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おつかれごはん#23「手作り海苔の佃煮」【謝米祭】
おつかれごはん#32「牛すじのどて煮」
おつかれごはん#61「泡醤油海鮮丼」【本気料理祭】
おつかれごはん#49「なすのしぎ焼き」
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2020/08/21 20:00投稿
りおんの和風喫茶Vol.8「にぎり寿司を食べよう+寿司講座」
りおんの和風喫茶へようこそ今回は、寿司です!にぎり寿司です!スーパーで買った刺身で醤油をつけなくても食べれるにぎり寿司にしてみました。そして、お酢は本格的な...
丁寧だなぁ コメ女優の米シンガーさん(激ウマギャグ) 手数は少なく、中央に空間を作るようにだな(将太の寿司) 刺身パックで買ったのに凄い手間ww 言うと思ったw 草 踏み込みが足りん! 高級品とその代替の安物が入れ替わるのはあるあるだよなあ 今や玄米...
2020/06/19 20:00投稿
りおんの和風喫茶Vol.7「ローストディア丼を食べよう」
りおんの和風喫茶へようこそ2020年6月始めに話題になった「シカ」もしも時は、給付金で食べてあげようと思ってましたwちなみに使用するお肉はエゾシカ肉です。美味しく...
おつ 食べたい たすかる うまそうだ… かわいい たまこのコーヒーマグカップだ もみじもみもみ そういえばフレンズでしたね ルッコラ合いそうですね 鉄分いいね グリル良さげだねえ 絶対に美味いソースだな ああ!いけません、いけません!! 焼肉するとき...
2020/01/17 20:00投稿
りおんの和風喫茶Vol.2「あんこうを食べよう」
りおんの和風喫茶へようこそ今回は、たまたま見つけた「あんこう」を料理していきます 。海なし県にいるといい魚介類に出会えることも少ないです。なので、見つけて大興...
包丁は左手で持っていたけどお箸は右手なんだね アンコウ旨味強くていいよねぇ むしろ今の下関はアンコウ以外はそんなに獲れない(有名なフグすら他県から入ってきて下関名義でゲフンゲフン) すごい豪華だ うぽつ 米「自由だ!」 けもフレとコラボwwwww...
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2021/01/08 20:00投稿
りおんの和風喫茶Vol.9「馬刺しを食べよう」
りおんの和風喫茶へようこそ今回は、馬刺し定食です!長野県飯島町のふるさと納税でいただいた馬刺しを使って定食メニューを作ります。・ごはん・馬刺し・筑前煮twitter...
はえー 出張で青森行った際に食べた馬刺しと生姜醤油が白米と合わせて凄く美味しかった記憶 多い!!羨ましい 牧場はお店、ウマ娘は商品、トレセン学園は市場 調べてみましたが今のところ日本に馬が来たのは古墳時代の可能性が高いみたいですよ(縄文というのもあり...
2020/02/21 20:01投稿
りおんの和風喫茶Vol.4「たまごふわふわを食べよう(刀剣乱舞めし再現)」
りおんの和風喫茶へようこそ今回はアニメ刀剣乱舞に出てきた「たまごふわふわ 」と他のメニューの再現をしていくよ。出汁が中心の優しいメニューたまごふわふわは、食べ...
近藤勇の好物がたまごふわふわだったから新撰組の刀が出た回かな でもお箸は右手で持ってたね 主は左利きか お↑こめ↓の発音すき 再送して♡ うむ。間違いない旨さ 全部好きそうなメニューだ!!!!!! おおおおおおおお これまた美味しそう 絶対に美味いな...
2020/01/31 20:02投稿
りおんの和風喫茶Vol.3「助六を食べよう」
りおんの和風喫茶へようこそ今回は節分にあわせて恵方巻き、ではなく行楽メニューの”助六”と2月限定のチョコスイーツを作っていきます。今年の冬は暖かいですし、もうす...
チタタプチタタプ チタタプチタタプ チタタプチタタプ チタタプチタタプ チタタプチタタプ チタタプチタタプ チタタプチタタプ チタタプチタタプ ...
2020/03/07 07:03投稿
りおんの和風喫茶Vol.5「鶏胸肉の照り焼きを食べよう(鶏胸肉柔らか講座付...
りおんの和風喫茶へようこそあまりお客さんが来なくてちょっと寂しい今日この頃です。今回は安くてヘルシー高タンパク質な「鶏胸肉の照り焼き」を作っていきます。そし...
油減っても砂糖加えたらダイエットにはならない?? wwwwwwwwww わんこ可愛い 玉ねぎ嫌いなのよね 分子量が多い砂糖→塩の順に加えるのがポイント 鳥ハムを仕込む方法とかも柔らかくするのにおすすめ 刃先を浮かさないで切る技を試してみるといいかも ...
2020/05/08 20:00投稿
りおんの和風喫茶Vol.6「たけのこ料理4品」
りおんの和風喫茶へようこそ雨が降った後、一斉に伸びてきたということで、お知り合いから大きな「たけのこ(孟宗竹)」をいただきました。今回はこのたけのこを使った...
割り箸じゃなかったのか・・・ たけのこうざ はへ」 つよそう ああ、これ絶対に美味いやつじゃん へええええ え??そんなに種類あんの?! マジかよ騙された! 干支って60年で一周なのか... 北国でよく食されてる細いネマガリタケも美味いよな! おでん...
2022/05/27 20:00投稿
【キッチン】ゆかりさんの胸に眠る財宝の巻【レシピルート10『サンライ...
今回は、横沢さわら さん主催の車載・イラスト・キッチンの合同企画レシピルート10『サンライズ』の黄色チームのキッチンと動画になります。黄色チームのメンバーは車載...
他の全部見てきたけどこれが一番難しいぞ 店予想は無印ルート10でのあのミラクルが印象的だったから、できれば当ててみたいよね 喫茶店で食うやつ 木っ端微塵切りじゃん かわいいけどわからんw ゆかりさんを食べる……ってこと!? かわいい 豚カツかと… 推...
2024/01/26 20:00投稿
【ST発酵食品祭】石鎚黒茶と焼きおにぎり茶漬け【番外編】
今回はカートン箱さん主催「ソフトウェアトーク発酵食品祭」に参加します。ということで、以前から紹介したいと思っていた「後発酵茶」を紹介します。お茶で言われる発...
うぽつ 犯罪的だぁ! ラップ使ったほうが握りやすいしな いいね すばらし!!! やはり乳酸菌か !? ほえー 碁石茶 お漬物も入れたい 土鍋で(ガシャン!!) これが無いと料理動画は始まらねえぜ 土鍋で(ドンガラガッシャン) おつ あぁ~~ ...
2020/01/03 20:01投稿
りおんの和風喫茶Vol.1「ちゃんちゃん焼きを食べよう」
今回から、りおんの和風喫茶シリーズ本格始動です。このシリーズでは、りおんさんが料理と料理の知識を解説する動画です。初回は、ちゃんちゃん焼きです。ちゃんちゃん...
下じゃねーか! 真ん中で半分に分割&メーカーロゴ付きの買っちゃってすごい使いにくい(´・ω・`) かわいい ホットサンドメーカー欲しくなった 道民だけどちゃんちゃん焼き食べたことないな うぽつ これはご飯が進み過ぎて足りなくなるパターンだな そっか、...
2019/12/20 20:01投稿
りおんの和風喫茶試作編「ふわとろアイス大福への道」第1回
新シリーズ開幕です。リカオンのりおんが作って食べていきます。冬にこたつで雪○大福は欠かせませんが、冷凍庫から出してすぐは硬くて少し待たなきゃいけません。それを...
これもう雪見だいふくへの攻撃がメインだろ 硬いことには理由がある もうくえる カロリー消費足りる?大丈夫?運動する? 皮も冷やす 皮食ってアイス食べて口の中で合成すれば同じよ 糖質によるアルファ化したデンプン質の老化防止とかそんな感じだったと思う 悲...
2024/05/03 20:00投稿
おつかれごはん#155「豚ヒレ肉の角煮丼」
がっつりだけど、脂肪分が少ない「豚ヒレ肉の角煮丼」を作っていきましょう。豚バラで作る予定だったのですよ。でもでも、半額で豚バラよりも安い豚ヒレ肉が売ってたら...
シンプルで簡単で美味しそうだ 苦味には塩味、塩味には甘味、甘味には酸味、あとうま味という印象 よしやってこ うまそう!! はい、タマネギくんが柔らかくなるまで5分かかりました おつ うぽつ 88888888888 888888 うまいいい wwww ...
2021/05/03 20:00投稿
りおんの和風喫茶ver.N1グランプリ「竜眼獅子頭」
りおんの和風喫茶へようこそ今回はりょの字さん(https://twitter.com/ryonoji2020 )主催「N1グランプリ」の創作料理部門に参加します。今回作るのは、かっこいい生き物×...
おつ おいしそう うぽつです! 共産主義者はね…… うぽつ うぽつ (*´ω`*)オツ (*´ω`*)ウポッ 力強いいただきます でか! おおー oo- 創作料理部門2位おめでとうです! おつー おつでしたー! 塩洗った? やさしく?? でけぇw ...
2024/02/02 20:00投稿
おつかれごはん#147「手羽先の唐揚げ」
今回は、「手羽先の唐揚げ」を作って一杯、なんていかがでしょう!「世界の山ちゃん」の手羽先美味しいので、それを目指して、ビールに合う手羽先の唐揚げにしてみまし...
いい音だぁ ビールが欲しい おつー うぽつー うぽつ R・田中いきりょう おにぎり、天才すぎる おつでした〜 うぽつです〜 悪の手先より鶏の手羽先 後は香の物があれば完璧に定食 この油に飛び込みたい 俺にくれ キャベツ検定合格 一升? 柏手で風邪治っ...
2022/10/11 19:00投稿
【本気料理祭2】りんごと梨と3種のお茶のヴェリーヌ【アルコホリック討...
今回はアルコホリックさん主催「本気料理祭」に参加します。またりょの字さんの企画、アルコホリック討伐隊として、コースのラストを飾る和菓子(水菓子)を担当いたし...
、る、ら い今までのコース ←懐石料理じゃなくて会席料理なんですけど? うまそう これカマがなかったらコースにならない? 果物が高いのはそのくらいの値段じゃないと国内農家がまともに暮らせんのや(某国の農家は格安果物のせいで悲惨 和の水菓子だとどうして...
2024/02/16 20:00投稿
おつかれごはん#148「鶏ちゃん」
しっかり野菜が取れて、簡単で、しかもご飯にも合う今回はそんな岐阜県の郷土料理「鶏ちゃん」を作っていきましょう!鶏ちゃんは家庭で作られていた料理ですが、お店で...
廃鶏と言えば、ミスター味っ子の焼き鳥 中川さんじゃあないのな うちの地元の料理だ! 原作立ち絵なのいいね 溢れそうなら先に野菜チンしとくとええで 少食でも1皿でご飯2杯は行けるでよ 👍 鶏ちゃん定食うまそう なんで子連れ狼出てくるんや おほーっ! ん...
2024/02/09 20:00投稿
「チョコ浮島」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.37
手作り和菓子37回目はバレンタインということでちょっと大人な感じの「チョコ浮島」を作っていきましょう。浮島は蒸して作る和菓子ですが、今回は蒸し器をお持ちでない...
コメッコでもいい? ちっちゃいリオンさんもすき それな 人生万事そんなもん リオンママからチョコ貰えると聞いて飛んできた きれい おつでした〜 いいなぁ うぽつです〜 浮島に羊羹乗せたり挟んだやつを唐桟って言うのは一部地域だけなのかな チョコに柑橘類...
2024/03/22 20:00投稿
おつかれごはん#151「文旦柚子雞湯」
うまいさん(user/38242225 )より、土佐文旦をいただきました!!!ありがとうございます。ということで、文旦を使ったとってもシンプルで簡単な台湾料理「文旦柚子雞...
毎度思うんだけど、なぜ「ぶんたん」なんだろ?「ぼんたん」じゃないのか? おつでしたー 文旦美味しいもんね 苦味がないグレープフルーツな感じの味 とくさんか? ぼんたんなら ?「俺の皮むきフォームを見ろ…」 おつ 食べたい なにて? ないわー 結構新し...
2022/05/05 20:00投稿
りおんさん特製和風お子様ランチ-こどもの日スペシャル-【お子様ランチ...
今回はりょの字さん、るり(Ru-a)さんのコラボ企画「お子様ランチ大決戦!」に飛び入り参加します。今日は5月5日こどもの日ということで、こどもが楽しめるランチを作っ...
和食好きの子供向けやね 和風お子様ランチ! 黒鯛のあら煮だな。目の下とか好物だった S&Bのやつも色々あるよね(ただしホールは無い) 上野で売れそうです 「子供ってれんこん好きかな」くらいならここまで袋叩きにならんのに 子供がレンコン好きとは思えない...
2024/04/12 20:00投稿
おつかれごはん#153「さわらの幽庵焼き」
「オーブンは面倒だから使わない」っていうのを見て、驚きました!今回は、オーブンを使った本格和食「さわらの幽庵焼き」を作りましょう。柑橘にはうまいさん(user/38...
これで焦げないってことか しらす、おったかい!! ぜったいおいしいやつ… ゆーあん! 臭いとかどないなんでしょ? おつでした〜 いい うぽつです〜 尻言った奴やめろやwww ほー、そうなんだ 急になんだこのモザイク!? おつー うぽつー 食べたい 美...
2020/10/16 20:00投稿
おつかれごはん#22「らっきょうタルタルのチキン南蛮」
最近お肉を使ってなかったので、チキン南蛮を作ります!本当はタルタルにはピクルスですが、今回はカレーで余ったらっきょうで爽やかにしていきます。■材料・鶏もも肉・...
異世界居酒屋でもらっきょでつくってたな 唐揚げやんけ ほほー 最近は片栗粉や薄力粉がチャック付き小袋で売ってるから助かる。 スーパーの袋売りとか買えばいいんやで。俺はこれ用に保存容器かったぞ このひっくり返した時にお湯が飛んで靴下に染みて悶絶したから...
2024/03/08 20:00投稿
おつかれごはん#150「極旨メンチカツ」
おつかれごはんシリーズ、150回になります!ちょっと贅沢に鹿肉と〇肉を使ったとっても美味しいメンチカツを作っていきましょう!やっぱり頑張った時には、お肉ですよね...
せやな なんて? そうか、続けてほしい おいしそう おいおいやばいな 馬と鹿なら、米津玄師のナンバーだったのに。 贅沢やね うぽつなのさー これがご馳走じゃなければ、なんと呼ぶのか プレミアムのやつ!最高だ! 宇宙が見える…だと… ご飯も酒もススムや...
2023/09/01 20:00投稿
「間宮ようかん」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.32
手作り和菓子32回目は「間宮ようかん」を作っていきましょう。間宮ようかんは日本海軍の補給艦「間宮」で作られていたようかんです。間宮は当時世界最大の補給艦で、180...
これはお茶が進む もう食える お前は絆あかりではない うぽつなのです おつでした うぽつです 狂気だ 鍋と中身の境界がググっと上がる×n DNAに素早く届く 受験生の糖分補給によさそう 五勝手屋羊羹ジャリジャリのところ好き 洗濯板gなんだよな... ...
2020/06/12 20:00投稿
おつかれごはん#10「手羽ぎょうざ」
じめっとした暑さを乗り切りるために、手羽ぎょうざです!おつかれごはん10回目なので、張り切ってみましたが中骨の取り方など改善が必要ですねw■材料手羽ぎょうざ・手...
手羽「ぐえー、そんなにはいらないお」 鮎はそもそも取れる量の関係で値段高そうですな 独特の匂いで好き嫌いが分かれるとか別れないとか( おつ 今度チェックしてみようっと へー 美味しそう なら鶏肉詰めよう へー シイタケも欲しい 手羽餃子美味いけど自分...
2024/04/05 20:00投稿
おつかれごはん#152「どんどん焼き」
今回は東京の方が忘れてしまった地元の味、山形のローカルフード「どんどん焼き」を作りましょう。どんどん焼きはお菓子にもなってますね。もんじゃ焼きを手軽に食べら...
おつ やったぜ …うーん? 地元(銚子市)と全く違う見た目なんだな、こっちのはお好み焼きみたいにまん丸に広げて焼いて味付けは醤油(好みでマヨ追加)具材も青のりと揚げ玉だけだった もう無くなっちゃったけど学校近くの駄菓子屋で売ってたどんどん焼きが1枚6...
2020/03/27 20:00投稿
りおんの和風喫茶試作編「ふわとろアイス大福への道」第2回
りおんの和風喫茶。試作編へようこそ!やっと完成することができました。やっぱりアイス大福は冷凍庫からすぐに食べたいちょっと溶けるのなんて待てない!そんな思いか...
成功乙 容器の再利用かww 食べてみたい すごい 泡立てるのすごくはやい 林原!…はもうないのか… 雪見大福は常温まで行くと溶けるっていうよね ロマンアイス! おお 再走かw 美味しそう 打ち粉振ってからそこでこねたらアカン 回すより往復の方が速いよ...
2024/04/26 20:00投稿
おつかれごはん#154「牛肉のしぐれ煮」
ゆっくり食べるのが美味しい「牛肉のしぐれ煮」を作っていきましょう。しぐれ煮は実はとっても簡単。しかも保存もきく!たっぷり作ってゆったり休日を楽しむ一品にいか...
おつ 実山椒もちらしたい なのなのなのです もう食える うぽつですわ やはり賄い、まかないからうめぇが生まれる 牛肉が余る‥‥? 新宿駅も3分の1くらいにならんかな 声の変化直後は違和感感じるけど調整に不慣れなのが大きそう、少し違和感減った 佐藤…こ...
2021/07/02 20:00投稿
おつかれごはん#51「夏野菜スパイスカレー」【第二回スパイス祭】
シャルさん主催「第二回スパイス祭」ということで今回は「夏野菜スパイスカレー」を作ります。こってりし過ぎないけど、しっかり味のあるカレーにしてみました。■材料・...
おつ カレーは入れる材料や香辛料で、無限に味があるからなー奥が深すぎる。。。 玉ねぎをしっかり炒めるとすべて解決しがち 鶏肉を醤油に漬けとくとアド 美しい 玉ねぎは黒くこがしちゃっても(ええんやで オールスパイスもいいぞ・・ おつ 鮮やか ええのぉ ...
2021/03/12 20:00投稿
おつかれごはん#38「比内地鶏のロースト親子丼」【みちのく料理&地酒祭...
今回は比内地鶏を使った「比内地鶏のロースト親子丼」を作ります。秋田に行ったときに食べた炭火焼きの親子丼がおいしかったので、ローストで作ってみました。比内地鶏...
おつ あ・・・固いのがデフォです(県民感) ここタイ 海苔も散らせ 親子丼だし甘い位でいい パァン! 草ww うまい (*´ω`*)オツ (*´ω`*)ウポッ うぽつ。! ひめぜん、飲みやすいなw うぽつですっ! お椀の位置が逆なの気になる うぽ...
2020/08/07 20:00投稿
おつかれごはん#16「ふっくらたまごサンド+α」夏の食パン祭り
夏の食パン祭りに参加します。「夏の食パン祭り」:sm37215363ステアちゃんさん、企画ありがとうございます!ということで、大きな卵焼きの「ふっくらたまごサンド」を...
わーい この厚み、ふふってなる レタスをサンドイッチに巻いて崩れないようにしてもいいね パイ包みの簡易版ってかんじかな 接着力の高いやつを塗ってしっかりサンドしたらいいのかしら 分厚さがえぐい、こんな風にできるんだな 豪快だったよww あ”あ”あ”あ...
2021/02/19 20:00投稿
おつかれごはん#35「焼き鯖寿司」
前回「せんべい汁」を作ったので、今回は焼き!「焼き鯖寿司」を作っていきましょう。■材料・米 1合・砂糖 小さじ2・塩 小さじ...
おつ かぶりついた方がよかったね 季節と環境で変わるね。当然繁殖期は油がむっちゃ乗る おつです 重さを、和らぎます。 おつかれごはん#35 「焼き鯖寿司」 VOICEROIDキッチン ドガン‼(幻聴) サバ釣ったらやってみよう うぽつ うぽつなのさー...
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