube.com/channel/UC6hMFKmpm13h-IdqzpA-gJw?sub_...
2019/01/12 00:59投稿
そっくりさんの幻想郷第09話
ダブル・フィンファンネルになりました。
豊姫処理中 その手の者に正論いったら、逆ギレするだけではー? Power up!! 御本人登場 やはり、KAIJUはおっかない… そーなのかー その割には、まんざらでもない顔をしているが? いつもの そうか、弓矢では届きようがないもんね… 巨獣が知恵...
2017/11/09 20:56投稿
【Minecraft】俺たちダンジョン制圧隊【Part21】
Part1~20を見てくださった方、ありがとうございます!(意見・感想どんどん待ってます!)干し肉、始めました。前回の続きです。それはそれは長く厳しい戦いでした。こ...
2017/04/08 22:56投稿
【ゆっくり実況】ゆったりDbD Part6【Dead by Daylight】
ゆったり一呼吸アプデが楽しみですsm30954685←前 次→sm31031698mylist/58587751アプデで日本語対応予定!Steamにて定価¥1,980で発売中http://store.steampowered.com/...
メグゴロウさん… ←ジルとレオン&スキンでレッドフィールド兄妹は来ちゃったんだよなぁ wwwww ロッカーw うまい 優しいクロちゃん あのジェイクが鯖になったらキラーいなくなりそう 赤いからね、仕方ないね ←途中送信しちゃった 外周回るように使っち...
2017/04/07 07:52投稿
【シカ干し肉】狩猟肉を加工して異世界でも安心! 新米猟師ハンター18
干し肉はロマン、はっきりわかんだねこれでいつ剣と魔法の世界に呼び出されても大丈夫やで!!あ、でもウォシュレットはつけてください神様ワンタ様ホームページ 猟具...
この手の作業は最初過剰にやるのは正解だな ベーコン作るときに横着したくてよく使う ゾンビ肉・・・ 腕毛で風向き調べるから・・・ wwwwww なんか不安になる声だなww wwww クマ来たらアウトじゃね?装備的にw ほしにくになるがいい!! 浸透圧で...
2016/03/21 20:15投稿
〔かなへび工房〕 豚塊で作る干し肉作ったよ。
皆様ご無沙汰しております かなへびです。干し肉の作り方は色々ありますが、今回は塩のみで味付けし、干すだけという一番簡単な方法をとりました。今回は、パンチェタ...
乙ー 惜しい人を亡くした… 50日…!?!? おー 食べるのに勇気がいる色だw美味しいんだろうけど 猫可愛いよね~ 結構もつねぇ 豚肉は怖いんだよなぁ。やろうかどうか金銭的に迷う(笑) 豚肉風味の岩塩って… おおおあおお これはきれいだ このナイフあ...
2016/01/12 06:52投稿
ビーフジャーキー作り(食べる場合は自己責任でね(´・ω・`))
今回は試しにビーフジャーキーを作ってみました(´・ω・三・ω・`)油多くて食べるとき結局焼いて食べました(´・ω・`)漬け込みだれの材料塩コショウ砂糖濃口醤油赤ワイ...
焼肉のタレでもいけるよ! 醤油ちょっと多くねw 沙耶の唄 ビフジャキ wwww ちょっと食べてやばいと思ったら中止してください 外干ししたけど失敗したらおなか痛めるかもしれないんで(´・ω・`) なんで、自己責任なの? 地元雑貨は100均結構そろって...
2015/09/09 08:08投稿
【ギリグロ】殺したての鹿の足を電ノコで解体し、なんとか食べる。
いきなり友人に「鹿をぶっ殺したんだけど足いる?」との電話。「ええっ!・・・欲しいです」と僕。そんなこんなでどうして良いのか分からず、干してみようかなと思いま...
北海道ならたまにもらう 菌いても塩つければ死ぬからな テンコ盛りw www 殺してすぐ毛皮剥がないと肉が臭くなる グロイw 干し肉食ってる時に音しないやつがおるか とかくの意味違うから ゲリラみたいな格好してんなw このクチャ音はだめなやつだ他の動画...
2015/09/07 05:03投稿
殺したての鹿の足をもらったんだが困ったよ
!? ワイルドwwww つか鹿が出るとかw おー 燻製 ワイルドイケオジ? 壁w ハムw シュールwwwww 友人は狩人かw ん!?www コンフィにしてみたい 生々しい とらんとムラができやすいけど気を付ければとらんくてもいい ほかの動画見てないの...
2014/04/27 06:00投稿
MODのちからで世界を再編するスカイブロックPart11【工魔クラフトin the sky】
MODが入ったskyblockです。minecraft1.6.4Part10をこみゅさん、ノヴァ@崩皇鈴音さん、Q-61さん、黒汐さん、メルティアさん、だいちさん、freetさん、NAMIKIさん、あいる...
←魔術をgregのせいにすることはちょっと… wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww なるほどわからん ZCzzzzzzzz うぽつ ん?...
2014/04/25 08:00投稿
MODのちからで世界を再編するスカイブロックPart10【工魔クラフトin the sky】
MODが入ったskyblockです。minecraft1.6.4Part9をこみゅさん、だいちさん、黒汐さん、柚子桃さん、Q-61さん、ノヴァ@崩皇鈴音さん、メルティアさん、卯の花さん、ルミナ...
馴れ合いくっさつべにでも行ってろgmキッズどもが \おやすみございます/ おやすみございます おやすみございます なるほどわからん wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww zzzzzzzzzzzzzzzzz おもしろい~ アイアンゴーレム w ...
2014/04/18 06:00投稿
MODのちからで世界を再編するスカイブロックPart7【工魔クラフトin the sky】
MODが入ったskyblockです。minecraft1.6.4Part6をQ-61さん、こみゅさん、黒汐さん、ノヴァ@崩皇鈴音さん、卯の花さん、だいちさん、メルティアさん、NAMIKIさん、後方不...
最終的にバニラのパンを精錬した焼パンが一番コスパに優れるという事実 でもこれ一つでればブラッドマジックの装置使って増殖できたはず ・ ・・・・・ スゲー ガラスじゃね 物欲センサー マジレスすると、爆裂種っていう硬い種類じゃないとポップコーンにはなら...
2012/05/11 19:47投稿
ドライ・ステーキのレシピ
BBQ.PIT.BOYSで同じみのクールなダディさん達が、ドライ・ステーキのレシピを紹介。肉食くいてェ…。mylist/24874248
あぁ^~いっすねぇ^~齧り付きたい うま味が凝縮された感じやなぁ ←ソース作ってたら恐らく温度下がりすぎるかソースが漕げるかのどっちかやで コレはマジで合理的やな なるほど、そう使うのか 臭いのは調理法が悪いんじゃね 中々良い熟成具合やな ←科学的に...
2012/02/25 10:09投稿
【燻製】簡単お手軽。干し肉を作ってみた
おひさしぶりです。 12月からこっち、スカイリムにはまってしまい、まったく動画制作をしていなかったので簡単お手軽に干し肉を作ってみました。 スカイリムは悪...
マジかよ あやうくだまされかけた まじかよ お前のアレとろみついてんのかよw よおピザ いみわからんわww とうふようみたいな色になってら よしんばあったとしてもチョコのお返しに干し肉はねえよwwwwどこの蛮族だよwwwwww そちんが反応してつまら...
2011/04/13 00:03投稿
会計実践、干し肉サイド ニコニコ動画版
ブログアクセスの100万ヒット記念動画。ブログ内での取り組み内容を動画形式で紹介します。今回は裏太道の干し肉ブームパイオニアがおくる「家で簡単にできる干し肉の作...
試行錯誤の精神には感心するわ 笑いを取ろうとし過ぎで空振り この動画余計な編集が多すぎ...
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