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夜鳴きそば

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夜鳴きそばとは、 江戸時代に夜中に食されてきたそばの名称 1.を由来としたビジネスホテルのドーミーインチェーンで提供されるラーメン である。 概要 江戸時代に夜中にそばの屋台が現れ、当時の街娼が好んで...続きを読む

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