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2014/02/17 00:09投稿
初心者の為の燻製教室.4 冷燻にチャレンジしよう
初心者の為の燻製教室.1 sm22716905初心者の為の燻製教室.2 sm22754947初心者の為の燻製教室.3 sm22792759最終回は予告通り冷燻です燻製器が少し特殊で冬場しか作れませ...
らっきょう オイル漬けだから数日でアウトーってのはないが1日で食べ切っちゃうくらい美味しかったゾ(デブ) ドラム缶を使ってる写真を見た事あるな ファ!? 酒が進みそうやな ←だから、いろんな本を読んで我流でやってるってことじゃないの? チンチ~ン Q...
2014/02/01 18:56投稿
初心者の為の燻製教室.3 ベーコン
初心者の為の燻製教室.1 sm22716905初心者の為の燻製教室.2 sm22754947初心者の為の燻製教室.4 sm22906996とうとうベーコンです直火OKな燻製器で温度調節するなら60度で...
お もっと落ち着いて刺さんと指やりそうで見てて怖いな ←頼むからせめて中性洗剤であらっててくれ・・・ 余った分はどうやって保存するの? 柿は独特の香り たばこの屋にも もううまそう ロリエ? 一斗缶を改造 扇風機で風感想 酸っぱくなるのは水分のせいで...
2014/01/26 23:24投稿
初心者の為の燻製教室.2 手羽先の燻製
初心者の為の燻製教室.1 sm22716905初心者の為の燻製教室.3 sm22792759初心者の為の燻製教室.4 sm22906996今回は熱燻溶けないものなら大体なんでも出来ちゃいます#0:22...
草 おぉ 草 久々に復習 ウッドはホームセンター、うちの近くの量販店でも何故か売ってたぞ できらぁ! ちゃんと考えているならOKです たまげたなぁ そらもう鰹出汁よ おっそうだな ファ!?たまげたなぁ… 昆布だしがダメなら鰹だしでもいいでしょ ホモは...
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2014/01/21 17:59投稿
初心者の為の燻製教室.1 スモークチーズ
燻製教室はっじまっるよ~#0:30 燻製についての解説#5:00 ダンボール燻製器の作り方#6:12 調理第2回 手羽先の燻製 sm22754947ダンボール燻製の場合チーズやウインナ...
寝かせた後の色見もみたかったな、自作するか 火事になったら消防車呼ぶんだよ学校で習わなかったか 日をまたいで燻すこともあるのか ベイケン! もにゅ・・・・ もっくもくじゃー そうだったのか チップに火をつけて使うのかと思ってたからいい勉強になった 参...
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