かき揚げ
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かき揚げは、野菜や魚介類を小さく切って衣でまとめて揚げた物。天ぷらの一種。 概要 かき混ぜて揚げる様子から、かき揚げという名前がついた。 味付けをしてご飯の上にのせたり、うどんやそばにのせたりして食べ...続きを読む
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