ビーフン

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焼きビーフンとは、ビーフンを用いた麺料理の一種である。概要一般には中国福建省や台湾等で食材として用いられるビーフン（米粉）を、野菜や肉等の具と混ぜてフライパンで炒めた料理を指す。シンプルではあるが...続きを読む

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