おろし

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この記事は曖昧さ回避です おろしとは以下の意味を持つ単語である。 卸し - 調理の手順のひとつ。野菜などを専用の器具で細かく砕くこと。ex.大根おろし 下ろし - 調理の手順のひとつ。魚を背骨にそ...続きを読む

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