今日は『土用の丑の日』ですね！皆さん鰻は食べましたか？ブッチャーも鰻食べなきゃ！そうおもって料理を開始したら、蒲焼以外を作ってました（笑)これは職業病です。そ...

フレンチで出るうなぎのゼリー寄せは美味しいらしい。ちゃんと味付けと臭み抜きやるから 夏は旬じゃないから売らないのが未来への正解だったなんて当時の人にわかるはずめないしな ハチミツは？ イギリスの奴よりは明らかにおいしそう 美味しそう ふむ 今流通して...