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フォアグラとは、以下の意味がある。 1.ガチョウやアヒル(カモ)の脂肪肝を食材としたものである。美味であることで知られ、キャビアやトリュフとともに「世界三大珍味」と呼ばれることもある。 2.youtu...続きを読む
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2023/12/29 19:00投稿
【簡単】さつまいもサラダ~フォアグラ入り~【すぐ出来ない】
ちょっぴり贅沢なさつまいもサラダを作りました。電子レンジ以外でさつまいもを加熱するのも、たまには良いものですよ。今年最後の動画となりますが、来年もよろしくお...
鴨要素あったっけ? 買うといういちばん簡単な選択肢は…? 美味しそう フォアグラも作り置きかぁ・・・。 ついに…ついに認めたな! スチコンを個人所有してるやつがそういてたまるかwww 一回しか食べたことないがワンチャン背脂で代用できるだろアレ こんな...
2009/06/15 06:41投稿
完全なるフランス料理をお庭で
オート・キュイジーヌが確立される前のメディチの伝統を守った、いかついフランス料理です。前回のプロヴァンス風バーベキューはこちら→sm6879732 いつものお茶動画→...
正式なフランス料理ってとても量が多いって聞いたけど本当? 昔、コースで出てきた巨大なフォアグラで胃もたれしたことがある 骨髄うまそうだな ちゃんと焼き固めているな 小さい芋だな はらへった 女性だとパンプス履いてるから尚更キツいんだって イガシさん、...
2023/11/02 18:00投稿
今宵の粗餐は求道系 4夜目 ~松茸とフォアグラのコンソメ、パイ包み~
KFCのデミグラスやクリームのポットパイも良いですが、コンソメも美味しいですよ。松茸以外は有り合わせなので、家禽のコンソメに牛肉を合わせていたりします。参考元の...
余るかーいw わからん コンソメ1杯で原価ウン千円するのに、松茸とフォアグラ入れたら下手したら万取られるで 「入れようかな?」で入れるものではない (≧∇≦)ホテルかレストランで出そうなヤツキター _〆(゚▽゚*)なるほど ( ಠωಠ)ステンレスの調...
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2023/09/07 19:38投稿
ずいえき 2023/9/6(水) 23:41開始 また仕事で陰口を目の前で言われていじめら...
lv342694864
通報されてください。不快です。
2023/08/10 00:00投稿
【安物フォワグラ缶詰で蕩ける♡】ゆかりのふらっと隠れ家 第2期♭245【...
今宵は、コロナ前に買ってストックしてた1000円しないフォワグラ缶詰の消費期限が切れかけてたので、安フォワグラが美味しくなるソースを作って優勝した回。……ていうか1...
これほんま好き うぽっつー 鳥レバー メルカリででも入手したんか? 古酒は蒸留酒といえども保管状態が大事だぞ せっかく安フォアグラなんだから濃ゆい赤の安ワインと合わせろ このダックパテ缶詰は定価572円(税込) このメーカー、豚パテとグースパテは普通...
2023/06/10 17:30投稿
【ステマじゃない】(偽)フォアグラバーガー【日本ハムのグラフォア】
日ハムのサイトhttps://www.nipponham.co.jp/news/2023/20230329/初めてカレー投稿祭sm41973284ロゴはこちら → nc299851VOICEVOX:ずんだもんBGMはMusMus様のものを使...
おっさんの声をわざと入れてEXボイスとかいってもてはやされてるのはキショイと思うけどそれ写っちゃうのは仕方ないと思うなあ 串刺して固定したいね またね そりゃな しょうがないさ そう、精進料理よろしくこれで新文化できたら儲けもんよね ずんだもんのじ!...
2021/08/08 23:37投稿
【欧風】フォアグラ入りコロッケカレー
車載配信中にマイカリー食堂で購入。
ほあぐら カレーのメインはルゥ(カレーソース)では~? 欧風好き マイカリー食堂・・・...
2021/06/03 12:00投稿
【高級食材】フォアグラの魅力と捌き方
世界三大珍味の一つ「フォアグラ」は皆さんご存知ですよね!!ただ、フォアグラにも種類があるのは知ってましたか??今回は、2種類のフォアグラを調理してどんな違いがある...
倫理的な理由で作られなくなる前に食べときたいな 食べたことないけど美味しそう 捕鯨より肥育の方がよっぽど罪深い気がするけどね個人的に フランスやハンガリーはどういうソースで食べるの?醤油やみりんは使わんよね? フォアグラの作られ方がな~…… アヒルの...
2021/03/11 20:29投稿
文京区根津 東京軍鶏とフォワグラ親子丼 1764円(鶏はな)Foie gras oyakodon
『鶏はな』東京都文京区根津1-27-1 第二高野ビル2F《営業時間》月曜休み(祝日の場合 翌火曜日が休み)[火~土]12:00~14:00(LO13:30)/17:30~22:30(LO21:30)[日曜・...
www へー (*´ω`*)オツ (*´ω`*)フフフ (*´ω`*)ウポッ 前に一回行ったな。 夜は焼鳥やってるのと違ったっけ そんなおおげさにせんでも
2020/11/02 18:00投稿
【謝米祭】謝米祭ありがとうございました!!【まとめ編+おまけ】
謝米祭ありがとうございました!!【開催期間】10月23日(金)~11月1日(日)の10日間【謝米祭参加作品集】→ mylist/69793973【参加要項】・参加申請不要・動画形式不...
日本のバッタ類はカビでやられることが多いそうな おつなのよ うぽつなのよ 中華系は炒飯、和風系は焼き飯でよんでるなぁ ほんとに美味しいと無言になる 脂には旨の文字が入ってくるから問題なし なんという罪深い食べ方………じゅるり またやってほしい 和食見...
2020/10/24 18:00投稿
【謝米祭】いきなり超秘出します。【フォアグラ丼】
謝米祭いきます!!使ってる米は ”かぜさやか” です。【開催期間】10月23日(金)~11月1日(日)の10日間【参加要項】・参加申請不要・動画形式不問・カテゴリー不問...
うぽつ やりやがった! 卵黄は流石にアカン。ご飯が足りなくなるわ 主催なのに全力でハードルを上げて参加者をふるいに掛けるヤツ1!! 元有名なホテルの料理長という普通なら凄いパワーワード レバーだしなぁ 把握 いきなりすごいの来た うまそう うぽつ 温...
2017/01/28 20:00投稿
【料理】フォアグラブリュレの奈良漬けムース添え【まつ犬&しょーご】
ガチのシェフとのコラボ料理動画ついに一品目が公開できました!※料理を教えたりするレシピ動画ではありません。二本目の料理動画は2017/2/4投稿予定ですのでお楽しみに...
おつかれさまでしたぁ〜〜 グラタン!!!!!!! ええ……奥さんド美人… シャレオツすぎて食べ方が分からない庶民1 >>>美味しいのかな<<< 赤ちゃんギャン泣きで草
2016/10/23 19:35投稿
Ropiaシェフ 牛肉とフォアグラのロッシーニ風作り方
牛肉は赤身であればフィレにこだわらなくてもOKです。お店で食べたら結構なお値段になりますが、ご自宅であれば比較的安価に作れると思います。マイリスト mylist/50...
解明されたよね 俺の肝臓で代用するか ちょっと甘いソースかしら こないだお好みで叩いた人だけど、料理研究してるので、そういうのが参考になるんだ、ありがとう なんて? 肉汁ってにくじゅうじゃなくてにくじるなんだ フォアグラは旨い不味いがピンキリしゅぎる...
2016/07/25 06:44投稿
究極の美味をめざして・フォアグラ-フランス・ジェール-
mylist/56632760
無理やり自然の冬越し体質にしてるだけだから何の問題もないな まあ愛してるって詭弁で言わないとやってられないだろうな 無理やり食わせるシーンあるかな み ど り の ひ ろ が る 料理するの楽しそう ワイルドマッシュルームでなんか吹くw フォアグラの...
2016/06/22 05:36投稿
フォアグラをエスプーマー製法で泡あわにした蕎麦
【喜乃字屋】東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 1F《営業時間》無休(施設よる休館日があります)10:00~23:30(フードL.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00)《...
は? だってー 山椒多めはだめー 国際的だったかw まさこ~ せっかくのフォアグラが台無しやないか 山椒? うまそう ふぁんこー 基本犬食いだな、土人なの? はましょー wwww 山椒を参照 イタリアンみたいwww それ?いる? <;`皿´>ハングル...
2016/02/09 02:09投稿
【肉の日】牛肉とフォアグラのステーキチョコレートソースがけ作った
バレンタインデーにチョコレートをもらえない人には私がステーキを焼いてあげようと思います。この肉がいいねと君が言ったから2月9日2時9分はニクニク記念日肉の日君の...
あら、 おお お菓子用のとけにくいやろなあ wwwwwwwww ああ^~ 乙です あらw おー いい音だ 豪華 あなただったのかwおやつシリーズ見てます カルピスバターいいな 貧乏人だけに、味の想像が出来んが美味そう・・・ 美味そうな肉だなぁ、味付け...
2014/04/17 00:57投稿
フォアグラの掃除ポワレ用
こんにちは。feelシェフ泉です。今回は余り需要がないであろう。しかし!やりたかった。というフォアグラの掃除です。一発録りなので若干雑ですがこーゆー感じです。若...
また固められるんか もう既にボロボロな気がするが? そりゃ脂がいっぱい詰まった肝臓だか...
2008/02/10 13:13投稿
アンソニー、ポルトガルで喰いまくり、フランスへ 其の4
ジョゼの実家で豚の解体を見物したのち、実弟と落ち合いフランスのフォアグラ生産現場を訪ねる 前sm2282174
北朝鮮にでも住んでるんだろ ガキかよww 食が進んでないw アンソニーの一家ってフンラス系...
2011/01/01 12:13投稿
完全なるブリオッシュ
パンがなければブリオッシュを食べればいいじゃない、と、フランスを代表する某ビッチは言いました。 丸ではなく、食パン形のブリオッシュです。クリスマス時期に食べ...
そうそうスコーンもそうだよね すごい おー バターたっぷり 怒涛のツッコミ草 うち粉多くね? 酵母が働く!醸す! 多いとイースト臭さが残ってしまう 手入れされた爪は上流階級のあかし パン作り動画すき お前ら パン屋もちょっと置いてから販売してます! ...
2010/12/12 17:57投稿
美味しい世界遺産 ハンガリー編 ブダペスト 2
ハンガリー料理 フォアグラ ワイン
安い!! 料理は何でいいが、ドナウの船上レストランてのがイイ 百貨店に売ってんじゃン いいねぇ 私の大好きな珍味!! いいな~ うぽつです☆楽しみ♪ すげー推進力と思ったら早送りだった 一度でいいから食べてみたい!! うわー!!おいしそう!! ×ブタ...
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