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中華料理とは中国を発祥とする料理法である。 概要 古来より貨幣経済が発達し交易が盛んに行われた中華文化圏では、当然料理も発達した。中華と並んで世界三大料理と呼ばれるトルコ・フランス料理は、シルクロー...続きを読む
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岩塩で作るパリパリのローストポーク
オバさんの麻婆豆腐
美味しい麻婆豆腐の作り方
パンツマンの酢鶏。
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2023/04/22 17:00投稿
はじめてのちゅうかなべで回鍋肉!【今日のご飯に恋するふたり#22】
プラモ動画もまた作りたいんですけどねえ…需要あるんですかね?次→GW連続投稿 5/3 0:00
おつ わかるよ うぽつ だからここ近年の中国は日本の川ャ湖やらを買ってる むかつく事に つーか油通しは中国の水がほぼ泥水だから油を通して茹でたり焼かないと食えたもんじゃ無いから 油なら市は必要じゃない 相棒(初対面) IH環境だから中華鍋は選択肢に入...
2023/04/21 18:00投稿
【VOICEROIDキッチン】 紲星あかりは回鍋肉が食べたい 【キッチンキズナ(仮)...
動画に音を入れたり、まだ手探りですが楽しんでいただければ幸いです。※野菜を炒めるシーン、尺の都合でカットしましたが炒める油は大さじ1くらいです。ツイッター:@sa...
箸置きかわいい おつー 手軽に本格的なのが作れてめっちゃおいしかったです サムネすきすき 勉強なるなぁ おつです。 うぽつなのさー やっぱ油使うよね 油使わないんだ 美味しそう… この調味料があれば麻婆豆腐も作れる 良かったご飯あった 鍋に返して回鍋...
2023/04/18 07:00投稿
やけにスパイスに詳しいイタコ【杏仁/杏仁豆腐】
自分で杏の種の仁を取り出して杏仁豆腐を作るのはやめようね参考文献→https://note.com/custom_tsumi/n/n1602f986cbb2音声:東北イタコ(VOICEROID)
ここで酒350mlを投稿者に加える 1番心配だったのが1番美味しいとな えっ なんかそんな柄の丼持ってたなあ この曲は秋田共和国の曲…! おつ えぇ うぽつ 枇杷酒作ると杏仁豆腐の香りよ 夾竹桃の串? 脂っこいヤツ食った後に口直しにええねんな あやか...
2023/04/16 23:51投稿
【豆苗炒め&青椒肉絲】野菜不足な貴方へ【なんでも点心祭】
今年も誕生日を迎え1レベルアップしました新しい一年もどうぞよろしくお願いします野菜、足りてますか?花粉に寒暖差と体調崩しやすい今日この頃栄養しっかりとって体を...
うぽつ 肉に片栗粉まぶして焼いた方が味絡みやすいのよね 肉無チンジャオロース好き 豆苗、作って見た、うまかったですー こいついつも 年々、体が野菜を求める感覚が分かるようになってきた うまそう 春巻き作ろうず ←そら青椒(ピーマン)と肉絲(肉の細切り...
2023/04/16 23:36投稿
【なんでも点心祭】レッツマキマキ!変わり春巻き3種!【VOICEVOXキッチン...
ぎりぎりセーフ!!!!!この動画はスカッシュレモン様主催の「なんでも点心祭(sm41879821)」に参加した動画です。☆この動画はVOICEVOX 春日部つむぎ・ずんだもんを...
←切ってる時にな、パチンと行くねん ずんだもんでも大丈夫ですか? 日本とメキシコが貿易してた世界線 あざとい 跳ねる?? うっひょ~ おお、いい音 1周年おめでとうございます! いい音や 押し切るなwww 絶対美味しい かわよ アツアツ春巻き美味しそ...
2023/04/16 00:00投稿
【なんでも点心祭】猫耳厨房特製 蜂巣芋角
ご視聴ありがとうございます今回も投稿しております以前から作ってみたかった点心を作ってみました本日で最終日ですが最後までゆっくりしていってね水蒸蛋 https://w...
←焼き小籠包でテレビにも乗った有名店あるね 揚げてる説明聞きながらよく考えたなと思ったよ きれい なるほど 一周年おめでとうございます!点心祭お疲れ様でした! へー おっつおっつ やっほやっほ こういううまくいかない過程も動画にするのほんと良い うぽ...
2023/04/15 15:04投稿
【なんでも点心祭】ゆかつま!♯20 華焼売 & チャチャーンテン・ゴーゼ【V...
スカッシュレモン様主催の、なんでも点心祭sm41879821に参加させて頂きました!綺麗に包めなくても大丈夫!まぶすだけの簡単華焼売です。-材料-挽肉 200g玉葱 ...
おつです おいしそう 揚げ焼売だと油の中で崩壊するのかな 餃子は肉汁が厳しそう ジャッキーチェンにあやかったブランドかな? おっつおっつ やっほやっほ 簡単でいいね、これ なるほどー なるほどー餃子もこんなんしたら楽?焼くとなるとだめかな? 餡の具を...
【なんでも点心祭】チャイナキッチン特製 豪華春餅セット
ご視聴ありがとうございます本日で点心祭も終わりですが最後まで楽しんでいってね今回は北京ダックの回で言ってた春餅を作りました点心祭水蒸蛋 https://www.nicov...
テンションあがる 重ねて大丈夫なんだね 紹興酒は醤油とは違ふのでは?? おっつおっつ ブルンブルンッ やっほやっほ うぽっつん! うぽつです! お疲れ様でした! 何気に1個のボリュームが凄い 蒸籠オープン 伸びる伸びる 肉だけ青椒肉絲 ラオシャンロン...
2023/04/15 00:00投稿
【なんでも点心祭】猫耳厨房特製 五仁月餅
ご視聴ありがとうございます点心祭2日目ですね皆さんの投稿、心よりうれしく思いますあと一日残ってますのでゆっくりしていってね一日目猫耳厨房 https://www...
蜜廻しの時間かー? 生パスタかな 本場の月餅は、デカい 真族は食べる文化が無いのを利用して辛亥革命の際に暗号文仕込んで情報伝達に使ったと世界不思議発見で習った おお あぶらっこいまんじゅう これが日本でよく見るタイプ? あれ・・増えた ということはキ...
2023/04/14 18:00投稿
【なんでも点心祭】芝麻球【胡麻団子】
今回は、スカッシュレモン様主催の「なんでも点心祭」に参加させていただきます。★参加させていただいた素敵企画様【告知動画】開催決定 なんでも点心祭:sm41879821★...
手袋に引っ付くのか 丸くすんの難しいわなw うぽつ おつ うぽつ 揚げおにぎりのお茶漬けも好きw おいしいよね おつー おいしそー
2023/04/13 18:00投稿
【1000円以下で買える】肉まんメーカー使ったら、まさかの結果にwww
Amazonや楽天を見ていると欲しいものがいっぱい出てきて、ついつい買っちゃうんですよね!この前餃子メーカーを買った時に、この肉まんメーカーも気になったので買っち...
水中で火の玉吐いてくるあいつや 大神でこんなギミックあったなぁ スイチューカだっけか もうダメそう 山東包頭とかけっこうデカいよね 服とか靴はねぇ… ちょっとミが出てるのがリアルにお下品 過去一で玩具っぽい テンションが上がらない 取説無いんか? ス...
2023/04/11 18:00投稿
【中国の豪快保存食】20日間肉を干すだけで美味い肉が作れるのか...
腊肉やスーチカー、カルネセッカなど世界には数多くの塩漬け肉があります!この保存方法はかなり昔からある技術で、それぞれに進化したり、独自の方法が編み出されてい...
その分料理の塩味減らすの難しいよう… 鶏肉を干し肉にできるんだ 玄人っつうか 投げるな投げるなwwwww 手際すごいな、プロ マージャンの役名みたいね おt うまそう 流石からっ風 鳥も塩漬け出来るんだなぁ インシュロック定期 無敵感だよね ちょっと...
2023/04/04 18:00投稿
中国の若者に大人気!?肉松(ロウソン)ってなに?
みなさんローソンというとなにを思い浮かべますか?流石にコンビニですよねここで肉田麩を思い浮かべる人は相当な食通です!英語ではmeatfloss(ミートフロス)ともいう...
ふわふわなのね… これを圧縮したら元の肉とどのくらい差があるのか試してほしいw 油で揚げたら春雨みたく覚醒しないかな? とろろ昆布かー まぁ「そぼろ」で良いかなって思うw マジで何にでもネガティブ要素が付いてくるよなサジェストw 「まずい」サジェスト...
2023/03/25 21:31投稿
【VOICEROIDキッチン】紲星あかりはマーボー豆腐が食べたい【キッチンキズ...
初投稿です。※すみません、材料紹介でお湯の記載を忘れていました。400ml程度沸かしておいて、200mlくらい入れて様子を見るといいかなと思います。濃ければ足せばいいだ...
14年近く前の動画なんだねー(ちなみに中の人はプロ) そういや麻婆豆腐といや「おつまみの人」を思い出した ただしお子様向けではない、辣もそうだが麻が効いているので そこらへんの町中華の麻婆豆腐より美味い 「素」だったら横浜大飯店監修のヤツとか成城石井...
2023/03/26 17:30投稿
いっぱんくおりてぃず外食日記27「麻婆豆腐丼」
この動画はクオさんと編集がただただ外食した記録を動画がしたものです今回のお店は「創作China dining 蕾」様になりますhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270304/2712...
2023/03/18 21:58投稿
炒めたラーメン「チャーメン」(目黒区目黒『麺厨房』)
【参考資料】『麺厨房』東京都目黒区目黒3-8-5《営業時間》土曜休み11:00~24:00《アクセス》JR山手線「目黒駅」より徒歩11分、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メ...
2023/03/11 18:00投稿
ずんだもんのたべもののヒミツ ‐杏仁豆腐のヒミツ‐
今回は杏仁豆腐です。いいねに余談あります。使用ソフトaviutl(http://spring-fragrance.mints.ne.jp/aviutl/)VOICEVOXずんだもん(https://voicevox.hiroshiba.jp/)お借...
( ˙◊˙ )ノ漢方薬のキョウニン(杏仁)の事ですね たまに薬臭い杏仁豆腐出す店があったな 京都だけど、プリン風が出てきてるぞ??? 杏仁ってアーモンドのことだと思ってたわ おくすりのめたねの元祖みたいなものだったのか 大阪王将か京都王将かどちら...
2023/03/14 18:00投稿
【水煮牛肉】労働者の賃金代わりに生まれた料理がすごすぎるwww (1)
みなさんは水煮牛肉ってご存じですか?本場四川では回鍋肉と肩を並べるくらいにポピュラーなおかずの定番です。ビジュアル的にもインパクト十分な辛ウマレシピをご紹介...
辛味が痛覚なのは事実だけど、それをマジで言ってる奴は情報食ってる おつおつ あとのせじゃ だって辛さは味じゃなくて痛覚だし… 福山雅治……ですかね…… 肉食べ終わったらうどん入れてもっかいレンチンしたいな 掛けるかんじかぁ これだけで十分ウマイ野菜...
2023/03/01 02:10投稿
無職になってもいっぱい食べたい。【VOICEROIDキッチン】【結月ゆかり】
仕事を辞めると収入が激減します。安くていっぱいでアツアツの料理を食べたいです。なのでお肉と野菜を包んで焼いて食べます。中華の定番料理ですね。手作りなので作る...
うぽつ。! ああ^〜 いいね 絞りきれてないけど大方の予想は ほんそれ 最近のニンニクは匂い弱い気がする。まあ銘柄とかによるのかもしれないけど おつです。 ユカリサンカワイイヤッター! マキチャンカワイイヤッター!
2023/03/04 19:00投稿
【キッチン】中華料理3品作るおはぴよチャイナまとめ(2023/01/21)
生放送【co2997413】ごま油大事。可愛くてごめん楽曲様→https://youtu.be/a3FgmTfvJhA
888888888 うぽつー
2023/02/26 18:00投稿
【ルーツはどこ?】最高の火鍋の魅力と作り方
鍋と言ったらみなさんはなにが好きですか?世界にはさまざまな鍋料理がありますが、その土地の特徴が最も表れるのも鍋かもしれません!今回の火鍋もルーツを辿っていく...
これ家庭では難しいな スパイスって、そんな高カロリーなの!? もう辛い この漢方スープがまた美味いんだ 住所:浅草1-1-1 漢方だな 夏から火鍋なのか・・・ とんでもない量だな 油100gのカロリーが900kcalなんだが おつおつ 席やばそう ス...
2023/02/15 16:55投稿
中華料理屋にあるじゃがいもの細切り炒め【酸辣土豆絲】
編集し始めたから引くに引けなくなった料理動画を供養Youtube:https://youtu.be/ZTowj-Ydu6E投稿した動画 mylist/64601147
うぽつなのさー
2023/02/09 21:47投稿
鉄のフライパンでお手軽回鍋肉を作ってみた【ゆっくり実況】
鉄のフライパンで「お手軽」回鍋肉を作ってみたのゆっくり実況です
ちゃんとおいしそうで いいと思います メーカーによれば「実はブロンズ色の状態のままお使いいただくことが一番製品に優しい取扱いになります。」とのこと 排水溝汚い おつです。
2023/02/04 19:00投稿
【歴飯コラボ】元朝皇帝を"元気"にして悦ばせた粥とペキンダックの原型...
歴飯コラボ1日目です。歴飯コラボマイリスmylist/74595836二日目:ゆっくりモンドちゃんねるさん sm41732295 https://youtu.be/eCo3c6G6fjY三日目:さいはてくん...
本当こんな奴よく撃退できたな… そもそも中華は一人で食べるもんじゃないしな はい、検閲 たがめ…? おう… 制欲発散したくなった? 腎臓の味ってなんだよ おやおや いっぱい おもい よめない 男の機能が蘇る? つよい たかい ワイ禿げそう ふさふさな...
2023/01/25 17:39投稿
中国人のシェフが作豚の大腸、完全に元の味を残している
【【日语版】保留大肠原本的味道-哔哩哔哩】 https://b23.tv/TlZuAbt
料理番組の審査員に合法的に豚の糞を食わせるクズ 糞尿レストランってコト? MASATOです。 キスはどう? これうまいんか?
2023/01/19 22:39投稿
麻婆豆腐作りました。【VOICEROIDキッチン】【結月ゆかり】
中華料理の代表格、麻婆豆腐おいしいですよね。でも市販の物って辛さが足りないと思います。好みの味を作るため素を使わず作っています。難しそうですが、結構簡単です...
うぽつ。! おつです。 肉のせいで結構な量やな 寒いこの時期に特に食べたい ああ^〜 このままでも食べたい 豆腐が踊る 包丁捌きも見事だし、もしやプロ? マキチャンカワイイヤッター! ユカリサンカワイイヤッター! うまそう 圧倒的肉量 中華包丁なら横...
2023/01/19 19:00投稿
【東方MMD第3部】人里の中華屋さん【オリキャラあり】
前回sm41655504次回sm41684768ニコニ貢献による宣伝の御礼は、可能な限り「感謝」でお返しします。
114514wwwww おつ うぽつ まあ、向こうじゃ餃子の皮は分厚いし、蒸すか水餃子にして食うらしいからなあ、日本みたいな小ぶりのおつまみみたいなもんじゃないとか maa, いいヒャッハーだった あ www 乙 幻想郷の巫女がこれだよ!www 良い...
2022/12/17 04:50投稿
広東の火鍋□「打边炉」と言います日本のおでんと似てるかも!☺️この...
ご飯でしだ〜
2022/12/08 18:00投稿
【干し肉】3日間干すだけでベーコンより最高の肉『腊肉』が作れ...
皆さん今日はいつもと違った熟成企画です!今回は『干し肉』!そろそろ気温も落ち着いてきたので保存をテーマにした肉料理を作っていきます!『腊肉』ってご存知ですか...
いわゆる「中国醤油」って奴ね< 孤独死した会社の先輩の顔こんな色だった ↑氷砂糖はショ糖の結晶だから上白糖と比べて水分の抜けが早いからそれが理由かもね 孤独のグルメでも台湾行ったとき食べてたな 鎌倉…武士…ウッ頭が ワインだってなんやかんやで発酵した...
2022/11/23 19:00投稿
【元王将店員が教える豚キムチ炒め】「茜ちゃんが美味いと思うまで」R〒...
■↓↓↓BOOTHにてレシピ本と小皿数量限定で販売中!↓↓↓→https://sharu0605.booth.pm/■Youtube(ホーム&チャンネル登録画面に遷移します、チャンネル登録オネシャス)http...
タイマーもすすむ君 (;゚;ж;゚; )カツラの将棋男ネタか (。'-')(。,_,) 納得です(生では味気ないけど炒め過ぎると風味が死にます) 酸っぱい豚キムチが好きだよ 公式の写真は内装を盛ってたり、昔の写真だったりするからなぁ…… ニラって生で...
2022/11/21 18:00投稿
『毛沢東スペアリブ』が美味いらしく作ったら最高だった!!
皆さん『毛沢東スペアリブ』ってご存知ですか?揚げ物好き、ザクザク好き、ピリ辛好きは絶対に作った方がいい最高の裏メニューを今回は紹介します!それでは早速やって...
手間が掛かってるなぁ 湖南料理うまい 孤独のグルメ見てたけど結構辛いらしいよ そういう理由7日 なんで毛沢東なんだろう 甲殻類アレルギーの人結構いるから、そういった人は気おつけないと大変ですな 辛い時点で食えない……悲しい ←辛そう 焼くんじゃないの...
2022/11/20 18:00投稿
【コスパ良すぎない!_】餃子の王将ってどんな店?プロが徹底...
皆さんビールのお供と言ったらなんですか?焼肉や唐揚げなんかもいいですが、やっぱり欠かせないのが『餃子』ですよね。今回は『餃子』をたらふく食べたい!ということ...
これな?デキてたってだけでマジで旨い 酒飲みなら冷奴では?(冷奴にキムチのせ まぁ年齢層的にはビンゴよね 大本の店の暖簾分けとして「餃子の王将」と「大阪王将」があるんじゃなかった? 銀々丸かわいい 王将は味良し、価格良し、接客良しの神店 キムチって店...
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