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ツバメ(燕)とは、スズメ目ツバメ科の鳥類。 ※ その他のツバメに関しては、つばめを参照。 概要 背が光沢のある青黒色で、額と喉が赤く、腹面の白い鳥。 翼が大きく発達しており、飛行に適した細長い体でかっ...続きを読む
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2020/08/26 17:30投稿
高級食材のツバメの巣を食べてみた
最近、夏バテ気味だったのでツバメの巣のデザートスープを作ってみました。ツバメの巣は栄養価が高いといわれ、実際食べてみると次の日の疲労感が軽減されている気が個...
卵の白身、ゼラチン…を混ぜて固めてスープにすると元気になれる・・? 蜂蜜はミツバチのゲロだから、大差ないな 海草と唾液のミックスじゃなかったっけ? 見ず知らずのツバメのつばってことか それでも巣なのか コクのある黒糖…こーくるとはなぁ クコは目の疲れ...
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