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刺身とは、魚介類を生のままさばいて皿などに盛り付けたものである。醤油や山葵などをつけて食べる。 鶏のささみや馬刺しなど、魚肉以外の生肉、あるいはこんにゃくや湯葉などを指すこともある。 造り、お造り(当...続きを読む
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2024/01/17 22:00投稿
鳥刺しは新鮮だから食べられる、は間違い。宮崎市の事例から鳥刺し文化...
鳥刺しは「新鮮」だから食べられる。これ、実はデマです。逆に、なんと、「新鮮な方が危険」です。そしてもっと大事な話、よく考えたら他のリスクは受け入れているのに...
ありがとうございました。 伝統文化破壊の一環ですね
2024/01/15 22:08投稿
日本の伝統食・生食文化を守るために知っておくべきこと〜刺身・生卵か...
今年から世界の衛生基準を満たさない漬物は販売できなくなってしまいます。漬物もお刺し身もお寿司も日本の伝統食であり、日本人の大切な文化です。特に生食文化は世界...
鶏捌くのをならいました。包丁の先が消化管を一瞬でも傷つけないように気をつけないといけません。 鶏は総排出口なので、フンと卵の出てくる穴は同じですよ
2024/01/15 07:22投稿
漬物消滅?レバ刺し禁止からマスク・消毒まで〜安全神話の危険性〜
5月から漬物販売が許可性になり、衛生基準を満たさない製造場所で作られた漬物は販売できなくなってしまいます。家庭で作られていたお婆ちゃんの漬物はもう販売できま...
細菌の数も厳しくて、食品の滅菌で死んだものばかり食べさせられる。 発酵食品 潰しか?判り易いわ
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2022/03/02 21:50投稿
アジのお刺身
醤油がなかったのでオリーブオイルと塩コショウで食べました
お上手ねー 可食部をガンガン捨ててってる なんで醤油ないの また聞こえた 変なおじさんの声する
2021/07/24 10:00投稿
ちょっとスゴい人 7
ちょっとスゴい人を一言紹介するだけ。ネタを随時 募集しております。応募方法:Twitter上でハッシュタグ #ちょっとスゴいひと応募 で呟くか、 当ツイッター...
食べれるのか…あれ… ありがとうございました! 確かに癖になる 投稿者さん動画投稿あり...
2021/07/16 13:31投稿
造りも青実山椒で食べたいHow to make 造り方違った作り方
たっぷりのせたい#shorts さとふるhttps://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1105937ふるさとチョイスhttps://www.furusato-tax.jp/product/detail/272...
2020/11/27 22:36投稿
フタエノキワミ 魴魚 R-18G
怖いww
で松屋の天ぷらのばらけてる身ーね味噌タラコサラダ"ヴィクトーリア" いい匂いはしなさそう 軽くホラーで草
2020/11/21 14:46投稿
【ぴ】海釣りの楽しさを知ってもらいたい動画がこれ!
今回は海釣りです
やっぱ元料理人だな~~ 1回刺さったことあったよね ふぐは免許いるよね 海釣りはいいよね 棘はどうやって始末するんですか?
2020/02/25 21:34投稿
【Stardew Valley1.4 ゆっくり実況】クワなどいらぬ!!その26
鶴の頭と嘴に良く似たかわいい花が咲くらしいですね、だからcrane berryと0655で習いました。前:sm36405171次:sm36446845
猫がぴょんってしてた 0655と言えばクランベリーの赤い実 おつー ひでぇwww ↑にブラックベリーなってる みどころさんが行方不明 1年目なら木材買って焼くといいよ 2年目からは木材も石炭も値上がりするし (´・ω・`) また髪の話してる・・・ こ...
2018/06/03 20:36投稿
【berutan】おじさんのさしみ(湯引き)編
ベル子先生の料理配信
2015/08/30 21:13投稿
サンマの刺し身 チート三枚おろし
先日教えていただいたテクニックの練習動画です。慣れれば1分もかからずに捌けて仕上がりもキレイになるはず。今年はこのやり方をマスターせねば!包丁研ぎ動画等はコ...
明日サンマ買ってくる!!! これまたうまそーー おいしそうです 知ってたなんて言えない へぇ...
2014/10/27 14:00投稿
【MHF-G】第83回韋駄天杯 みんなで二本の角!【1鯖】
作戦:撃つ笛:ヒプノラプソディー(絆珠G) 攻大X2→ワッショイで1睡ライト:ブルートイェーガー(サイレンサー,狙撃珠G)①:麻痺Lv1x2→尻尾に貫通②:麻痺Lv1x3→左翼に貫通③:麻痺Lv1x...
2014/08/01 16:03投稿
誰でも分かる素人料理! 【三枚卸し】
こんにちはたいよう。ですまだまだ編集や内容等至らないところが沢山あると思うのでアドバイスを頂くと嬉しいです。今回の内容は「三枚卸し」です魚捌くのって大変です...
撮影環境で画面を反転しているからだと思います。すいませんでした…次は頑張ります なん...
2012/02/27 06:08投稿
バイオカート ヤフミさんVS青い子さん Part2
左:ヤフミさん(co350022)右:青い子さん(co1327811)前:sm17091660 次:sm17091782 コミュ動画版(コミュニティコメント有)watch/1330314964★─★ ルー...
青い子黙れうっさい この声よwwwww wwwwwww wwwww 自己紹介かな? 青い子はここほんと苦手なんだろうな またかよwww wwwwwwwww wwwwwwww お前も緑じゃねーか ほんと実家みたいな安心感ある 伝説 起き攻めw 青い子...
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