エスカロップ
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エスカロップとは、北海道根室市が発祥の洋食料理である。 概要 根室市のご当地メニューである。忙しく時間に追われる漁師のために早く提供出来るものとして考案された。名称はフランス料理の肉の薄切りを意味する...続きを読む
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