エリンギ
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エリンギとは、食用きのこの一種である。 概要 エリンギは、ヒラタケ科の一種で、薄い茶色の小さめの傘と白い太くて長い軸をもつキノコである。 弾力のあるしっかりとした食感があり、バターと醤油で炒めると美味...続きを読む
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