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出師の表とは、諸葛亮(字は孔明)が北伐(魏への遠征)に出発する前に、国に残す若い皇帝劉禅を心配して書いたものである。 概要 以降は実際に諸葛孔明が記した表を写したものであり、原文、訳文、現代語訳を載せ...続きを読む
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2011/10/14 04:40投稿
【エビ・イカ・タコ】海鮮のXO醤炒め【作ってみた】
海鮮のXO醤炒めを作りました。エビは殻を剥いて背わたをとり塩と片栗粉をまぶしてから洗って臭みと汚れをとり下味をつけ、イカとタコは適当な大きさに切って下味をつけ...
油通しってもっと温度低い方がいい気がするんだけど めっちゃハネるうう 丁寧だな XO醤味と...
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