グラタン
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グラタンは洋食料理の一つである。鍋やシチューと並ぶ冬の料理の定番である。 概要 フランスのドーフィネ地方の郷土料理が発祥と言われている。材料は主に鶏肉や玉ねぎ・牛乳・チーズなどを用いる場合が多い。特に...続きを読む
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