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ニコニコ化学部とは、化学の力で何かを作る場合につけられるタグある。ニコニコ技術部の派生タグの一つ。 概要 ドクタークラレのケミカルクッキングが有名。薬品を調合して身近な物を作り出す様は見る者に何か不安...続きを読む
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2010/01/10 20:19投稿
【料理祭出品作】もち米で水飴作ってみたかった
料理祭二日目、お疲れ様です。第六回料理祭二作目です。 ◆料理は科学と誰かが言っていたので、小学生ぐらいの頃にやったような気がする実験のノリで料理してみました。...
wkwk たいへん アル中 !? オロロロロロ いや、基本的に同じだよ。なに目くじらたててんの? おーおー指示中が輪いとる ループwwwwww 可愛いなwwwwww 料理って科学だなぁ いいねいいね おお ここらへんが科学者ですなぁ 水あめほんとにで...
2009/12/10 15:58投稿
【バカとテストと召喚獣】姫路さん特製ゼリーを作ってみた
バカテス4巻で登場した、姫路ゼリーが無性に食べたくなったので、作ってみた。 このゼリーを食べたら姫路さんをお嫁にもらうんだ!・・・・・・・ゼリーを食べて3日...
見た目は良い 正気か? これを食べたのか… あ。 ? 王水肉じゃがは鍋溶けるw うわああああああああああああああああ あ、死んだ ああああああああああああああああああああああ いやあああああああああ 死ィ!? アウト ww ウワア 死 上ええええええ...
2009/07/26 02:39投稿
AMERICAN EATSを参考にアイスクリームを作ってみたよ。
AMERICAN EATS「アイスクリーム」(sm7588406)に出てくる方法で、アイスクリームを作ってみました。そういえば小学生の頃これと同じようなこと理科の実験でやったなー...
電動ドリル?! w これみた うまそう これみた! w 私もみたw w うまそーーーーーーー へぇ おおおおお おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお ドンマイw 大変そうw 食べたいわ!!!!! うまそ いいねぇ おいしそ...
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2022/08/29 18:00投稿
【本当!_】肉や調味料、食材で自家発電ができるって本当なのか?
皆さん!今日はすごいことを知ってしまいました!なんと「レモン」で電池が作れるらしいです!なんならしま田の店舗にあるものならなんでも電池にできるんじゃないでし...
エリーゼェ 自分はzzガンダムだったな ワロタ それ使用済みのやつじゃなかろうな そっちの自家発電か ブッチャーさん、ちょっと笑ってるやないかいw ちゃんと用意した食材に敬意を払う シュールストレミングの魂やね 本編キター 私はミニ四駆 確かアバンテ...
2022/06/24 18:00投稿
【背脂100%】ラードを使って最高の石鹸作ってみた
脂マシマシ派のブッチャーです。今日は、お店に背脂が余っていたのでこれを使って『背脂100%石鹸』を作っていきます!LUSHにも置ける最高の「俺のせっけん」それでは早...
めちゃくちゃ面白い企画 焼きまんじゅう食うと美味しい 豚って実際は筋肉の塊よね かわいい お前の脳みそは原始時代から止まってるのか? 中身が入ってない饅頭 県外の人が初見で「まんじゅう…?」って反応になる奴 昨日も食べた 背鹸? 俺もこの社会と言う荒...
2022/06/23 18:00投稿
【本物の味!_】最新「知育菓子」料理人がガチレビュー!
皆さん「知育菓子」って言ったらなにを思い浮かべますか?やっぱり「ねるねるねるね」ですよね。今回はいぶし銀銀丸のカバンの中に面白そうな知育菓子が入っていたいた...
あたりまえや こういうのって見た目が似てるだけでブドウ味だとか全然違う味のやつと認識してたが味も再現してるやつもあるのね メロンサイダーは全材料が化学合成出来るのだ ちびっこが作ったらもっとかかりそうだね おねんどおねえさん? このわざとらしいメロン...
2008/05/22 16:50投稿
回復薬グレートを飲んでみたかった
ただそれだけ。sm3412533次→使用素材:キノコ(マッシュルーム),薬草(ベビーリーフ),ハチミツ,食用色素青,水
着色料つけたんだろw ややば おえwwwwww あれ、キノコって生で食べたらだめなんじゃ… これはアウトww 一応マッシュルームは水煮じゃないの? 手、きれい 青汁ww ああ水不足かハチミツじゃ粘度高すぎる アカシア様が…… 青汁wwww ミントにし...
2018/01/13 14:00投稿
【キャラチョコ】チョコの着色検証してみた【バレンタイン】
ホワイトチョコを自分で好きな色に着色するためにどのような方法がいいかを検証しました。ぶっちゃけ色付きチョコを買えば済む話ですが少量だけ必要な時やたくさんの色...
よく見たらチョコの左上ハート型にへこんでる♥ ←マシカバコで吹いたwww かわいい チョコだけにちょこっと…(すまん) 88888 マヨいいな リア充♪リア充♪ば~くはつしろぉ♪ ←キャラwwwwww ☆WOOMY☆ すごい!!! アイイイイイイイイ...
2017/03/06 18:00投稿
ねるねるねるねでクッキー作ってみた
古き良きねるねるねるねの教えに則りクッキーを創りました。春にぴったりな色合いの素敵なクッキーができました。
アタァ! 泣いとるww 大人の財力 知ってたw お前かよwwws 味なしw wwwwwwwwww wwwwwww おお!! おお うっわw ちょっとそれっぽい ねるねるねるねするってww ナ~↑ w た ろ わ そ く こうなるは図www 乙 知って...
2016/06/26 16:13投稿
【検証しつつ】 色が変わるフード&ドリンク 作ってみた【全4品】
食品のアントシアニンの色変化を楽しむレシピの 第2弾になります。 失敗しても自己責任で食べています。 酢やレモン、クエン酸を使用する場合は程々が1番。 色の変化を...
gj レモン汁でもいいんですか? ネオサイタマ料理にありそうな色合だな ↓レモン汁でもいいんですか? うぽつー 豆も一緒にグラスに入れて飲むのかな? 色合いにワロタwww 酸性:酸っぱい、アルカリ性:苦い 理科の時間にやったー! 紫陽花の人か! そお...
2016/06/23 05:35投稿
【検証しつつ】色が変わる紫陽花ゼリーパフェ作ってみた【他4品】
ハーブのマロウブルーや紫キャベツのアントシアニン色素でいろいろ試しながら色の変化を楽しむメニューを作りました。検証をはさむため説明が長いのはご容赦を。ゼリー...
587«いややばくないよあってるよ 8888888888 コナン思い出すな バタフライピーもありよなあ 食材を無駄にしない投稿者の鑑 うぽ 紫陽花をハイドランジアと読む俺氏やばい? おおおおおお 242»わかる♥ 綺麗♥ すごい!! コメントで和むわ...
2008/02/15 11:54投稿
【薬草から】ポーションを作ってみた【抽出】
発投稿です。ポーションを天然のハーブから作ってみました。ぶっちゃけフラスコに入れる意味はあまりありません。追記:たくさんのコメントありがとうございます。せん...
ヲタケン 青色一号なら色落ちしないゾ おおお! おお こやつ...やりおる やぁ。 馬の対義語は、薬草ですか? 馬とは違う これは飲めそう 馬犬さんから(2024年 乾燥剤入ってないのかな やぁ。 あ、なんか普通に終わった? きれ 船は? なんかこん...
2013/06/27 00:37投稿
ビールを作ってみた・缶詰お手軽編
アンケート結果で一番人気だった缶詰お手軽編です。お手軽すぎて試飲場面を入れ忘れました。料理系マイリストmylist/37242745
炭酸は発酵でできるのか? アル中カラカラと同じBGMwww エタノールと炭酸・水と風味・味付でもできると思う まあ、「偶然」とかは起きるからね。15%でも「問題無い」ですし。 パンにでも使うか 自分で楽しむだけなら大丈夫 かもすぞー この方法だと1%...
2013/05/16 22:29投稿
ビールを作ってみた・パーシャルマッシング後編
後編では瓶詰めと試飲をしました。あとアンケートで次の醸造のネタを聞いています。前編:sm20755854アンケートで一番人気だった缶詰編を作りました:sm21213018料理系...
1 全部 あるよね 既成品で言うとどんな味なの? いったい今まで何回作ってきたんだ? 装備が整いすぎてるんだがw ユニットバスなんだろ 2 へー 面白い動画だったぜ 1 2 おおビールだ 一家に一台無いぞwwww ハートランドの壜はみんな使うよね エ...
2013/05/02 19:23投稿
ビールを作ってみた・パーシャルマッシング前編
中級のビールキットを使ったので記念に撮ってみました。数週間後には瓶詰め動画を上げられるかな。→瓶詰め動画つくりました!後編です。後編:sm20881064料理系マイリス...
自分で作ったビールのほうがうまいとは聞くビールを自作するような人はそこらのビールの味に満足していない インドの青鬼いいよね 後で水で薄めるんだろ() wwwww 飲む前に薄めるんじゃ? wwwwwwww 最後に水加えるんだよ(適当) ギネス飲みたくな...
2008/01/14 22:13投稿
キッチンの化学~チョコレートその1~
料理の美しさも注目のシェフとちょっとヤバげな物理学者による「キッチンの化学」、チョコレート編です。その2sm2039089 アイスクリーム編sm2029548 ゲル編sm2030198...
だからホワイトチョコは風味が違うのか え…俺子供の頃から嫌いなんだけど…… wwwwwwwwww 余ったココアパウダーから,市販ココアの粉を売っている カカオマスの中の元々の比率はココアバターが少なすぎるので、ココアパウダーを減らす へぇ カカオ90...
2008/01/14 20:02投稿
キッチンの化学~塩その1~
料理の美しさも注目のシェフとちょっとヤバげな物理学者による「キッチンの化学」、NaCl編です。学者のチョッキはいつ見ても許せません。その2sm2037877 アイスクリー...
パスタ茹でるときは? gcgfぐcbbtygじゅ←これよ 味の素もアミノ酸だぞ 組成式で書いて見分けつ...
2008/01/14 03:07投稿
キッチンの化学~ゲルその2~
キッチンの化学シリーズ、ゲル(ゼリー)編その2です。その1sm2030198 アイスクリーム編sm2029548 塩編sm2037451 チョコレート編sm2038195 野菜編(字幕なし)sm7...
高そう ならジェルでええやん ひどいというか普通の味なのでは ニンニク潰し使って壊さないようにしたのにこれはいいのか バターのおかげw フライドポテトもカットした芋を湯に浸けてからやると美味いよ いや、言わんとしてることはわかる 冷ましたイモの熱で溶...
2008/01/14 02:33投稿
キッチンの化学~ゲルその1~
料理の美しさも注目のシェフとちょっとヤバげな物理学者による「キッチンの化学」、ゲル(ゼリー)編です。画質はとっても悪いです。その2sm2030386 アイスクリーム編...
外はカリッ、中はトロッとなる 2度目はオイルポットの使用済み油を少し足すと良い色に揚る 湯に浸ける→冷ます→短時間茹でる→冷ます→低温揚→冷ます→高温でカリッと揚げる この方法で作ってパーティに出したら褒められた これ重要。守ったらフライドポテト絶賛された
2008/01/14 01:48投稿
キッチンの化学~アイスクリームその2~
アイスクリーム編続きです。CM入ってますが愛嬌ってことで。その1sm2029548 ゲル編sm2030198 塩編sm2037451 チョコレート編sm2038195 野菜編(字幕なし)sm7564087
どんびえだ! エーゴンベッグ 味の向こう側ワロタ (゜д゜) (∵`)へー 臭いコメ残すな いあいあwwwww え?wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww えええええ 見た見た aa wwwwwwww すげえええ これ面白そうだな スカパーww...
2008/01/14 01:18投稿
キッチンの化学~アイスクリームその1~
料理の美しさも注目のシェフとちょっとヤバげな物理学者による「キッチンの化学」、アイスクリーム編です。画質はとっても悪いです。その2sm2029847 ゲル編sm2030198...
アントシアニンの変色の効果を狙ったのか 1分クッキング 流石理論的なだけあって滑らかで...
2011/08/23 01:46投稿
おいしいハーブティーのいれ方 2/3
次→sm15391850 mylist/26438042
どう見てもブルーだな。 おもしろい おお 結構手間かかるんだなあ おおなんかオシャレ 飲んでる時植物の香りすごそうだな ちょっと画面の白が強過ぎる リトマス紙みたいだ MP回復しそう 卵白って腐らないのかねえ 花瓶の水を飲んでる感覚がつきまとうなww...
2011/06/15 21:50投稿
作り方はよく分からんがコーラ作ってみた
人生初制作動画。 序盤は茶番です まさかの続編→sm15127996 ...
せめてコークの葉持って来い! 瓶コーラ自販機の横についてるよね wwwwwww ぬ~べ~かw ぬーべーww かいじ2ww つよいやつー タグからしていやな予感しかしないwww おお おいwwww 面白かったww yokattayowww wwwwww...
2009/09/23 02:53投稿
【料理祭出品作】トマト寿司を作ってみた(遅刻組)
科学の力でトマト寿司を作ってみました○お借りしたBGM→sm7986097、sm2791259、sm5335851○うpしたもの→mylist/12883241
味もよさそう いいねぇ 納豆巻きに見えるのは俺だけ?(笑) 人工キャビアもこんなかんじ w 水が化学製品に見えちまったぜ てててって なんかおかしいからw しなしな wwwwwww 人工いくらトマト味w 人工いくらw そうか・・・・ 大惨事ww 手荷...
2011/03/26 10:35投稿
ねるねるねるねの力でムースケーキ作ってみた。
今回は卵白も生クリームも使いません。その他の投稿動画→(mylist/24866832)。
ショーケースに入ってても違和感ない出来映えではありませんか!! あ、そっか...そもそも色が変わる仕組みが... 知識、技術あってこその高度な知育菓子の遊び方 サムネを見る限り美味しそうではありますが... おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお...
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