冷やしラーメン

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冷やしラーメンとは主に山形県で食べられる冷製のラーメン。本稿で扱う。北海道で呼ばれる冷やし中華のこと。東洋水産や地元のメーカーでは冷やしラーメンとして販売。なぜか愛知県に本社のある寿がきや食品も冷...続きを読む

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