ようかん

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羊羹とは、和菓子の一種である。 概要 主に小豆などで作った餡を寒天で固めて作る和菓子。大まかに種類を分けると、以下のように分けられる。 煉羊羹（寒天の量が多い、一般的な羊羹） 水羊羹（寒天の量が少なく...続きを読む

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