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2015/07/25 03:02投稿
玉子焼き職人
店名:築地 山長Cook Japan「Tamagoyaki (Japanese Omelet), how to cook.」https://www.youtube.com/watch?v=8TW-4Pv3U3Yマイリスト:mylist/64659011玉子焼き職人2:...
まるごとかぶりつきたいね 次のぶんチャージしてただけか まだあるの!? うまそ^~ またまく……? おおお もううまそう えんびフライよかったよな すまん、これはプロだが職人と言うにはちょっと.. そのまま味付けせず卵の風味を味わう奴はおらんのか?!...
2016/01/29 13:06投稿
お好み焼き屋さんがお好み焼きを作る(日本)
以前ユーチューブにも投稿した昨年夏祭りで撮影した物です。https://www.youtube.com/watch?v=w7Idsxno2hc2016年夏祭り版→https://www.youtube.com/watch?v=0Sx4BF0EHAw...
たれの追い打ちだぁ!!!!! もううまそう ずいぶん手間かけてんなw ぱっくに入りきらないだろこれw カツオ節の量もおかしいw もう、すげーしかいえないw 最後はそうなるのかw そりゃー💦もかくわこれw 何だこれwwwwすげーーーーーーwwwwwww...
2010/06/17 01:06投稿
いのちの食べかた 1/3
人々の生活とは切り離せない「食物」の生み出される現場を捉えたドキュメンタリー。野菜や果物はもちろん、家畜や魚までもが超効率的に生産され、人間のための食物へと...
リンゴは長野産が至高 オフィス苦手だからこういう仕事がしたい なぜ農家のおっちゃんは上裸なのか こういう機械にロマンを感じる 草 ナレーションは不要 タイプじゃないのかな 灯篭のようだ 美形俳優には出せない哀愁がいいねえ うまそうなあんちゃんやな 食...
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2009/01/10 17:06投稿
~食と文明の世界像~ 「一滴の血も生かす ~肉~」 1/4
次、part2→sm5802712
羨ましいが日本人の内臓には合わなそう なんでも今の時代で物言うやつはあほすぎる 典型的なドイツ人女性 ご立派ァ! 日本でいうところの部落だけど差別とかはないんだな 鹿は結構うまいけど牛肉にはかなわない 人間も自然の一部だよ フランスといえば鳩肉もうま...
2009/04/03 06:06投稿
ミリメシアワー 陸上自衛隊のご飯
おいしそう… うpしたものmylist/7869917
ご飯を炊く為の、『専用装備』です・・・ 0105 味見じゃなくて、検食だよ!保育園とかでもやってるよ! 旧帝国領の味だぞ問題ない すげえ うまあじ oh…味気ねえ ごはーん 賢そう 本当の秘密は見せません、今見えているのは見せて良い物だけです ↑サイ...
2014/07/19 16:32投稿
パン屋さんのクロワッサンができるまで
http://youtu.be/hhpxkGB1OyY感心した
チョコデニッシュ? もう食っていいすか これもレシピに使えそう。 クロワッサンのレシピに使えそう。 なんやて アプリコッティングな恋がしたい がんばえ くせになう かわいいな 力作業だな 日本人は手が汚い 蛍光灯だから点滅して見える まるで私のおな...
2015/08/05 13:36投稿
イギリスのチーズ職人
イギリスの乳製品専門店「Neal's Yard Dairy」Mode Stories「Affinage」https://vimeo.com/99293879マイリスト:mylist/64659011イギリスのチーズ職人2:sm27718851
ブルーチーズは少しずつ食べるからコスパがいい スティルトンはイギリスでは珍しくうまいものの一つ サムネうまそうだった 嘘字幕w おっさんの腕から出るエキス(?)が隠し味 美味しそう 玉子焼きから って言った夢を見たんだよね。 しないといけないのか?指...
2013/12/13 03:15投稿
チャーハン作ってる動画集
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家燃やせば火力足りるぞ これで火事にならないのがふしぎ あれ?wwww塩・・・だけ?w 水は何で出してるんだろうか? ガス台の冷却用? ←余りはスタッフが美味しく・・・ 煽ってるときに明らかに水分飛んでるの分かるくらいの火力ってやばくね? この火力が...
2008/08/02 03:32投稿
ジェイミーのスクール・ディナー Return (有志訳) 1/3
2006 イギリス ■■■部分的に訳が無い所もあります。翻訳してくれた方々、どうもありがとう。■■■ ...
魚のパイ出たー 日本人が食に敏感だからでしょ まじで万国共通なんだなこれ 現代の家事は楽だけど毎日仕事と両立するのはきつい 給食作るのくっそ重労働 日本の貧しいシングルマザーの子供だって毎日菓子パンだから他人事じゃない うちも母親アル中で自分で弁当作...
2008/07/30 23:28投稿
イタリア プーリア州の学校給食
2007 ジェイミーのスクール・ディナー より後の話 ...
イギリスがおかしいだけじゃ… 食べないのは勝手だが粗末にはするな ベーコン…? 揚げ物はコストがね… ママの料理が一番だからな この子らも二十歳くらいか(2023) どの国も給食費の事情は似てるんだなぁ・・・ アメリカも結構酷いぞ。中国は各家庭でって...
2016/02/15 18:26投稿
焼きそば職人
kazakiranbu「超大盛り焼そばを買うならココ!」https://www.youtube.com/watch?v=ETOVLi7gPAEマイリスト:mylist/64659011焼きそば職人2:sm28411167
焼きそばくいてぇ!!! 美味そう!!! あぁ^~ 容器にはいりきれてねーよw 調理してる人蒸気の熱気がやばそう・・・ こういう売り文句がいいんだよなww いる これ見てたらたません食いたくなった 統一教会がやってそう 女にはサービスするんだろ? 原価...
2010/11/14 18:53投稿
アンコウの吊し切り
2010年11月13日~14日に水戸市中心部で開催されたイベント【魅せるいばらき】にて、老舗『あんこう鍋 山翠』の料理長さんが吊し切りを披露して下さいました。コみケッと...
山翠はうまいけど高い フォアグラよりうまい いい教育だよなこれ お肉なの?www ガキの純粋な言葉がかわいい アンキモ、アンキモ、アンキモ! たたり? その話、、いる? あん肝! もう脱がされちゃった 鮟鱇であんこうって読むのか おー アンコウは骨ま...
2009/07/10 03:15投稿
AMERICAN EATS「アイスクリーム」02
アメリカ人は何を食べてきたか「アイスクリーム」 1(sm7588406)
かわいいいいいいい センス無さそうな役員だな ちょっとアイス買ってくるわ この人教科書に載るレベルで偉大な発明だろ おいしいもんなぁ フレズノっつったら干しぶどうだろぉ ナルトスやめろwww 迷い猫 アンパンマン始まったかと思った… 塩味に関しては冷...
2015/08/20 12:25投稿
チョコレートができるまで
アメリカのカカオ加工会社「Blommer Chocolate Company」マイリスト:mylist/64659011
99%にがいけどうまいぞ。あまいの逆にどうやってたべればいいんだあああああああああ あまいの本当に気持ちわるくなるんだよおおおおおお カカオ80%まじでうまいぞ v∀v ウンウン 今日やっと念願のカカオ99%たべたから次はおまえだという気持ちで来た ...
2009/02/01 15:31投稿
食と文明の世界像 食のルーツ・5万キロの旅 1/4
次、part2→sm6013065
韓国の犬になり下がったNHKの言う事は説得力あるなー 群馬って箸使ってたんだな、思ってたより文明的で驚いた 群馬の市町村のタイ村の話か 群馬じゃ紐無しバンジーが正月の遊びじゃなかったっけ? チッ ベドウィンです これはヨーグルトのお菓子だそうです がんばれ
2013/12/01 03:03投稿
ひたすら流れ作業で卵焼きを焼く動画
元URLは http://www.youtube.com/watch?v=qS3HD2ew9VU 元タイトルは「スイス人シェフ、醤油の国の朝ご飯を体験する!その1」 御存知の人も多いかもしれませんが、ニコ...
ここで位置変えずにひっくり返してるの地味にすごくね? 料亭の料理人やってる知人は「卵焼きは強火でつくる」って言ってた しっごと仕事だしっごとー この機械の裏では延々と卵を割ってる人が これどこ?? www こういうフライパンは基本洗わないよね 卵焼き...
2008/08/02 04:22投稿
ジェイミーのスクール・ディナー Return (有志訳) 3/3
2006 ■■■翻訳コメントだけ読みたい方 : 「コメント」設定で、「匿名(184)コメントを表示」 のチェックを外してください
善意だけでは続かないからシステムを変える必要がある 選択肢がない状態で自由はないだろ 食べ物の色じゃねえwww 週刊大臣創刊 日本のすごいところは「全員給食」だってことだろうな。イギリスでも上の層はお抱え料理人が作る給食を食べているだろうよ… 184...
2009/01/10 17:55投稿
~食と文明の世界像~ 「一滴の血も生かす ~肉~」 3/4
次、part4→sm5803057
ふつくしい 中国人なら蹄も使いそう ゾーリンゲンはメーカーじゃなくて地名だゾ 栄養価すごそう と殺が差別されるのは神道の穢れ思想からだよ イギリス人なら2回はティータイム挟んでた 幼女の好む色合いだな 欧米人が海苔で腹壊すのと同じ ドイツ版味の素 こ...
2007/11/14 08:12投稿
アジアを食べる インド:スパイスの故郷 1/2
アジアの料理を紹介する番組のインド編です。2/2→sm1528330
決して「水や衛生が原因で腹を壊した」と言う訳ではない。宿便を出せる スパイスには整腸作用の強い物があり、それで腹の調子が良くなる スパイスは「漢方 生薬 薬膳」であり、老廃物を排出する利尿作用や整腸作用 インド料理で腹を下す原因は、水や衛生じゃなくス...
2009/01/10 17:41投稿
大いなるアジアの恵み ~米~ 1/4
次、part2→sm5803438
主観の押し付け合い、最高に不毛 タイ米は量はともかく味はあんまり… 米騒動の頃はインターネットは無かったゾ 緯度もあってバナナが生えてるのか 原始的な栽培種。東京農大の博物館で標本が観れるよ DNAは同じD系統だよ ご飯大好きだな ミンミン民主党 ケ...
2015/09/06 20:40投稿
さんまの造り方
あまえびさん、アキアージュさん広告ありがとうございます!前回の「さんまの卸し方(sm27092353)」の続きになります安価に手に入る魚の中では抜群の旨さを誇ります。ぜ...
切れ端は切り落としとして安く販売する場所もあるよ このレベルでスーパー?いや漁港の鮮魚か? しりげや 人件費考えるとスーパーのお刺身って激安だよな 酢醤油で食べたい 店舗によっては引退した料亭の料理人とかいるから 研ぎでちゃんと柳になってるからかなり...
2008/08/02 03:50投稿
ジェイミーのスクール・ディナー Return (有志訳) 2/3
2006 ■■■翻訳コメントだけ読みたい方 : 「コメント」設定で、「匿名(184)コメントを表示」 のチェックを外してください ...
食べると健康を損なうから捨ててるだけでしょ 食べようが捨てようが消化管を通過するかどうかの違いでしかない 食べ物じゃなくて工場で加工されただけのジャンクだから ワンガリ・マータイでもポイ捨てするレベル 客用でもダメだろwww 完璧な人間なんかいない ...
2009/11/01 12:53投稿
【たけしの】 寿司 【万物○世紀】1/2
スタジオはカットしてます 2/2→sm8677936 万物○世紀一覧→mylist/16698936 万物をコソーリうpしています
サバ寿司すき 江戸前を謳う寿司屋ではサーモン出してないとこも マンゴーよりはマシ 馬糞w 職人の手さばきだ… この木型に収まってる時の見た目が好き 無知が資格資格言ってて草、恥晒してるって気付け マグロは基本1度冷凍するんですけど…馬鹿って可哀想だな...
2010/09/30 02:46投稿
「サバンナの移動漁民 ~アフリカ・ニジェール川~」 1/3
次:sm12274408
木炭に見えた なるほど醤油 凄い 見た目はともかく味は問題なさそう OH!SUSHI! いや、けっこう捕れてるけど 漁の精度が低いから根こそぎにはならんだろう 器用なもんだ きたねぇ… 普通に美味そう 美味しそうだな みんな魚より汁の染みた米の方に行...
2009/01/21 17:15投稿
「モチ米 大地に捧げる神の食」 1/4
次、part2→sm5905114
農民のご飯ってのはどこの国も大盛なんだなぁ 歌ってるんだ 中華チマキなのかな 狭苦しい価値観が全てになっちゃうからね 特盛 牧歌的だ 穀物の王 トラクター欲しいねえ 超絶歓迎されている 海外で千歯扱きって中々見ない気がする 鯉は物によってはうまいが鮒...
2010/09/29 01:23投稿
「南方に生命の嘉木あり ~茶~」 1/3
次:sm12263945
換金作物か うんこ飲んでる時お茶の話するなよ! 息子はhgた 千木もある 21世紀に入ってから、浙江省で今から5500~6000年前の茶畑の遺跡が見つかったな。初期稲作の遺跡と一緒にだって 凄いなぁ などが怖い ちゃ~ トングの発祥は中国説 でもお前...
2015/07/19 12:03投稿
アンチョビフィレができるまで
スペインの水産加工会社「Conservas Codesa S.L」fidelhispania1「CODESA, ELABORACION DE ANCHOAS-ANCHOVY Y SALAZON CANTABRICO」https://www.youtube.com/watch?v=PB...
全ての生産者さんに感謝 8分があっという間だったわ 壊したらアイテム出てきそう 指しゃぶ※ェ... 最後に気持ち悪いコメするなwww 製品開けた時点で問題ないなら素手でもいいだろ、缶詰なんだし 骨付いたままでいいのに カルディで売ってる高くてうまいや...
2007/11/26 09:01投稿
アジアを食べる ウズベキスタン:シルクロードの食のオアシス 1/2
アジアの料理を紹介する番組のウズベキスタン編です。2/2 →sm1624668
子供の頃、バターロールに切れ目入れてバター挟んでチンした 学校の給食だってバケツだぜ 豚骨スープみたいw いいで酢ね ニンジンいらないよ! というか日本が有数の羊食べない国 なお北海道 パワー付きそう バーさんはぷるぷるするもんだろ ドラヴィダ人とか...
2012/12/17 00:16投稿
チーズ -その魅力とロマン- 1/2
科学映像館より 2→sm19599059
ガスコーニュの辺りか 羊が臭そうだと!? 超臭いよ おー穴あいてる 息子えらい 麦茶の量産体制に入る婆ちゃんみたい チーズしりしり ワイは12ヶ月のコンテを齧りながら 朝からワインは今はどうかと思うが、水よりワインなんかの方が安かったりアルコールに対...
2008/08/06 22:44投稿
鯨の竜田揚げを作るよ。
鯨の竜田揚げを作るには鯨の肉が必要だったりするのですが・・・。
マジで旨いから食ってみ 鯨の肉(刺身も加熱も)食ったこと無い奴損してる マズイ言うやつは好みの問題。 豚も牛も案外、賢いぞい! 茨城は出なかった 自分は漫画規制には反対しているが捕鯨復活を望んでいる。というか復活した。そうそう保守と言えば特定アジアも...
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